安徽农业大学茶文化特色库
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基于RFID茶叶物流追溯系统设计与研究
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作者：
陈锦斌 来源：福建农林大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 追溯 可视化 RFID技术
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描述：中国作为茶叶主要的发源地之一,茶叶在人们的日常生活中扮演着重要的角色。近些年来,由于生产技术、管理水平和认识问题,在茶叶生产过程中出现滥用农药和化肥趋势,使茶园生态环境不断恶化,茶叶残余农药现象普遍。加之茶叶生产环境特殊、加工工艺复杂,在供应链中缺乏有效的信息管理手段,实物流与信息流严重不对称,导致问题茶叶流入市场时不能够及时查明源头、召回不合格产品以及追究相关责任人,这些都严重影响到合法茶叶生产企业的信誉以及消费者对于茶叶的信心,建立茶叶质量安全追溯体系成为迫在眉睫的事情。本文的研究工作主要包括以下4个