安徽农业大学茶文化特色库
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创意改变传统—全自动泡茶机
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作者：
孙峥 来源：中外烟酒茶 年份：2012 文献类型 ：期刊
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描述：任你是家庭主妇还是茶艺技师，只需轻按按钮，一杯口感颇佳的热茶就会出现在你的手中，省去了占地的茶席、复杂的工序。 千年茶文化，亟待新创意。 日前市面上出现了一款新型全自动泡茶机，可让品茶变得轻松简单。任你是家庭主妇还是茶艺技师，只需轻按按钮，一杯口感颇佳的热茶就会出现在你的手中，省去了占地的茶席、复杂的工序。 本刊记者专程测试了一下它的操作与功能，也算是替读者尝了一次螃蟹。 操作这种自动泡茶机就像咖啡机一样简单，只需加入原料即茶叶和水，机器会自动按照设定的程序工作，从启动到泡茶完成只需一两分钟。
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茶语
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作者：
孙峥 来源：中外烟酒茶 年份：2013 文献类型 ：期刊
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描述：@茗约 下午茶会，品了不同海拔的台湾茶，每一杯都有不一样的香气，最后以一泡老普洱结束，有师曰：“茶的香气是茶的灵魂，茶的滋味是茶的风骨。”今天算是尝尽味道了吧。 点评：缕缕清香，漂洋过海。普洱的老，普洱的陈，在于那古的气香，在于它的沉沉积韵。茶是中国风的代表之一，茶是中国文化的载体之一，茶韵是对中国土地和人的诗意表达和缩影。 @茶农茶舍 一轻：入口轻扬，过舌即空；二甘：后味回甘，回味无穷；三滑：口感滑爽，通顺平滑；四嫩：无粗老之感；五软：无生硬之感；六厚：无淡薄之感。