安徽农业大学茶文化特色库
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鲜橘皮不宜泡茶泡酒
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作者:暂无 来源:中老年保健杂志 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 医院药剂 常用中药 消化功能紊乱 清热化痰 炮制后 泡茶 鲜橘皮 橘子皮
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描述:湖北省中医院药剂科主任药师张跃军解释:鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮,橘子皮陈得越久越好,一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药,用其泡茶饮,确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了,由于鲜橘皮中含挥发油较多.容易刺激消化道.导致消化功能紊乱。[第一段]
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饮茶,圆桌旁
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作者:
王充闾 来源:老同志之友 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 前推 使人 巨人传 搓麻将 下午茶 憩园 吉辛 拉伯雷 设喻 仕女画
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描述:一位朋友,说他见到方桌就记起搓麻将,而坐在圆桌旁便会想到喝茶。这是个人的体验。就其他人来说,坐在圆桌旁,也可能是想到喝酒,喝咖啡,喝酸牛奶,喝可口可乐,喝……但,一个"喝"字大体上是不错的。16世纪法国文艺复兴时期人文主义作家弗朗西斯·拉伯雷在他的《巨人传》里,写了一个巨人刚一出世就嚷着:"喝呀!喝
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饮茶:出世入世的心灵归宿
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作者:
程虹茹 来源:生活文摘(养生版) 年份:2013 文献类型 :期刊
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描述:许多人认为,现在的中秋缺少了诗意,似乎城市中的灰尘掩盖了月光。但大家需要知道,此时只有茶,才能更好的涤清我们的心灵和眼睛。品茗赏月,才是最有诗意的中秋节。 自古以来,中秋品茗赏月就是一件雅致的事情
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韩愈与“茶食”
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作者:
李子敬 来源:饮食与健康(下旬刊) 年份:2016 文献类型 :期刊
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描述:寿阳虽有“春晚无花秋早霜”之说,却是我国著名的北方农业旱作生产县,有着丰富的粮食物产。不仅如此,寿阳还有多种独特的地方风味小吃。在这些小吃中,当属“茶食”的名气为最。 相传唐长庆二年,时任刑部侍郎的大文豪韩愈受命离京公干,途经寿阳地界时,已是夜幕低垂,于是就至太安驿歇息。由于韩侍郎长途跋涉,一路鞍马劳顿,进得驿站时已是饥渴交加,急令摆饭。
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茶食双拼养春归
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作者:
乐儿 来源:海峡茶道 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:,才能免受自然界六淫之气的侵袭,而使人体坚固。 本期的“健品”向广大茶友推荐两款春季养生菜,都与“养阳”相关。
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风味独特的内蒙茶食——炒米
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作者:
王文明 来源:美食 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 内蒙古 风味 伊克昭盟 蒙古族 茶食 伊金霍洛旗 少数民族 地区特色 干加工 炒米
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描述:炒米,也叫熟米,由糜子慢火煮至半熟后炒干加工而成,盛产于内蒙古各地,是一种最具地区特色的少数民族方便食品。古往今来,炒米一直是草原上蒙古族牧民必不可少的珍贵食品,既便于携带食用,也可较长时间存放。旅游、放牧,可以干着吃,坐在蒙古包里可以泡着奶茶吃。内蒙古地域辽阔,炒米风味各异,尤以伊克昭盟伊金霍洛旗新庙
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冬季养生之“茶疗”
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作者:
赵一曼 来源:绿色中国 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 茶疗 功效 用法 适用于 材料 代茶 清热解毒 冬季 养生
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描述:人体经历了春、夏、秋三季的消耗,脏腑的阴阳、气血都有所偏衰,因此,进入冬季机体脏腑的生理活动相对减缓,正是进补养生的大好季节。为了弥补夏秋季津液的损耗,冬季应多补充液体,再加上近段时间寒潮骤降,空气干燥极易引起人体虚热、气喘,故在日常生活中进行茶疗是缓解这些症状的良方。
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[0图]品茶图 山庄客至图
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作者:
明 文征明绘 来源:上海:上海科学技术文献出版社 年份:2013 文献类型 :图书
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描述:《历代书画经典手工宣纸高仿真系列》精选我国历代书法绘画名家名作,以宣纸为载体,高仿真印制而成,具有很强的欣赏、收藏价值。《品茶图》,明代文征明绘。原作绢本,设色,纵97厘米,横28厘米,现藏“台北故宫博物院”。《山庄客至图》,明代文征明绘。原作绢本,设色,纵87.5厘米,横27.3厘米,现藏辽宁省博物馆。
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[0图]广式饮茶小点 2
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作者:
金华 来源:昆明:云南人民出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词: 食谱
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描述:本书是一本食谱,主要介绍广式饮茶点心。书以主材料分类,共介绍了面粉类、糯米类、薯芋类、马蹄粉类、荷叶粉类、面类、粥类、果冻类、西米皮类、甜品类十大类32种点心的风味特点,并附有材料的准备程序、配料的配制、制作工艺、成品色泽味道,制作中的一些小秘诀、小窍……
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[0图]约阿妈饮茶很潮!
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作者:
甄咏蓓 何念慈 年份:2009 文献类型 :图书
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描述:以新一代的視點和角度,探討子女與父母的關係,作者有何念慈(臨床心理學家)、甄詠蓓(兒童藝術教育家)書中還有特別環節是寫其二位丈夫張達明、詹瑞文與其母親的愛恨。約阿媽飲茶很潮,這是關於美好生活的哲學,這是關於靈魂幸福的秘密,這是摘取最高財富的藍圖。