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茶叶中主要多酚类物质和咖啡碱的HPLC测定方法
作者: 李大祥 陈跃华 魏志文 邓怀志 陈林 彭月琴 孔祥俊  来源:2007年安徽现代农业博士科技论坛 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 茶黄素  茶叶测定  高效液相色谱分析  儿茶素  咖啡因 
描述:~50min由92%线性变化至50%,梯度洗脱分析样品。在给定的浓度范围内,各主要儿茶素组分(EC、+C、GCG、EGCG、GA、EGC、ECG)、茶黄素(TF、TFMG、TFDG)和咖啡因的峰面积与其相应
茶叶单体活性组合物诱导SUNE1人鼻咽癌细胞凋亡
作者: 罗一帆  来源:2005广东茶产业发展论坛 年份:2005 文献类型 :会议论文 关键词: 细胞凋亡  SUNE1细胞株  茶叶活性单体组合物 
描述:检测法、流式细胞仪分析以及免疫组化法, 对SUNE1细胞凋亡的定性与定量以及凋亡相关基因编码蛋白Survivin和Caspase-3在肿瘤细胞内的表达进行检测。结果在体外抗癌细胞增殖试验中,茶叶活性
茶叶提取物对兔动脉粥样硬化消退作用的初步观察
作者: 范明霞  来源:第四届中南地区实验动物科技交流会 年份:2004 文献类型 :会议论文 关键词: 动物模型  茶叶提取物  动脉粥样硬化  膳食  免疫组织化学  胆固醇 
描述:目的:观察茶叶提取物短期干预对高胆固醇饮食兔动脉粥样硬化的影响,并初步阐明其机制. 方法:日本大白兔给予含1.5%的胆固醇饲料80g·kg-1·d-1喂养12周后,随机分为两组:(1)未
制订国家茶叶卫生标准的研究(搞要)
作者: 陆钧培  来源:安徽省第二届第二次食品卫生与营养学术会议 年份:1988 文献类型 :会议论文
描述:本文报告了全国茶叶卫生标准制订协作组自1979-1987年制订茶叶卫生标准的调查资料分析。79-80年共检测茶样1283份,取得数据6135个,在此基础上制订了红茶、绿茶卫生标准(GBn
茶叶抗癌机理研究——对大鼠体内脂质过氧化作用的影响
作者: 马丽英 张月明 韩驰 徐臻荣  来源:中国营养学会营养与肿瘤学术会议 年份:1990 文献类型 :会议论文
描述:本文对三种茶样在脂质过氧化方面进行了抗癌机理研究,同时,分析讨论了茶叶抑癌的有效成分以及某些血液生化指标测定的实用价值。实验选择Wistar雄性大鼠,体重为90-130克,共120只随机分为八组。以
[0图]皖南茶区土壤中铜、铅、硒含量及其茶树吸收、分配与品种差异
作者: 王雅玲  来源:南京农业大学出版社 年份:2005 文献类型 :图书
描述:本研究选取皖南茶区-安徽泾县的七个代表性生产茶园和安徽茶树良种场进行了土壤和茶树样品的采集、土壤和茶树各器官铜、铅、硒的分析,研究土壤-茶树间铜、铅、硒分配与分布的特点及其与土壤和品种的关系
[0图]中国茶叶标准化发展研究
作者: 杜维春  来源:北京:中国农业出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  中国  研究  标准化管理 
描述:,系统分析了我国茶叶标准化发展的过程及未来的发展前景,阐述了我国茶叶标准化管理体系,概括了在工作实践中着重推进茶叶相
[0图]金坛市茶叶产业链研究
作者: 吴志华  来源:南京农业大学出版社 年份:2007 文献类型 :图书
描述:国内外农业产业链理论研究成果为依据,对金坛市的茶叶产业链进行调查分析和研究,提出有针对性的、可操作性的建议,不仅有利于从业人员增收、茶业增效,而且有利于指导茶叶产业链的良性发展,为政府制定合理
罗布麻茶泡茶方案及制茶工艺探讨
作者: 芮璐 王洋阳 张卫明 刘起棠 顾龚平 陆长梅  来源:食品科技 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 罗布麻茶  粉碎茶  活性物质  条形茶  冲泡条件 
描述:以新疆尉犁地区微波杀青罗布麻茶为实验材料,分析可检测茶叶冲泡程度的方法,寻找将茶叶活性物质充分泡出的最佳冲泡条件,并在此基础上进一步探讨有利于罗布麻茶中活性物质充分利用的制茶工艺。结果显示:罗布麻
怎样使制茶灶不漏烟
作者: 沈培和  来源:中国茶叶 年份:1984 文献类型 :期刊 关键词: 烟气温度  排烟  热能利用率  人体健康  制茶  烟道  受热膨胀  自下而上  杀青机  实践证明 
描述:进入烟道,排出室外,这样就可解决漏烟问题。排烟孔的大小对烟气排出也有影响。过大,热能损失严重,降低热效率;过小,会造成烟道阻塞,妨碍排烟。实践证明,排烟孔的截面积为炉栅总面积的二分之一较为合理。现分别对槽式杀青机、滚筒杀青机和瓶式炒茶机的漏烟问题作一分析,并从中找到一个比较合理的解决办法。
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