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幼龄茶树被“晒红” 龙井茶农降温自救
作者:暂无 来源:渤海早报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:新华社杭州7月28日专电(记者段菁菁)杭州近日持续高温,一些树龄较短的茶树出现局部“晒红”。记者从西湖景区各龙井产茶村了解到,茶农已采取紧急措施防范高温天气。记者从西湖街道了解到,一星期的高温天气后,龙井山、翁家山一带的龙井茶农已在自家茶山上拉起了遮阳网,有的茶农还在茶树的根部覆草保湿。“一些树龄较
租棵老茶树当都市茶农
作者:暂无 来源:厦门日报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者宗满意)日前,一家厦门企业在北京国际版权交易中心成功推出了“茶树票”的投资产品。投资者通过网上认购,就可以租下远在云南的老茶树,专享老茶树制成的普洱。与当前动辄比价格和包装相比,这家厦
沿河古茶树金奖王成拍卖会最大赢家
作者:暂无 来源:西部开发报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:拍卖前,肖仕梅向来宾介绍沿河古树本报讯(记者董佳星黎娅茹)“2000元、3200元、3600元……5500元、5800元第一次,5800元第二次,5800元第三次!”6月18日下午3点50分,在
“野生红茶树”茶叶香飘海内外
作者:暂无 来源:农民日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:广西壮族自治区融水县从2012年起自行培育“野生红茶树”树种,现已试种成功。目前该县试制生产的“古树红”红茶成为中国—东盟博览会指定用茶,产品在东盟国家供不应求。图为融水县茶农正在移栽“野生红茶树”,新移栽的小茶树一年后就可采茶。新华社记者张爱林摄
茶叶知识讲座老人一同品茶
作者:暂无 来源:海西晨报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:晨报讯(通讯员阮娜慧记者吴宇豪)9月22日下午,巡司顶社区邀请厦门茶叶进出口有限公司的工作人员到社区为老年人举办茶叶知识讲座,并举行互动游戏。讲座开始后,茶叶进出口公司的工作人员用PPT的形式为老人讲授茶叶种类、养生知识。茶艺师还为老人们展示了泡茶的顺序、水温如何控制、的种类口感等专业知识,并开展
从制角度谈提高名优绿茶品质的技术
作者: 涂淑萍  来源:蚕桑茶叶通讯 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 绿茶  制茶  品质  茶叶加工 
描述:随着市场经济的发展,人民生活的改善,名优的供求趋旺,各区竞相大力发展名优生产。本文拟从制角度谈谈提高名优绿茶品质的技术。名茶品质包含外形、香气、滋味、汤色、叶底五大项目。因多数名茶是手工制作,应具有形态美、香味好的特点,因此在制作中必须讲究各...
品茶论道,笑看人生:博大精深的
作者: 邵斌  来源:湖北招生考试 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  高等学校  茶艺  茶叶生物化学  茶叶审评  茶文化  人生  茶道  专业  历史悠久 
描述:琴棋书画诗酒,便是文人墨客之七大雅。自"神农尝百草,日遇七十二毒,得而解之"开始对加以利用后,逐渐从帝王将相独享的宫廷饮品,到僧侣、道士品茗之物,再到文人墨客心仪之物,最后流入民间终成"国饮"。数千年饮茶文化的积淀影响了海那一边的岛国——日本,更造就了今天浓厚的饮茶文化。绿茶的清
适制襄阳高香茶的茶树品种筛选
作者: 张英杰 唐前勇 张耀华 程一方  来源:湖北农业科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 筛选  襄阳高香茶  专用茶树品种 
描述:襄阳高香茶是具有“高栗香、滋味醇、汤色亮、耐冲泡”品质的绿茶,主要产于襄阳市西南山区的南漳、保康、谷城三个茶叶主产县,具显著的地域性。通过引进国内名优绿茶品种试验对比,筛选出鄂1号、龙井长叶两个适制襄阳高香茶无性系茶树品种。
沿河古茶树茶叶的感官品质及化学成分
作者: 沈强 张小琴 李兰东 贺永龙  来源:贵州农业科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 古茶树  感官品质  沿河  化学成分 
描述:为开发利用沿河古茶树资源以及提升其茶叶品质,以沿河古茶树茶叶为材料,对其感官品质和化学成分含量进行分析。结果表明:茶叶外形呈尖形,香气清香,滋味醇正,汤色黄绿、明亮,叶底芽叶嫩软、完整;样水浸出物(49.94%)、咖啡碱(4.50%)、EGCG(128.85mg/g)含量较高,可作为特异茶树资源开发利用。
6个茶树品种的红茶适制性研究
作者: 刘婷婷 齐桂年  来源:食品科学技术学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 适制性  品种  茶树  红茶 
描述:,福选9号香气最佳,梅占滋味最优;品种间品质成分存在不同程度的差异,以黄素、茶多酚和红素的差异较大。
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