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茶树缺硫诊断与施硫技术研究进展
作者: 韩文炎  来源:中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会 年份:2004 文献类型 :会议论文
描述:硫是茶树必需的营养元素之一,被称为仅次于NPK的第四要素.近年来,随着传统含硫肥料、农药用量的减少,以及大气SO2污染控制的加强等,茶园缺硫日趋严重,施硫已成为茶树营养管理的重要内容之一.本文就近年来国内外茶树缺硫诊断与施硫技术研究进展,包括土壤诊断、植物诊断、施硫对茶叶产量和品质的影响、...
[0图]优质茶叶加工新技术与手工炒茶
作者: 张福胜  来源:北京:科学普及出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 制茶工艺  茶叶加工 
描述:中国是茶的原产地,是茶文化的故乡,茶资源丰富,发展茶产业具有很大的优势和潜力。社会主义新农村建设的深入开展,要求全面提高农民的科学素质,农民朋友更需要用现代农业科学技术武装自己,学习和提高自己的科学种茶方法。为此我们特编写此教材。本书共分七章,重在对基础理论、基础知识的讲述,有助于……
丽水制茶技术使新和藿茶成了热手货
作者:暂无 来源:丽水日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者柳绍斌)“不但造型好,而且香味更醇厚。”日前,新和县塔什艾日克乡土特雅农产品专业合作社利用丽水绿茶制作技术成功炒制出了第一批土藿香茶。新疆土藿香含有芳香挥发油,主要成分为广藿香醇,具有
泰山林科院“茶树越冬防护 技术”通过省农业厅验收
作者:暂无 来源:泰安日报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:本报12月28日讯(记者朱冰)近日,山东省农业厅果茶站研究员率领专家组,对泰山林科院承担的2014年财政支持“茶树越冬防护技术”项目进行了现场验收。与会领导和专家认真听取了项目负责人汇报,查阅了相关档案资料,审查了自评报告和实施方案,经质询答疑,肯定了项目实施单位在工作中所取得的成绩,一致认为,泰山
制茶质量、制茶技术与质量意识
作者: 查六一  来源:茶业通报 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 制作技术  强化质量  质量监督体系  质量意识  茶叶质量  制茶  鲜叶质量  经济价值  茶叶开发  造型方法 
描述:制茶质量、制茶技术与质量意识查六一(安徽省太湖县茶叶开发公司246400)制茶质量是指茶叶的做工。茶叶的色、香、味、形体现出茶叶做工的好坏。做工好的绿茶色绿一致,颜色鲜活;形状一致,均匀完整;汤色清澈明亮;香气、滋味纯正;叶底明亮匀整,无红梗红叶。茶...
从制茶角度谈提高名优绿茶品质的技术
作者: 涂淑萍  来源:蚕桑茶叶通讯 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 绿茶  制茶  品质  茶叶加工 
描述:随着市场经济的发展,人民生活的改善,名优茶的供求趋旺,各茶区竞相大力发展名优茶生产。本文拟从制茶角度谈谈提高名优绿茶品质的技术。名茶品质包含外形、香气、滋味、汤色、叶底五大项目。因多数名茶是手工制作,应具有形态美、香味好的特点,因此在制作中必须讲究各...
茶树花新资源中多糖提取技术研究现状
作者: 张星海  来源:中国茶叶加工 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 提取率  茶叶  多糖  提取  茶树花 
描述:多糖是茶树花新资源中重要的功效成分,也是茶树花显著区别茶叶的重要物质。近几年来吸引大量的科技工作者去研究如何提高茶树花多糖的提取率方法。因此,文章首先对当前比较流行的几种提取技术进行综述,同时对每种提取方法的优势与弊端进行分析,供生产者根据生产与实验需要进行选择与组合。
坡地无性系茶树良种建园实用技术
作者: 殷忠 陈运坤  来源:现代农业科技 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 实用技术  坡地  建园  茶树  无性系 
描述:通过10余年实践摸索,分析汇总2001—2014年陕西省平利县坡地无性系良种茶园建设经验,从基地选择、土壤施肥、茶树选种、种植规格、苗期管理等方面,总结较为适合长江中上游地区和北方适生区坡地进行的无性系茶树良种建园的实用技术,以供坡地无性系茶树良种建园参考。
“黄金芽”茶树繁殖与栽培技术
作者: 费明贵 王先容  来源:基层农技推广 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 栽培技术  地膜覆盖  黄金芽  短穗扦插 
描述:黄金芽是一种珍稀茶树新品种,由该品种精心制作而成的茶叶品质独特,口感鲜爽,是茶叶家族中的新贵,各地纷纷引种栽培。贵州省瓮安县将黄金芽作为地方特色产业来发展,加大政策扶持力度,提高补助标准,积极支持企业和茶农扩繁和种植,并初步形成了一套完整的短穗扦插育苗和地膜覆盖栽培技术
宣汉县无公害茶树栽培技术
作者: 吴玲  来源:农业科技通讯 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 栽培技术  茶树  无公害 
描述:茶叶是宣汉县的一项传统支柱产业,种植历史悠久。随着社会的发展,人们生活水平的提高,无公害茶叶已成为当前消费的潮流和市场走向。主要从新茶园的建立、茶树的修剪、茶园耕作、茶园施肥、茶树病虫害防治等方面,阐述了无公害茶树栽培技术,为无公害茶叶生产起到一定指导作用。
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