安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶中红外光谱测量不确定度研究
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作者：
张世红 来源：河北大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 主成分分析 红外光谱 测量条件 不确定度
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描述：随着我国茶叶生产和出口的稳步增长，对茶叶质量安全水平的要求也不断提高。目前对茶叶品质的鉴别还主要是以品茶师的感官为主要参考依据，严重影响了茶叶品质鉴别的客观性。本文采用实验曲线不确定度模型，将茶叶样品制样条件对茶叶红外光谱测量误差的影响进行了实验研究。常用的不确定度模型仅适用于单一实验数值的多次测量误差的统计描述，不适用于本研究所涉及的红外光谱实验曲线。本文首先将常用的不确定度模型进行了扩展，建立了茶叶红外吸收光谱曲线的不确定度模型，将所建模型应用于对不同颗粒度茶叶样品红外吸收光谱测量比较，得到了不确定度