安徽农业大学茶文化特色库
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层次分析法在鲁东南山区茶树种植因子权重中的应用
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作者:
朱秀红 来源:第32届中国气象学会年会 年份:2015 文献类型 :会议论文 关键词: 层次分析 权重 因子 茶树
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描述:利用层次分析法,对影响鲁东南山区茶树种植的气候因子、地形因子、土壤因子进行适应性及影响程度分析。气候因子包括:生育期≥10℃积温、生育期降水量、生育期平均日照时数、年平均气温、低温冷害系数、干燥度
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LC-MS分析应用于不同发酵茶化学物质基础比较研究
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作者:
谢媛媛 邵自星 王义明 罗国安 梁琼麟 来源:中国化学会首届全国质谱分析学术研讨会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 液质联用技术 茶多酚 聚类分析 指纹图谱
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描述:为半发酵茶,红茶是全发酵茶,而黑茶为后发酵茶叶。本研究采用液质联用技术建立了不同种类茶叶的化学指纹图谱,将指纹图谱的茶叶数据矩阵导入SPSS 21.0统计分析软件,数据标准化后对样品进行系统聚类分析。选
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茶叶主产区民营企业品牌战略的创新之路:基于四川名山县“羊群效应”的分析
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作者:
杨庆先 来源:中国高等院校市场学研究会2011年年会 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 羊群效应 茶叶主产区 民营企业 品牌战略
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描述:茶叶主产区品牌多、杂、散、乱的现状成为困扰政府和企业的一大难题,羊群效应是其形成的主要成因之一。本文对四川名山县民营茶叶企业品牌建设的羊群症候群现象进行了分析,从其产生原因和行为影响角度提出了航母式的品牌创新发展思路。
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茶叶标准化实施的影响因素实证分析:以福建省主要茶区为例
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作者:
黄文华 来源:第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: tea standardization demonstration analysis influence factors
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描述:农业标准化是现代农业发展的必然趋势.本文以典型的区域和特色产业为研究对象,通过实证研究,全面分析了茶叶标准化实施中在标准化推广、市场和监管等方面存在主要的影响因素,为发展茶叶标准化提供可行的依据.
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毛细管电泳-电喷雾-质谱分析茶叶中儿茶素类化合物
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作者:
刘虎威 李奕 Ross Gordon 来源:第十三次全国色谱学术报告会 年份:2001 文献类型 :会议论文
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描述:本文分别用直接ESI-MS和CE-ESI-MS联用技术对绿茶中几种儿茶素类化合物进行了定性研究,进一步证明CE-ESI-MS在复杂化合物分析中的优越性.
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基于代谢谱分析氮素水平和光照对茶树新梢叶片代谢影响
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作者:暂无 来源:第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 茶多酚 施氮水平 光照 氨基酸 茶树
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描述:茶树叶片中含有丰富的代谢产物,氨基酸,茶多酚和咖啡碱是影响茶叶品质的主要特征成分.本文设立不同施氮(N)水平与光/暗处理的交互试验,探讨基于1H-核磁共振(1H-NMR)的茶树叶片代谢组学研究能否
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不同氮浓度下茶树氮合成关键酶基因的表达分析
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作者:
林郑和 钟秋生 陈常颂 陈志辉 游小妹 来源:第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 克隆 荧光定量PCR 缺氮 基因
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描述:本研究以扦插九龙袍茶苗[Camellia sinensis(L.)O.Kuntze cv.Jiulongpao]为试验材料,采用盆栽、沙培,设4个N浓度(0、60、600、6000 mmol?L-1
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茶树资源生化成分的差异性分析
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作者:暂无 来源:第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 儿茶素 茶树 生化成分 没食子酸 差异性
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描述:以国家种质勐海茶树资源圃中的121个云南茶树资源为材料,采用高效液相色谱法(HPLC)测定茶叶中的没食子酸(GA)、儿茶素(C)、表儿茶素(EC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子酸儿茶素(EGC)及表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的含量.结果表明:GA含量变幅为0.210%~1.902%,平均0.834%,在茶树中含量较低.C含量变幅为0.069%~8.865%,平均1.916%;EC含量变幅为0.126%~2.865%,平均1.112%;EGC含量变幅为0.00%~3.709%,平均0.95
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近45年山东茶树冻害气候原因分析
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作者:
朱秀红 文芳一 陈志超 来源:强化科技基础 推进气象现代化——第29届中国气象学会年会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 低温 冻害 冻土深度 茶树
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描述:近年来,山东茶叶种植面积每年以20%以上的速度递增,茶叶已成为山东省的特色产品。由于山东地处中纬度地区,茶树几乎年年遭受冻害威胁。视茶树因冻害造成春茶减产30%以上作为大冻害,按此标准统计,山东茶区先后经历1969-1970年,1973-1974年,1976-1977年,1979-1980年,1983-1984年,1986-1987年,2002-2003年,2007-2008年,2009-2010
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江苏消费者茶叶质量认知分析
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作者:
刘爱军 丁振强 朱世桂 来源:2012年华东地区农学会学术年会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 消费者行为 茶叶质量 消费认知
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描述:调查研究了消费者对茶叶质量认知情况,结果表明:大多数江苏省居民具有饮茶习惯,绿茶、花茶、茶饮料最受欢迎。多数消费者选择在超市或者茶叶专卖店购买茶叶。消费者在鉴别茶叶质量时,更多地是用品尝的方式来鉴赏茶叶。不同性别、年龄、家庭收入、受教育程度以及居住地的消费者对茶叶的了解程度、质量认知有差异。
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