安徽农业大学茶文化特色库
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从闽茶机械创新看茶叶装备发展前景
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作者:暂无 来源:第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 茶机 展望 发展 创新
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描述:福建省是中国茶树原产同源分布的古老茶区,又是当代第一产茶大省,是茶树"品种王国",又是名茶最丰富的产地,更是最早将茶叶输出欧美等国的"海上茶叶之路"。历史久远,文化蕴厚、茶类众多,茗品优异。自古至今
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云南茶叶和甜茶的抗过敏活性
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作者:
李晚谊 佴注 苏学素 来源:中国植物学会第二届全国药用植物及中药产品开发研讨会 年份:2017 文献类型 :会议论文
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描述:采秀透明质酸酶体外抑制试验,测定了11种云南大叶茶种市售茶叶的抽提物,结果表明,11种茶叶均具有强抗过敏活性,其抗过敏活性高于福建乌龙茶和广西甜茶.云南甜茶成分预试验和溶剂系统提取结果表明,抗过敏成分为酚类物质,乙酸乙酯组分具有强抗过敏作用.云南大叶茶和甜茶具有极大的开发价值.
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助力茶企打造 全电气化制茶工艺
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作者:暂无 来源:三湘都市报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:5月16日,益阳安化建玲黑茶有限公司负责人贺建中拉着益阳供电公司工作人员的手,感激的说:“自打完成电制茶改造后,今年1至4月,制茶成本比去年同期降低了16%,制茶工艺更易掌控、茶叶口感也提升了不少,真是十分感激!”益阳是有名的“中国黑茶之乡”,过去制茶多采用燃煤制茶工艺,不仅不利于环境保护,而且在制
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过年要敬“茶叶元宝蛋”,还要制“茶泡”
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作者:暂无 来源:金陵晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:金陵晚报记者姚媛媛过年时“茶俗”是南京人特别重要的一道风俗。南京爱茶老人葛长森写了《金陵茶文化》一书,他多年研究茶文化,这本书是他送给自己70岁寿辰的寿礼。他表示,在南京人心中,茶不仅是饮品,而且是礼俗的媒介,客来敬茶是习以为常的礼俗。春节拜年人来人往,十分热闹。主人敬客时双手奉茶,客人接茶时也用双
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一家三代制茶珠茶是他的最爱
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作者:暂无 来源:绍兴县报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:见习记者张影通讯员沈莹在平水镇王化村,79岁的老人宋孔才,对茶叶怀有特殊的情感。他出生于种茶世家,三代制茶,是平水珠茶制作技艺的非物质文化遗产传承人。由于手工制茶工序复杂,制作成本高,花费
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采茶时节:带你感受手工制茶的魅力
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作者:
寻芳 董毅 来源:星沙时报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:新茶采摘回来后,需将其摊开放在篾晒垫上,进行摊青。李锋摄在绵延起伏的茶园里,茶农正忙着采摘香茶。绿茶的形状、香味,都与杀青紧密相关。午后的阳光暖暖地洒下,一把椅、一本书、一杯茶,一下午的时光就泡在
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台湾梅山制茶将带更多高山茶来厦
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作者:暂无 来源:厦门日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:明年台湾高山茶春茶上市后,消费者在厦购买台湾高山茶将有更多渠道。8日上午,台湾最大的原茶生产商――台湾梅山制茶独家代理台湾仁爱乡、竹山镇、嘉义县三地农业组织旗下高山茶的签署仪式在厦举行。梅山制茶方面承诺,每年将在市场投入价值6000万元的权威监制高山茶,这表示祖国大陆消费者可以通过他们买到来自台湾杉
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12户种茶制茶高手打擂台
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作者:暂无 来源:奉化日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者徐华良通讯员王礼中王加廷)昨天,由奉化市茶文化促进会、市农林局、市工商联、尚田镇政府联合主办,雪窦山茶叶专业合作社承办的2013奉化曲毫茶品评会在雪窦山茶业加工中心举行。品评会以茶为媒,搭建促销平台,开展名茶评比,进一步提升奉化曲毫茶的知名度和美誉度。昨天一早,来自雪窦山茶叶专业合作社的
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五洲山茶场引进新技术采用微波杀青技术制茶
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作者:暂无 来源:镇江日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯杀青是制茶的重要工序之一,是绿茶等形状和品质形成的关键工序,直接影响成品茶叶的品质。记者昨日在润州五洲山茶场看到,与众多茶场的炒青、蒸青、烘青等方式不同,这里采用的是先进的微波杀青技术。所谓
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益阳茶厂茶学博士科研工作站正式挂牌
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作者:
卢跃 来源:益阳日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者卢跃通讯员余智勇)10月22日,湖南农业大学茶学博士科研工作站在益阳茶厂有限公司举行授牌仪式。市委常委、副市长彭建忠到会致辞。湖南农大副校长曾福生,市人大常委会原主任、市茶业协会会长李稳