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关于眉初制电气化和对现有制机械的改革
作者: 汪培珊  来源:今日科技 年份:1978 文献类型 :期刊
描述:衢县贺邵溪大队在衢县土特产公司和浙江大学五·七电机厂的支持、帮助下,新建了一个眉初制电气化茶厂,进行了一些新型机试制的探索工作。现把进行的工作概述如下:一、采用“电磁内热”作为制热源眉初制其
8份茶树新品系加工红绿茶的适宜性
作者: 陈正武 陈娟 曹雨 郭燕 杨春 张小琴  来源:贵州农业科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 适制性  感官审评  生化指标  绿茶  茶树新品系  红茶 
描述:为苔选03-10等8个自主知识产权茶树新品系的进一步开发应用提供依据,对其分别制成的红茶及绿茶进行感官评价和生化成分分析。结果表明:苔选03-10、苔选03-22和苔选03-31加工绿茶品质优良,其中苔选03-22表现出极高的名优绿茶适制性;苔选03-10加工绿茶香气得分最高。苔选03-07加工红茶具备独特的香气,并具有适宜的滋味特征;GT-05-50加工红茶香气上体现出较好的优势。
论茶树病虫害的绿色防控与茶园的有效管理
作者: 滕清  来源:农民致富之友 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  茶园管理  病虫害  绿色防控 
描述:茶叶被称为世界三大饮料之一,是我国最为重要且极富特色的农业产业。茶叶不仅种类繁多,且均有不同的调养身体,改善机能的效果。例如普洱可以清热解毒,消食通便,龙井可以净化血管,预防心脏病和中风,碧螺春
用“桂绿1号”茶树品种研制桂林毛尖的试验研究
作者: 杨春 韦玲勇 刘晓东 郭春雨 陈三弟  来源:安徽农业科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树良种  优质产品  开发  研究 
描述:[目的]发挥“桂绿1号”的品种优势,用自主品牌良种开发自主品牌特色产品。[方法]试验通过应用“桂绿1号”鲜叶进行研制桂林毛尖,分析该品种加工绿茶的特点,优化其加工工艺,研发出品质优良、质量稳定且
英国立顿为何畅销国内市场?:“饮品行业调查浅析”
作者: 张琼心 刘慕蓉 楚文会  来源:经营管理者 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 企业  茶叶  中国市场  中国茶业  健康饮品  品牌效应  消费者  国内市场  竞争优势  品牌形象 
描述:我国有着悠久的茶文化历史,我国是目前世界上茶叶种植面积第一大国,由于缺乏品牌效应,七万家中国茶厂在总体实力上竟难敌一家英国立顿,立顿茶业年产值相当于中国茶业年产值的七成。中国何时才能叫得出响当当的品牌?而今现今作为一种健康饮品越来越能满足人们追求高品质生活的心理需求,因此饮品在国内外有着极大
茶叶对肝脏的保护作用研究
作者: 肖继平  来源:上海医科大学 年份:2000 文献类型 :学位论文 关键词: 脂肪肝  血糖  自由基抗氧化  绿茶  肝纤维化  甘油三酯  肝损伤 
描述:该论文将就以下三方面进行茶叶与肝脏关系的研究.1.绿茶提取物对急性肝损伤的保护作用研究;2.绿茶提取物对慢性肝损伤的保护作用研究;3.饮茶与脂肪肝关系的流行病学调查研究.
茶叶贮藏保鲜技术
作者: 翁贵凤 郭玉琼  来源:第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  贮藏  变质 
描述:茶叶变质的原因分外因和内因,内因主要是叶绿素的变化、茶多酚的氧化和聚变、维生素C的变化、类脂物质的水解与胡萝卜素的氧化等,外因主要包括温度、空气湿度、含水率、氧气、光线以及它们之间的相互作用.根据茶叶变质原因提出相应的茶叶贮藏保鲜技术.
世界茶叶市场回顾
作者: Kaison Chang  来源:中国茶叶生产与消费论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文
描述:一、前言本文研究了世界茶叶市场在过去的20余年里发生的变化,具体围绕着茶叶生产,销售和贸易的发展情况,就政策对世界茶叶市场的推动作用进行了讨论。联合国粮农组织秘书处过去经常通过此类分析,来为决策者和茶叶专家提供全面
茶叶标准化生产
作者: 李清泽  来源:2006茶叶质量安全技术培训暨产业发展论坛 年份:2006 文献类型 :会议论文
描述:本文对我国茶叶标准化生产问题进行了研究。文章指出了大力推进农业标准化的重要意义,论述了茶叶的标准化生产,介绍了无公害茶叶生产管理规范,同时对EUREPGAP茶叶控制点与符合性规范进行了阐述。
茶叶防病作用研究初步总结
作者: 蔡东联 赵继罩 胡同杰 梁华 苏峰 曹翔  来源:'96上海国际茶文化节茶—人体健康研讨会 年份:1996 文献类型 :会议论文
描述:茶叶中含有多种营养素和具有药理作用的成分,大量资料表明茶叶有保健和防治各种疾病的作用。药理试验、临床观察及流行病学调查都证实茶叶不仅是最佳的饮料,而且是很好的保健食品,同时也具有非常广泛的药理作用。
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