检索结果相关分组
- 茶叶味：尊重传统还是坚持创新？
- 作者：暂无 来源：中华合作时报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：最近听一位茶商感叹道：“现在大家都怀旧，连喝茶也是，经常会听到茶友说，再也喝不出以前的味道。”以福建为例，纵观省内茶类，武夷岩茶从足火到中轻火，安溪铁观音从浓香型到清香型，红茶从正山小种到金骏眉
- 博南藏古韵 茶叶富四方
- 作者： 苏字承 来源：大理日报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：“云雾绕山采茶去，月移塔影啜茗来。”当前正是采茶、制茶、品茗的好时节，永平县各个产茶区都呈现出一派繁忙的景象，永平县茶业生产发展的号角已然吹响。永平县种茶历史悠久，自2004年以来，该县以龙门乡大坪
- 2015中国茶叶行业十大新闻发布
- 作者：暂无 来源：西双版纳报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：2015年12月18日，在第11届深圳茶博会首日的2015中国茶产业年度营销盛典上，《茶道》《茗边头条》《茶博览》《茶资讯》等8家茶媒联合发布了2015中国茶叶行业十大新闻。一、茶叶融入“一带一路”国家战略2月，推进“一带一路”建设工作会议在北京召开，作为国家战略的“一带一路”，茶行业积极响应。11
- 宣汉县无公害茶树栽培技术
- 作者： 吴玲 来源：农业科技通讯 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 栽培技术 茶树 无公害
- 描述：茶叶是宣汉县的一项传统支柱产业,种植历史悠久。随着社会的发展,人们生活水平的提高,无公害茶叶已成为当前消费的潮流和市场走向。主要从新茶园的建立、茶树的修剪、茶园耕作、茶园施肥、茶树病虫害防治等方面,阐述了无公害茶树栽培技术,为无公害茶叶生产起到一定指导作用。
- 茶树花活性成分的提取、分离及生理功效研究进展
- 作者： 王伟伟 张铁 张维 王国宇 王斌 李晓军 来源：食品工业 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶多酚 抗癌 抗氧化 茶树花
- 描述：茶树花最初作为茶产业链中的"废物",后其价值逐渐被人们认识,并进行开发利用。研究表明,茶树花具有抗癌,抗氧化,降脂减肥效果。对茶树花中茶树花多糖、茶多酚、黄酮、茶皂苷和精油的提取和分离以及茶树花的生理功效和前景进行了综述,为茶树花的进一步探索和开发提供基础。
- 茶叶文化生态旅游项目开发研究
- 作者： 张芸 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 生态旅游 茶文化 项目开发
- 描述：本文从茶叶的角度对生态旅游经济进行研究,开发茶乡茶叶文化生态旅游能够实现茶文化与茶业发展的共赢,并论证了开展茶叶文化生态旅游的可行性,提出在茶叶文化生态旅游开发中不仅要重视茶文化,也要注意保护茶叶生态环境。
- 气相色谱－质谱法测定三种茶叶中的脂肪酸
- 作者： 郝苗 戴学东 姜波 金黎明 来源：天津农业科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 索氏提取 茶叶 气相色谱 脂肪酸 质谱法
- 描述：用索氏提取法提取了铁观音、普洱茶和绿茶的油脂,用气相色谱-质谱法测定了这3种茶叶油中脂肪酸的组成和相对含量。结果表明,不同种茶叶的脂肪酸组成和相对含量各不相同。饱和脂肪酸的含量最高的是绿茶,最低的是
- 茶叶的超微加工及其在食品工业的应用
- 作者： 叶丹榕 来源：食品界 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 超微茶粉 食品加工 微加工 茶多糖 超微粉碎 保健养生 粉碎技术 食品原料 茶氨酸 茶饮料
- 描述：中国具有历史悠久的茶叶种植历史,但并不是茶叶消费大国,长期以来国人对茶叶的认识仅停留在“饮品”层面,食用方式单一、加工产业落后,常见通过传统冲泡方法获得的茶饮料并不能完全发挥茶叶功能,包括茶多酚、茶多糖、茶氨酸等成分更多地被破坏、浪费掉,所发挥的保健养生效果并不理想。食品工业科技的发展为茶叶利用