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- 第六届海峡两岸茶业学术研讨会(47)
- 第七届海峡两岸茶业学术研讨会(46)
- 2007年全国茶业科技学术研讨会(32)
- 全国茶业科技学术研讨会(32)
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- 茶叶种植户参与产业链纵向整合的影响因素研究
- 作者： 管曦 来源：第十五届中国科协年会第20分会场：科技创新与茶产业发展论坛 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 纵向整合 茶叶种植户 主成份分析
- 描述：文章采用主成份分析法,对福建5个地区248户茶叶种植户参与产业链纵向整合的因素进行了实证分析,结论显示,现有的影响因素可以归结为3个方面,即价格方面、扶持方面和信任方面。据此,论文提出了相应的对策建议,如合理分配茶叶种植户和茶叶企业间的利益、加快茶业产业化进程以提升茶叶企业的带动力等。
- 茶叶种植户参与产业链纵向整合的影响因素研究
- 作者：暂无 来源：第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 纵向整合 茶叶种植户 主成份分析
- 描述：文章采用主成份分析法，对福建5个地区248户茶叶种植户参与产业链纵向整合的因素进行了实证分析，结论显示，现有的影响因素可以归结为3个方面，即价格方面、扶持方面和信任方面。据此，论文提出了相应的对策建议，如合理分配茶叶种植户和茶叶企业间的利益、加快茶业产业化进程以提升茶叶企业的带动力等。
- 加强出口茶叶安全质量的全过程控制
- 作者： 王铁军 年份：2008 文献类型 ：会议论文
- 描述：出口茶叶的安全质量及其控制管理问题,是长期困扰我国出口茶叶生产经营者的一个难题,也是影响我国出口茶叶健康发展的主要障碍之一。为使出口茶叶达到进口国的安全质量标准要求,生产者和经营者作出了很大努力,投入了相当的财力用于茶叶原料和成品的安全质量项目检测,以筛选合格的
- 云南茶树种质资源的生物多样性及其开发利用
- 作者： 范树国 邱璐 来源：中国生物工程学会生命科学与生物技术前沿学术会议 年份：2008 文献类型 ：会议论文 关键词： 生物多样性 种质资源 茶树 云南
- 描述：对云南古茶树群落的分布、云南茶树的物种多样性、生态型多样性、遗传多样性、形态特征多样性、生化成分多样性、微量元素含量多样性、云南民族茶文化的多样性、云南茶树种质资源的研究和开发利用现状以及云南古茶树和古茶树群落的保护措施做了简要的综述。
- 城市居民茶叶消费习惯影响因素实证研究：基于对杭州居民的调查数据
- 作者：暂无 来源：第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 个人特征 城市居民 Probit模型 从众效应 茶叶消费
- 描述：，但个人的职业和单位特征、文化程度对是否饮茶并没有显著影响。研究结论可以为茶产业健康发展及制定营销策略提供微观证据，同时对其他嗜好性产品的营销行为提供参考。
- 加强扶持 规范运作 合力推进凤凰茶叶专业合作社建设
- 作者： 刘维明 来源：2011广东茶产业发展论坛（专刊） 年份：2011 文献类型 ：会议论文
- 描述：成为富民强镇的支柱产业。凤凰单丛茶在国内外名茶评比会上多次获得特等奖、一等奖,凤凰镇也先后被授予中国乌龙茶
- 不同茶树品种黄茶适制性研究
- 作者： 刘姝娟 田娜 来源：2014湖南省茶叶学会学术年会 年份：2014 文献类型 ：会议论文 关键词： 黄茶 适制性 品种
- 描述：桃源大叶、尖波黄、槠叶齐、福大61、群体品种、沩山种、湘妃翠等七个试验品种所制成的黄茶，采用感官审评、生化成分分析等方法对其品质特点进行了比较研究.感官审评结果表明品质较好的是湘妃翠，其次是为尖波黄
- 中国农业科学院茶叶研究所组织专家商讨茶叶中铅含量超标问题
- 作者： 熊兴平 来源：科学饮茶研讨会 年份：2000 文献类型 ：会议论文
- 描述：最近,众多媒体对茶叶中铅含量超标现象作了报道,引起广大消费者和茶叶生产经营者强烈反响, 更为忧虑的是,此事已引起国际社会的关注,对我国茶叶出口产生了负面影响。为此,中国农业科学院茶叶研究所迅速组织了茶叶界的栽培、生理生化、加工、质量检测、茶叶经营、茶园管理等方面的专家就此事进行商讨。专家们一致认为:
- 基于本体的茶学知识管理系统构建的研究
- 作者： 吉喆 张友华 廖步岩 程波波 来源：社会主义新农村信息化建设的发展与前景学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶学 知识本体 知识管理 茶叶分类
- 描述：本文介绍了本体的概念、作用及领域知识本体的构建方法,阐述了本体开发平台Protégé的特点以及与推理机RacerPro的连接机制并进行推理的具体实现策略。针对农业知识本体建模的特点。选取了农业中的茶学领域,以茶叶分类体系为例,基于Protégé环境构建了茶学领域的本体,实现对茶学知识的管理.
- 茶树资源生化成分的差异性分析
- 作者：暂无 来源：第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 儿茶素 茶树 生化成分 没食子酸 差异性
- 描述：以国家种质勐海茶树资源圃中的121个云南茶树资源为材料，采用高效液相色谱法(HPLC)测定茶叶中的没食子酸(GA)、儿茶素(C)、表儿茶素(EC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子酸儿茶素(EGC)及表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的含量.结果表明：GA含量变幅为0.210％～1.902％，平均0.834％，在茶树中含量较低.C含量变幅为0.069％～8.865％，平均1.916％；EC含量变幅为0.126％～2.865％，平均1.112％；EGC含量变幅为0.00％～3.709％，平均0.95