检索结果相关分组
- 古代茶学著作中的“水”
- 作者： 本刊辑部 来源：中外烟酒茶 年份：2011 文献类型 ：期刊
- 描述：自古高僧爱斗茶，从来名士尚品水。王安石和苏东坡留传下了一段关于水的故事，王安石患痰疾，医生嘱咐要以长江中峡（瞿塘峡）水沏阳羡茶服用，才能祛除病根。苏轼被贬黄州，离三峡较近，王安石嘱其带水。有一次苏轼
- 《茶学》实践教学的几点体会
- 作者： 杨清平 来源：孝感学院学报 年份：2000 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 实践教学 比较教学法
- 描述：文章就如何组织好《茶学》实践教学谈了自己的几点体会 ,主要包括 :1 )在组织教学之前营造良好的学习环境 ;2 )在教学过程中进行严格管理 ;3)采用示范教学、启发式教学与比较式教学相结合的方法指导实践教学
- 茶叶变身“人造皮革”
- 作者：暂无 来源：农家致富 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 纤维质 人造皮革 质地 衣服 红茶 醋 州立大学
- 描述：近日，美国爱荷华州立大学教授Young—ALee及其团队使用一种奇特的方式，将红茶纤维质、醋及糖等原料做成了“人造皮革”，该人造皮革质地与皮革非常相似，可以用来制作衣服、鞋和包等物品。
- 茶叶饭美味健康又瘦身
- 作者： 江雨 来源：科普天地 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 健康 肉 美味 瘦身 减肥
- 描述：夏季快到了．很多MM为了成功减肥，白天总是挨饿，但是又不敢吃太多。怎么样才能又吃饱肚子，还能减肥瘦身，真的是件很苦恼的事情!不要紧。今天小编教你做神奇茶饭，让你立即轻松甩肉，瘦得健康。
- 茶树遗传转化体系的研究
- 作者： 石冠华 来源：安徽农业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 遗传转化 抗氧化 茶树 野葛愈伤
- 描述：侵染茶树叶片效果的若干参数进行了优化，以期为低咖啡碱茶树品种培育提供一条新的途径。检测了野葛愈伤组织提取物清除自由基能力和抗氧化活性，为开发新型天然抗氧化剂提供了试验依据。1.咖啡碱合成酶（Tea caffeine synthase，TCS）基因RNAi载体的构建咖啡碱合成酶（TCS）是茶树咖啡因生物合成途径中
- 冷驯化和ABA对茶树抗寒性及体内脯氨酸、膜脂脂肪酸、蛋白质的影响
- 作者： 郑雷英 来源：中国农业科学研究院 年份：1999 文献类型 ：学位论文 关键词： ABA 茶树 冷驯化 抗寒力 脯氨酸 膜脂脂肪酸 蛋白质
- 描述：处理条件下龙井43、福鼎大毫茶、大叶云峰等3个茶树品种抗寒力及其体内脯氨酸、膜脂和蛋白质的变化.该文还就驯化对茶树抗寒性的影响,影响驯化的因子,脯氨酸、膜脂脂肪酸、蛋白质等与茶树...
- 不同产地、加工工艺及储存年限普洱茶化学成分和药理活性的比较研究
- 作者： 金裕范 来源：北京中医药大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 总多糖 抗真菌 总黄酮 抗氧化 降血脂 普洱茶
- 描述：普洱茶,是以云南特有的大叶茶[Camellia sinensis (Linn.) var. assamiea (Masters) Kitmaura]为原料,经特殊后发酵下艺加工而成的我国特种茶,口感
- 梵净山地区9种茶叶中β-胡萝卜素、叶黄素含量的测定和比较分析
- 作者： 徐佳佳 来源：第十二届全国营养科学大会 年份：2015 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 胡萝卜素 β 梵净山 高效液相色谱 叶黄素
- 描述：目的关于茶叶中脂溶性色素的研究集中在20世纪80年代末至90年代初期,主要集中在茶叶的生长过程中各物质的代谢及规律的研究上,但是对于梵净山地区的茶叶的相关研究很少。本文采用高效液相色谱法对贵州铜仁梵净山地区9种茶叶中的β-胡萝卜素及叶黄素的含量进行测定,并对同一地区不同茶叶品种以及不同地区绿茶中β-胡萝卜素和叶黄素的含量差异进行比较和分析,该项目的研究旨在为该地区茶叶的种植、开发和加工利用提供基础
- 铁观音茶叶重金属元素含量及其健康风险评价
- 作者： 江嵩鹤 胡恭任 于瑞莲 卞凯 来源：中国矿物岩石地球化学学会第15届学术年会 年份：2015 文献类型 ：会议论文
- 描述：茶叶是世界上最受欢迎的饮料之一,其日常饮用量仅次于水,每日消费约200亿杯。茶中含有的多酚类、氟化物、咖啡因和必需矿物元素等对人体健康有益,饮茶还具有降低血清胆固醇、预防低密度脂蛋白氧化、降低患
- 城市居民茶叶消费收入弹性研究：基于扩展线性支出模型(ELES)的估计
- 作者： 陈富桥 姜爱芹 姜仁华 胡林英 李彦成 来源：第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份：2014 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶的叶消费 收入弹性 ELES 城市居民
- 描述：深刻了解居民茶叶消费与收入之间的内在联系,不仅对于保持产业供求平衡有重要意义,对于茶叶经营主体制定茶叶营销策略也有参考价值。本文基于12城市居民茶叶消费调查数据,运用扩展线性支出模型(ELES)估计了城市居民茶叶消费收入弹性系数,结果表明我国城市居民茶叶消费收入弹性为0.23,说明茶叶消费在我国城市居民生活中具有必需品的性质,且不同类型消费群体的消费收入弹性系数表现出了显著的差异。基于此,文章最后