检索结果相关分组
- 制茶工艺大师 再拜师学艺
- 作者：暂无 来源：泉州晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：安溪铁观音制茶工艺大师易长青循古礼再拜李宗垣为师本报讯（记者谢伟端通讯员林钦固叶景灿文/图）近日，10多位安溪铁观音制茶工艺大师在安溪茶博汇会聚，盛况空前。他们来的目的是观摩一场安溪铁观音制茶工艺
- 男女老少制茶精英同台竞技
- 作者：暂无 来源：泉州晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：烘培大赛评委评茶据了解，40名茶人参与审评拼配比赛、20名茶人参加烘焙比赛。在审评拼配的比赛现场，60名选手中有两名女选手，她们是分别来自安溪茶校的林清兰和韵岚茶业的王淑兰。她们说，比赛的难度相当大，前来参加比赛是为了学习交流。除了林清兰外，安溪茶校还有其他4位选手参赛，林银璧参加了烘焙大赛。他说，
- 安溪制茶工艺大师沙龙成立
- 作者：暂无 来源：东南快报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：近期，安溪铁观音制茶工艺大师沙龙在盛世三和茶业有限公司设立。成立仪式上，安溪县委常委、组织部长苏松炎指出，开展制茶工艺大师沙龙活动，主要目的是为业界加强联络、交流研讨、展示成果提供一个平台。据悉
- 安溪：让青年成制茶生力军
- 作者： 谢榕君 陈德进 来源：国际商报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯作为全国第一产茶大县，安溪县历来注重茶叶技艺的传承。日前，安溪县举办首届安溪铁观音青年高技能人才制茶赛，来自当地20名80后高级制茶师，妙手频施，炒制一份份醇厚优雅的“观音韵”。与以往制茶赛事不同，本次大赛的参赛者全部是1980年后出生的年轻人。“一泡好茶来之不易，采、摇、炒，焙，每个步骤都不
- 全省手工制茶赛下周举行
- 作者：暂无 来源：泉州晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯为弘扬传统手工制茶技术，提高手工制茶水平，2013年全省职业院校手工制茶技能大赛将于4月12日-15日在安溪县举行。本次大赛由省教育厅、省人社厅、省农业厅等单位主办，安溪茶校承办。届时，来自
- 十指尖尖制茶忙
- 作者：暂无 来源：西南铁道报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：宁坚文/图贵州都匀毛尖茶现有茶园16万亩，年产茶叶3500吨，年产值在35亿元以上。其生产历史悠久，迄今已有500多年。主产都匀毛尖茶的团山、大定两乡，茶树多生于峡谷溪涧两旁，有苍翠欲滴的常绿针叶与阔叶乔木作其天然屏障，形成空气湿润与多慢射光的优良环境，因而生长在自然环境幽美的本地团叶茶树充分表现出
- “80后”女制茶师的幸福世界
- 作者： 裴礼辉 邱汝泉 来源：闽北日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：季素英（左一）在揉捻因为对手工茶感兴趣，还因为可以从做手工茶的过程中收获快乐和幸福，武夷山“80后”季素英实现了两种风马牛不相及的身份置换：从体育院校毕业生到制茶师。茶叶是有生命的。不管是在树上
- 婺源制茶大赛吸引英国专家
- 作者：暂无 来源：上饶日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：婺源讯4月22日，婺源县举办2012年“十佳制茶能手”大赛，来自全县各大茶叶企业的制茶师傅们齐聚一堂，相互切磋技艺，共同提高手工炒制名优茶的水平。比赛现场，一位老外饶有兴趣地全程观摩了十佳制茶能手
- 安溪评选铁观音制茶工艺大师
- 作者：暂无 来源：西部开发报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：日前，安溪县启动安溪铁观音制茶工艺大师评选活动。这是安溪首次开展大师评选活动，以后将从制茶工艺领域向茶艺等领域拓展。据介绍，评选活动分茶叶初制、拼配、烘焙三大领域，旨在通过评选活动，加大茶产业
- 全球首条光波制茶线投产
- 作者：暂无 来源：湖北日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：湖北日报讯（记者李高产、楚天快报记者祝兆林、通讯员孙勇）14日，全球首条“光波制茶”自动化生产线在襄阳汉家刘氏茶业有限公司投产，其中的“光波杀青”工艺是继晒青、烘青、蒸青、炒青四种制茶工艺的又一创新。普通绿茶加工可分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。杀青对绿茶品质起着决定性作用。它主要通过高温让新鲜茶叶失