安徽农业大学茶文化特色库
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种茶制茶得“拼”精品意识
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作者:
黎长森 李夏署 来源:吉安晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:茶王手把手教儿子学揉茶找类似当前正值白茶采摘时节,记者在永丰县鹿冈乡某白茶基地看到,碧绿的茶树漫山遍野、生机盎然,当地群众正忙着采摘茶叶。据了解,经过多年的发展,永丰县白茶种植面积达1.3万亩,全县白茶企业年产成品茶13万公斤,产值1.9亿元,有机白茶已成为该县强县富民的一张生态名片。记者朱燕、李风
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普洱制茶世家引领茶价值回归
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作者:暂无 来源:羊城晚报地方版 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:戎氏秋茶会11月20日,2014广州秋季茶业博览会开幕。《茶道生活》杂志联合云南普洱制茶世家勐库戎氏,聚焦普洱茶行业,开展“好喝就是硬道理——引领普洱茶品饮新风尚”的对话,探讨普洱茶价值回归,倡导普洱茶健康消费,健康营销。云南临沧茶办主任李文雄,广州茶文化促进会会长黄波以及勐库戎氏董事长戎加升、副董
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茶王赛检验制茶水平
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作者:暂无 来源:泉州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:近日,安溪感德镇举办一场别开生面的茶王赛,赛出的金、银、铜奖茶叶现场供茶商们品评。据安溪感德镇党委书记陈钦洲介绍,感德镇从10年前开始就举办茶王赛,而自2008年起,每年春茶、秋茶上市后,都要举办
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“光波制茶”开启鄂茶新格局
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作者:
胡琼瑶 钟洪涛 来源:农村新报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者胡琼瑶通讯员钟洪涛)光波茶,你听说过吗?国内制茶多采取以热传递为主的杀青方式,色香不能兼有。近日,一项光波杀青技术在谷城诞生,乃全国首创,这也是我国制茶工艺的一次全新革命。光波茶,是继晒
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采茶看手快制茶看心情
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作者:暂无 来源:贺州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者汪永虎)3月29日,2013年广西(昭平)茶王节暨生态文化旅游节“采茶快手王”、“制茶妙手王”比赛,在昭平县走马乡将军峰茶叶公司西坪生态观光茶园举行,由该县各乡镇、茶厂筛选推荐的27名
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探究宜红茶的"萎凋"制茶技艺
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作者:暂无 来源:人民政协报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:“萎凋”是宜红茶的制茶工序之一。在宜红茶近60个小时的制作工艺流程中,“萎凋”耗时在24小时以上。制茶师傅对于“火候”的把握,很大程度上决定着宜红茶品质的优劣。湖北省宣恩县采花茶叶专业合作社是当地唯一一个加工宜红茶的茶叶工厂。茶叶鲜叶进厂后,工人需将茶叶进行摊晒。摊晾一晚后,次日放在太阳下曝晒,再适
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福安茶农给茶树过年
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作者:
郑望 林耀琳 来源:闽东日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:郑望林耀琳从春节前开始,过节的气氛就很浓厚,可是,在茶园里忙碌的茶农依旧不少。福安茶农说:“冬季茶园管理最关键啦!若想春茶品质好,就要从冬季开始精耕细作。”俗话说,“要茶香要用功,要茶好要填土。填土、除草、挖根、进宝,这些步骤可是一个不能少。”因此,茶闲时节人不闲,茶农们忙碌着茶园耕翻土壤、施用有机
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云南茶好古茶树更需保护好
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作者:暂无 来源:西双版纳报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:云南茶好古茶树更需保护好陈斌王树华云南境内澜沧江流域绵延万里,汇聚了大量野生动植物,其中就包括种群庞大的野生乔木茶树在内的山茶科植物。历史研究证明,这里是世界上最早发现、栽培茶树和利用茶叶的地区之一,也是世界上野生茶树群落和古茶园保存面积最大、古茶树和野生茶树存活数量最多的地区之一。近年来,由于人们
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新茶叶和旧茶叶的鉴别
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作者:暂无 来源:闽东日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:佚名茶叶的新旧,品质不同,价值不同,鉴别新旧茶叶,主要掌握以下四要点:【一看】从茶叶外观看,新茶新鲜,干硬疏松;陈茶紧缩色暗、柔软、似受潮状。从茶叶叶片看,泡开后新茶叶上边缘为锯齿状,齿上有腺毛,叶组织有星状的酸钙品体,茶叶背肌有绒毛,老嫩均匀,整碎的程度相当。但一二年的陈茶则紧缩暗软,茶叶片形状不
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台式乌龙茶制茶机械
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作者:暂无 来源:茶叶机械杂志 年份:1995 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 福建省农科院 加工制作 台资企业 茶叶科学 茶叶机械 乌龙茶品质 制茶机械 茶叶加工 茶产区
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描述:台式乌龙茶制茶机械福建省平和县台资企业信源茶业机械有限公司,最近推出系列“太极牌”台式乌龙茶制茶机械,为乌龙茶产区提高乌龙茶品质、提高茶叶加工效益创造了条件。该套茶叶机械是生产高档台式乌龙茶的专用机械,设备先进,操作简便、安全,且省电、省工、省时。加...