安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶与18世纪的英国茶会
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作者:
张国刚 来源:党政干部参考 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 高档消费品 茶会 咖啡店 饮料 18世纪 英国 广告词
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描述:茶叶功效非凡,在充满智慧的东方古国(中国),茶叶是价值不菲的高档消费品。不仅众人皆喜品茗,到访的各国名人无不喜爱。通过各种实验与无数品尝实践,他们对茶叶的认识十分深刻,都劝导国人饮用该饮料。这是1657年一位伦敦的英国咖啡商人贴出的茶叶广告。他的咖啡店同时还卖茶品饮料。该广告词还说,常饮茶叶,可以延年益寿、消化肉类积食,等等。
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预防茶园污染 提升茶叶品质
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作者:
张仁 来源:湖南农业 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 农药残留 保健饮品 重金属污染 预防措施 茶树根 消费观念 喷施宝 用药次数 茶叶品质 生活水平
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描述:茶叶作为一种保健饮品,深受广大消费者的喜爱。随着人民生活水平的不断提高,消费观念的更新和保健意识的增强,茶叶品质越来越受到人们的关注。在茶园栽培管理中不合理地使用各种肥料和农药等会引起茶园污染,应采取如下预防措施。1.严防茶园重金属污染一是在选择茶园位置时
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西藏茶俗的形成、特点与茶的化学药用价值
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作者:
李玉香 许德坤 来源:西藏研究 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 茶俗 化学成份 药理功效 特点
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描述:民俗文化是民族文化的基础部分,作为民俗之一的茶浴在藏族的民族文化(包括民俗文化)中占有一定的地位。它的起源及大致的发展过程,深深扎根于民族生活深处。而茶所固有的化学药用成份,又为茶的饮用与普及提供
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[0图]茶树育种学
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作者:
江昌俊 来源:北京:中国农业出版社 年份:2011 文献类型 :图书
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描述:本教材为茶学专业本科生茶树育种学这门必修课程编写,是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,2007年被教育部评为“普通高等教育精品教材”。全书共11章,包括种质资源、引种、选择育种、有性杂交育种
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现代制茶工艺
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作者:暂无 来源:西江都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:采摘:采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部,藉两指的弹力将茶叶摘断,采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳,不同的茶采摘部位也不同,有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶,有的多采一叶叫一心二叶,也有一心三叶。目前则另有单人式、双人式采茶机,可利用机械采茶,既省力且快速。日光萎凋:采摘下来之茶菁须
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不疯魔不制茶
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作者:
滕巍 来源:山海经(故事奇闻) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 陈盛 茶树生长 拜师学 齿颊留香 人能 茶经 登门拜访 醉了 小猴 太平猴魁
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描述:1.初次拜师学烹茶 唐朝年间,有个四方游学的年轻人叫张钧,学识尚可,但是杂而不精。这天,他走到一个名为茶寨的村落,闻见阵阵奇香,顺着香味寻找,原来是一户人家正在烹茶。 沿路的村民告诉他,那是当地最有
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不疯魔不制茶
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作者:
滕巍 李春明 来源:山海经 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 陈盛 茶树生长 拜师学 齿颊留香 瓷罐 真灵 茶经 登门拜访 小猴 太平猴魁
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描述:1.初次拜师学烹茶唐朝年间,有个四方游学的年轻人叫张钧,学识尚可,但是杂而不精。这天,他走到一个名为茶寨的村落,闻见阵阵奇香,顺着香味寻找,原来是一户人家正在烹茶。沿路的村民告诉他,那是当地最有
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景迈山制茶生态
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作者:
胡乱 来源:普洱 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 西双版纳 茶叶初制 寨子 晒青毛茶 茶农 拆旧建新 制茶 钢混结构 普洱茶 杀青
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描述:2014年3月中旬以前,往年的茶叶多半已经售出,新茶还没有采摘,景迈山一带的茶事,相对空闲下来。天气刚好也是旱季,这段时间正好可以利用起来修葺房子整理道路,以对付5月份以后的雨季。近几年景迈山的茶价
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心系茶业 情满中华——张老近年推动茶学和茶业发展的活动纪实
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作者:
周玉璠 冯廷佺 来源:第三届张天福茶学研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文
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描述:献身中国茶业已七十六个春秋的中国当代著名茶学家、教授张天福先生,以他的“言必信,行必果”的誓言,为中华茶人树立了“终身事茶,许身于茶”的光辉榜样!现已九十八岁高龄的他,仍在实现着“我愿在这科学
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上海市茶叶学会茶馆工作会议在贵友茶馆举行
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作者:暂无 来源:《上海茶业》2012年第1期(总第116期) 年份:2012 文献类型 :会议论文
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描述:2月10日下午,上海市茶叶学会茶馆工作会议在汶水东路550号的贵友茶馆隆重举行,近20名茶馆负责人参加了会议,与会者分别交流了近期各茶馆的经营情况,并对加强茶文化宣传、做好茶馆服务工作、搞好培训等,充分表达了自己的意见和建议。