安徽农业大学茶文化特色库
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鲜绿茶叶中茶多酚的提取和纯化研究
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作者:
付晓风 来源:南昌大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 茶多酚 响应面 绿茶叶 乙醇水溶液提取 金属盐沉淀
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描述:以江西南昌本地鲜绿茶叶为研究对象,进行了从茶叶中提取和纯化茶多酚的研究。采用乙醇水溶液浸取法从茶叶中提取茶多酚。首先通过单因素试验考察了液固比、乙醇水溶液质量分数、提取时间和提取温度对茶多酚提取率的影响,确定了较适宜的条件分别为6、70%、30min和70℃,在此条件下,茶多酚提取率为2.90%。然后通过正交试验进一步对工艺条件进行优化并判断各因素对茶多酚提取率的影响精度,结果表明,最优条件与单因素试验结果相近,四个考察因素对茶多酚提取率影响的精度均为“因素无影响”,即对目标函数无显著影响。最后通过响应面
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西湖区不同茶园茶叶铅含量及其来源研究
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作者:
王刚 来源:浙江大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 铅 大气 西湖龙井茶 空间分析 源解析 土壤
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描述:-大气-茶叶对应采样分析研究结果表明:西湖龙井茶一芽二叶新叶铅含量范围为0.50~2.74 mg kg~(-1)
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毛尖茶叶炒茶机构研究
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作者:
向建化 来源:湖南农业大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 毛尖茶叶机械加工工艺 炒茶机构 机构运动学 运动轨迹
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描述:毛尖茶叶采用传统的人工炒制方法易造成质量参差不齐,工人劳动强度大,生产率低,难以形成规模效益,是制约名优茶产业化进程的瓶颈。为改变这种现状,研制小型的毛尖茶叶加工机械迫在眉睫。本文结合湖南省
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茶树的开花习性与茶树花产量
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作者:
叶乃兴 刘金英 饶耿慧 来源:第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 花 产量 茶树 开花习性 花期
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描述:对茶树的开花习性与茶树花产量进行了总结和分析.不同产地茶树的全花期长短不一,低纬度温暖地区,茶树的全花期较长.不同年份、不同茶树品种的全花期长短差异显著.茶树的始花期品种间和年份间的差异都达到极显著水平,终花期品种间的差异达到显著水平,年份间的差异未达到显著水平.在同一地区,茶树盛花期的起讫日和盛花期日数品种间的差异都达到极显著水平,但盛花期日数年份间的差异不显著.茶树的开花量集中在10月中旬至11月中旬,这一时期的开花量占年开花量的85.7%~93.4%.茶树的开花数不同品种之间、同一品种不同单株之间差
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茶叶中茶多糖的提取和测定方法
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作者:
陈建国 梅松 来源:全国公共卫生与食物营养高层论坛暨中国营养学会与保健食品分会第四届学术研讨会 年份:2006 文献类型 :会议论文
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描述:茶多糖(Tea-polysaccharide,简称TPS)系茶叶中重要的生理活性成分,具有降血糖、降血脂、增强免疫力、降血压、减慢心率、增加冠脉流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧等功效,已日益引起人们
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看最古老的茶叶 体验手工制茶
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作者:暂无 来源:西安晚报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:汉阳陵博物馆茶艺文化演示活动现场记者张宇明摄本报讯(记者张佳)昨日是我国第11个文化遗产日,今年文化遗产日的主题是“让文化遗产融入现代生活”。数十位中小学师生来到汉阳陵博物馆,参观了这里出土的最古老茶叶,还体验了手工制茶的乐趣。体验活动中的“茶艺”教师培训环节中,10名来自与汉阳陵博物馆“结对”的中
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外国游客采春茶 体验制茶全过程
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作者:暂无 来源:成都日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:看重建、品美食、观表演、采春茶……昨日,邛崃夹关春茶民俗文化节盛装开幕,来自俄罗斯、意大利、美国等十余个国家的数十位游客,以及成都周边上万名游客前来体验春茶民俗。这也是邛崃在震后首次举办的乡村文化旅游活动。当天上午,现场观众欣赏了一台精彩的民俗文化盛宴,来自国内外近百名骑游爱好者共同畅游夹关镇绿色茶
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徐公茶:手工制茶的30年坚守
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作者:
覃丹 来源:四川日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:在外地的茶客中流传着这样一句话——到成都不能不喝上一杯“碧潭飘雪”:茶出自蒙山,得天地之气;茉莉源自新津,得水之灵性,喝上一口,一股茉莉花香沁润心肺,口齿留香。然而,许多人或许并不知道,这份醇醇的茶
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贵大茶学专业学生到蓝芝茶叶“取经”
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作者:暂无 来源:贵州商报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:商报讯(记者胡荣鑫)在学校能学到丰富的理论知识,在企业能学到过硬的食材本领。日前,贵州大学茶学专业大三的10名同学来到开阳蓝芝茶叶开发有限责任公司(以下简称蓝芝茶叶)进行实操实习,将学到的理论与实操结合。据了解,蓝芝茶叶属开阳县政府招商引资项目,成立于2008年1月,注册资金500万元,位于“中国富
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首届就业率高达90% 茶企热抢茶学毕业生
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作者:暂无 来源:晋江经济报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:本报综合_李玲玲据《安溪报》报道,近日,福建农林大学安溪茶学院首届150名专科毕业生正式走向职场。作为全国唯一一所以茶产业链为主线设置相关专业的院校,首届毕业生已拥有大量的岗位选择,经多轮对接,目前就业率已达90%。“茶学专业毕业生最受市场青睐,就业率更高。”安溪茶学院就业辅导老师杨小飞表示,在此前