安徽农业大学茶文化特色库
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条
任务教学法在职校茶艺课堂的运用探讨
作者：
王晓云
来源：
成才之路
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
技能
任务教学法
茶艺服务
龙井茶
描述：
“茶艺服务”是中职旅游专业的一门服务类课程,注重培养学生茶事服务的基本技能。以龙井茶的冲泡教学为例,从课前任务、课中任务和课后任务三个方面,阐述如何在茶艺课堂运用任务教学法,提高课堂教学效率。
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