安徽农业大学茶文化特色库
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饱腹后饮茶可解酒吗
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作者:暂无 来源:家庭医药(快乐养生) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 解毒功能 中高浓度 空腹饮
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描述:我平时应酬比较多,经常要在外面吃饭,在饭桌上抽烟、喝酒是常有的事。有时候会感觉喝"高"了。听说喝茶可以解酒,不知道这种方法是否有效?湖南周先生答:靠喝茶来解酒是有一定道理的,但是有两个问题需要注意:一是不要空腹饮茶,二是不要喝浓茶来解酒。有实验表明,咖啡碱能够提高肝的解毒功能,加速酒精的代谢,但是茶叶中高浓度的咖啡碱和茶多酚会对胃黏膜产生刺激,并