安徽农业大学茶文化特色库
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超临界丙烷萃取茶叶中的茶多酚
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作者:
张民 王愚 许志明 来源:第三届全国超临界流体技术学术及应用研讨会 年份:2000 文献类型 :会议论文
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描述:本研究开发了一种从茶叶中提取萘多酚的新方法,经目前的研究表明,茶叶经过适当预处理后,采用超临界丙烷萃取方法,可得到咖啡碱含量低,茶多酚含量为80%左右的茶多酚产品。
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[0图]中国茶园土壤和茶树中的矿质元素
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作者:
郑达贤 沙济琴 来源:北京:中国环境科学出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 茶园 茶属 中国 研究 土壤条件 矿物质 植物矿质营养
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描述:本书引用了30多年来国内相关研究公开发表的数百份论文的数据和资料,旨在全面而翔实地论述茶园土壤及茶树茶叶矿质营养元素分布规律,茶叶中矿质元素的营养保健和卫生安全问题。
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石阡苔茶保持手工制茶工艺
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作者:
陈玉祥 来源:贵州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:近日,石阡苔茶进入采摘期。坪山乡曾是贡茶产地,至今仍保存着传统的手工制茶工艺。据悉,该县茶园面积达30万亩,成为全县最大的农业支柱产业。本报记者陈玉祥摄
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制茶工艺与绿茶滋味品质关系研究现状
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作者:
敬廷桃 钟应富 袁林颖 尹旭敏 来源:福建茶叶 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 制茶工艺 绿茶 滋味品质
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描述:本文对制茶工艺与绿茶滋味品质关系研究现状进行了总结,综述了绿茶加工的鲜叶摊放、杀青、揉捻和干燥对绿茶滋味品质影响的研究成果。
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茶叶初制厂和制茶质量
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作者:
程懋炎 来源:茶业通报 年份:1989 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 质量 初制厂
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描述:我县是屯绿产区之一,种茶历史悠久,但由于在生产布局上是林、粮、蚕、茶并举,为此茶叶生产发展缓慢。到目前为止全县共有茶园面积24424亩,其中可采面积19860亩,茶叶年产量615.6吨,茶叶初制厂
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制茶专用油炒茶质量好效益高
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作者:
何哲全 来源:中国茶叶 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 提高经济效益 总产值 柏油 专用油 茶园 炒制 制茶 茶叶色泽 效益高 总收入
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描述:浙江富阳县三桥乡是该县的茶叶重点乡,出产经济效益较高的旗枪茶。全乡有茶园2910亩,1989年茶叶总产值达200余万元,在全乡农业总收入中占了第二位。
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浅析茶树栽培与茶园管理技术的发展
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作者:
张云萍 来源:科学种养 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶园管理 发展趋势 茶树栽培
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描述:茶叶是一种常见的饮料食品.近几年,随着人们保健和环保意识逐渐增强,茶叶的质量安全成为关注的焦点.笔者系统地分析了近10年的相关资料,对茶树栽培与茶园生产管理技术的动态与发展趋势进行整理分析.
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云南古茶树、古茶园法律保护机制研究
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作者:
潘志伟 来源:昆明理工大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 古茶园 古茶树 法律保护 云南
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描述:中国是最早发现和利用茶树的国家,古今各国的茶树都直接或间接引种于我国。而在茶的种植和利用过程中所产生的文化社会现象又形成了中华文明中独具特色的茶文化。正是拥有了茶树,才出现了以后的茶树的发现与利用
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[0图]茶叶战争 茶叶与天朝的兴衰
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作者:
周重林 太俊林 来源:武汉:华中科技大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 清后期 对外贸易 中国历史 贸易史 中国 研究
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描述:这是一本以茶叶为主线的书,讨论这样一个主要命题:为何英国以茶而富强,而晚清却因茶而走向衰亡。故事时间节点由两部分组成,1840年中英鸦片战争前后与1888年的英国入侵西藏前后。让我们去体会茶运与国
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茶叶界泰斗张天福
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作者:
宋协和 年份:2005 文献类型 :会议论文
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描述:《中国农业百科全书·茶叶卷》记载了古代陆羽之后中国现代十位茶叶专家,张天福教授是唯一的健在者。他是我国著名的茶学家。半个多世纪来,一直从事茶叶教育、生产、科研和茶文化工作,是福建现代茶业的创始人。9