安徽农业大学茶文化特色库
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壮族及傣族饮茶习俗探讨
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作者：
蔡世保 来源：湖北函授大学学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶文化特征 壮族饮茶习俗 发展建议 傣族饮茶习俗
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描述：饮食文化是我国悠久历史文化中的重要组成部分,而饮茶习俗在饮食文化中又占有极其重要的作用。从我国“茶的祖国”之称便可发现,茶文化史在我国的传承极为久远,是茶文化的起源地。然而现行关于茶文化研究中多集中在汉族茶文化方面,忽视茶文化形成中少数民族做出的贡献。对此,本文将从壮族与傣族两个少数民族出发,对其饮茶习俗进行探析,并将云南少数民族茶文化整体特征做出总结,提出少数民族茶文化发展的相关建议。