安徽农业大学茶文化特色库
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任务教学法
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浅谈任务教学法在茶艺教学中的应用
作者：
张瑞怡
来源：
科学导报
年份：
2015
文献类型 ：
期刊
关键词：
茶文化基础
任务教学法
描述：
本文主要分享任务教学法在课程《茶文化基础》的教学实践中的运用.全文以一次课的内容为载体详细介绍了任务教学法是如何紧扣各个教学环节的,是如何做到让学生在"行动中学,导向中做"的.
任务教学法在职校茶艺课堂的运用探讨
作者：
王晓云
来源：
成才之路
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
技能
任务教学法
茶艺服务
龙井茶
描述：
“茶艺服务”是中职旅游专业的一门服务类课程,注重培养学生茶事服务的基本技能。以龙井茶的冲泡教学为例,从课前任务、课中任务和课后任务三个方面,阐述如何在茶艺课堂运用任务教学法,提高课堂教学效率。
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