安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶对酱油亚硝化后致突变性的影响(摘要)
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作者:
蔡东联 印木泉 贺清玉 王静 陈耀富 毕洁 来源:中国营养学会营养与肿瘤学术会议 年份:1990 文献类型 :会议论文
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描述:发酵酱油中含有大量的致突性前体物质仲胺类,当酱油亚硝化后可以形成很强的致癌和致突性亚硝胺。实验研究和流行病学调查均提示亚硝胺类是很强的致癌性物质,可使实验动物产生多种肿瘸,並和人类的某些癌症有密切关系。39种酱油亚硝化处理后,均表现出很强的致突变性。实验用体外试验的方法,模拟体内亚硝化过程,用茶叶的水提取液加以阻断,观察茶叶对酱油亚硝化后对T A100致突变性的的影响。
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山茶叶可水解鞣质成分研究
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作者:
金哲雄 曲中原 来源:中国定西第三届中医药产业发展大会、第二届全国中药商品学术大会、中国中药商品产业发展定西论坛 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 山茶科 山茶叶 可水解鞣质
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描述:Ⅱ(Ⅰ)、小木麻黄素(Ⅱ)、1,2,3,4,6-五-没食子酰基-β-D-葡萄糖(Ⅲ)、英国勒鞣花酸(Ⅳ)、榛子素A(Ⅴ)、木麻黄素(Ⅵ)。 结论:以上化合物均为首次从山茶叶中分离得到。
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武当山南发现多处古太和茶树群
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作者:
李寅 袁源 来源:十堰晚报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:袁正洪(右)仔细查看新发现的古太和茶树。本报讯连日来,市民俗学会会长、市生态文化研究咨询中心主任、市非物质文化遗产专家组成员袁正洪,先后深入到武当山东南的山峰主簿垭、武当山南丹江口盐池河镇黄草坡村与房县万峪河乡小坪村紧连的登云山簏等地,发现武当口村、黄草坡村、小坪村等5个村有多处成片的古太和茶树群落
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一款烏龍茶飲品疑染塑毒
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作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:懷疑受塑化劑污染的茶飲品一款烏龍茶飲品疑染塑毒【本報消息】食安小組訊:食品安全統籌小組接獲香港食物安全中心通知,一款名為“銀駿板町烏龍の王”的飲品懷疑受到塑化劑污染。食安小組通知業界將有關問題飲品下
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单片机在制茶温度自动控制系统中的应用
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作者:
银强 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 智能化 制茶机械 单片机 温度控制
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描述:复杂,并且不能满足实际的需求,严重影响了产品质量的提升。单片机的使用,有效地提高了生产质量。本文主要针对单片机在制茶温度自动控制系统中的应用进行分析,并且依据实际的情况提出了一些建议,希望能够促进单片机在制茶温度控制中的应用。
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从制茶廢液干渣中提取咖啡因
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作者:
吳波 来源:中国药学杂志 年份:1957 文献类型 :期刊
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描述:作者因工作需要,曾对湖南产茶区制茶废液干渣进行了初步的分析与提取实驗。此項干渣經作者採用昇华法、紫尿酸銨反应、熔点法等加以試驗,証明其中含有咖啡因。为便于測定样品中咖啡因的含量,作者並用干燥法测定
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制茶学教材修订会议在合肥召开
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作者:暂无 来源:茶业通报 年份:1984 文献类型 :期刊 关键词: 通用教材 教学工作 教材修订 骨干教师 农学院 合肥 高等农业院校 制茶 浙江农业大学 会议
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描述:全国高等农业院校通用教材《制茶学》将再次修订。10月20日至24日,在合肥稻香楼宾馆召开了第一次修订会议。蓬照农牧渔业部关于修订通用教材通知精神,这次教材修订仍有原主编,安徽农学院陈椽教授主持,并
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首届安溪铁观音制茶师(初制)大赛举行
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作者:
谢德炳 来源:茶叶世界 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 奖金 安溪铁观音 茶师 初制 颁奖典礼 制茶 32位
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描述:5月27日,首届中国安溪铁观音制茶师(初制)大赛在福州举行盛大颁奖典礼。安溪虎邱镇湖西村选手林永胜在32位制茶高手中脱颖而出,一举夺魁,捧走冠军奖牌和3万元奖金;湖头镇埔美村陈金连、龙涓乡举源村刘
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多模态隐喻视角下的茶学术语英译
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作者:
李雨晨 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 多模态隐喻 茶学术语 英译工作
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描述:感知、吸收多模态形式的外部符号,对于隐喻的解读也会呈现多模态形式。茶学术语所承载的符号意义具有明显的文化特性和时代特征。本文将通过对多模态隐喻的概念进行介绍,分析多模态隐喻的特征,探讨在多模态隐喻视角下如何对茶学术语进行英译工作。
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中国茶学文献的关键词研究
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作者:
朱永兴 张友炯 吴履平 来源:农业图书情报学刊 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 关键词 分布 期刊 文献 发展规律 计量
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描述:在全面搜集整理中文茶科技文献的基础上,筛选出具备关键词的茶科技文献9889篇。通过对其中所含关键词的计量分析得到:所有样本文献中包含的不同关键词总数为12091个,平均每篇文献含有3.8个;同一