安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶揉捻机揉捻盘的设计
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作者:
付典林 杨卫平 陶志影 刘浪 张明祥 来源:南方农机 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶揉捻机 揉捻盘 棱骨
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描述:本文论述了外揉盘的倾斜角的大小、内揉盘的形状和大小;同时对棱骨的形状、曲度、大小、数量和排列形式进行了详细的研究,希望通过此次研究有助于茶叶揉捻机的设计发展。
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茶叶中的高氯酸盐有何危害
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作者:
郝凤桐 来源:应用写作 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 盐 饮用水源 化学污染物 中国出口 独善其身 酸 危害
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描述:近日,一则中国出口欧洲茶叶中检出高含量高氯酸盐,欧盟准备制定严苛标准限制中国含高氯酸盐茶叶进口的报道引发关注。茶叶为何会有高氯酸盐?高氯酸盐在正常的环境条件下可存在数十年,是一种持久的化学污染物,分为自然生成和人类合成两种来源。高氯酸盐的污染主要来源于人类的大量生产和使用。高氯酸盐易溶于水,可污染地下水、地表水及饮用水源,也可经过土壤和水被植物所吸收并进一步富集。因此,在高氯酸盐污染的总体背景条件下,茶叶很难独善其身。
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2015年我国茶叶产销形势分析
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作者:暂无 来源:茶博览 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 产销形势分析 同比增长 面积
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描述:据估,2015年全国茶园总面积可达4316万亩,比上年增加175万亩,同比增长4.2%。其中开采面积约3387万亩,增加228万亩,增幅7.2%。
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本土茶叶品牌视觉形象设计
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作者:
陈希 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 视觉形象 品牌 设计 本土茶叶
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描述:本文介绍了本土茶叶品牌设计常见问题,分析了优化设计的前提,提出设计的具体策略如下:明确品牌内涵,找准设计突破口;提炼品牌要素,创造自然、贴切的视觉形象;要通俗。
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茶叶中有机磷农药残留测定方法的改进
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作者:
王玉婷 袁艳丽 王明明 来源:食品工程 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 气相色谱 有机磷农残 大体积不分流 火焰光度法
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描述:茶叶中的有机磷农残进行提取,经Carbon-NH2复合柱净化,不经浓缩直接进样分析。通过试验发现,使用大体积不分流进样技术,进样体积为30μL时,对各有机磷农残的检测相比传统不分流进样1μL,灵敏度
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广西藤茶化学成分的GC—MS分析
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作者:
符史良 陈洪 贾振宇 来源:中国中医药杂志 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 藤茶 气相色谱 乙醇萃取物 酚类化合物 广西 挥发性化学成分 质谱法 酯类化合物
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描述:采用气相色谱—质谱法对广西藤茶的乙醇萃取物的挥发性化学成分进行分析,分离出40个组分,鉴定出其中34种化合物,主要为酚类和酯类化合物。
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茶树花大曲的制作工艺研究
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作者:
白蕊 来源:安徽农业大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 大曲 清香型白酒 香气 茶树花 制作工艺
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描述:大曲是酿制中国大曲白酒用的一种糖化剂和发酵剂,在实际生产过程中主要依靠周围环境中的微生物,在淀粉质的原料中竞争生存,适应制曲环境的微生物存活后,进行富集、繁殖和增殖而制成,这个过程保藏了可用于酿酒的有益微生物。大曲一般为砖块形的粗酶制剂,有着提供菌源、糖化发酵、投粮生香的功能,其品质对出酒率和酒的品质有着显著影响。茶树花是茶树的生殖器官,具有花期长、寿命短、结实少的特点,且资源丰富。其化学成分与茶叶相似,富含多种有益活性成分,对人体具有解毒、抗氧化、抗衰老、抑癌等功效,有着广阔的应用前景。茶树花是2013
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茶树中过氧化氢酶的初步研究
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作者:
杨节 来源:浙江大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 酶学性质 纯化 分光光度法 酶活力 茶树 过氧化氢酶
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描述:过氧化氢酶(Catalase, CAT)能够清除植物体内过多的过氧化氢,从而减少其对细胞的过氧化伤害,是植物中极为重要的逆境生理酶。本文对茶树中CAT活力测定的pH、反应时间等条件进行了优化;研究了不同季节、不同品种等条件下茶树CAT活力的变化规律;获得了茶树鲜叶中过氧化氢酶的分离纯化方法,并初步探究了其最适温度、pH等酶学性质。波长为240nm的紫外分光光度法和波长为405nm的钼酸铵比色法用于测定茶树中过氧化氢酶活力是可行的。在以缓冲液、底物和粗酶液组成的反应体系中,过氧化氢含量在240nm波长下、钼
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硒对茶树抗氧化系统的影响及其在品种间富集特性研究
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作者:
黄进 来源:华中农业大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 硒 品种 抗氧化 品质成分 茶树
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描述:硒作为一种重要的微量营养元素,在生物体内发挥重要的生物学效应。本试验主要以茶树为研究对象,研究硒在茶树生长代谢过程中的生理作用以及不同茶树品种对硒的富集特性。1.试验采用营养液培养的研究方法,设置
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茶树萜类合成途径关键基因克隆及表达研究
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作者:
徐燕 来源:浙江大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: HMGR GGPS 萜类代谢 基因克隆和表达 Lins FPS 茶树 DXS DXR
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描述:替代的调控作用。本研究采用RT-PCR、RACE和qPCR技术对茶树甲羟戊酸(MVA)和2-c-甲基-D-赤藓糖醇-4-磷酸(MEP)萜类物质代谢途径中的HMG-CoA还原酶(HMGR)、1-脱氧-木