一家三代制茶珠茶是他的最爱
日期：2013.06.06 点击数：12
【类型】报纸
【副标题】79岁的老人是珠茶制作技艺非物质文化遗产传承人
【报纸名称】绍兴县报
【日期】2013-06-06
【地址】地址
【报纸名称id】320700000841
【摘要】见习记者张影通讯员沈莹在平水镇王化村，79岁的老人宋孔才，对茶叶怀有特殊的情感。他出生于种茶世家，三代制茶，是平水珠茶制作技艺的非物质文化遗产传承人。由于手工制茶工序复杂，制作成本高，花费时间长，随着制茶机械的发展，辛苦的人工制茶技艺已被机械化所替代，而制茶的手工技艺也面临失传。宋孔才是目前为数不多
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