安徽农业大学茶文化特色库
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21世纪中国茶叶软饮料的发展潜能
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作者:
屠幼英 梁月荣 来源:2001中国(芜湖)茶产业发展国际论坛 年份:2001 文献类型 :会议论文
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描述:作者认为21世纪中国茶叶软饮料将会得到迅速的发展,主要理由有以下几点:一是茶饮料的基础理论得到了较全面的研究;二是茶饮料的生产工艺日趋成熟;三是国产化的茶饮料的生产设备和包装技术得到一定提高;四是
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LC-MS分析应用于不同发酵茶化学物质基础比较研究
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作者:
谢媛媛 邵自星 王义明 罗国安 梁琼麟 来源:中国化学会首届全国质谱分析学术研讨会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 液质联用技术 茶多酚 聚类分析 指纹图谱
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描述:为半发酵茶,红茶是全发酵茶,而黑茶为后发酵茶叶。本研究采用液质联用技术建立了不同种类茶叶的化学指纹图谱,将指纹图谱的茶叶数据矩阵导入SPSS 21.0统计分析软件,数据标准化后对样品进行系统聚类分析。选
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中国大陆茶学文献的搜集、整理与分析
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作者:
朱永兴 来源:中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文 关键词: 茶学 数据库检索 文献计量 茶学文献 发展规律
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描述:利用网络、信息、数据库等最新技术,搜集到与茶有关的文献资料2万多篇,并开发出一个包含涉茶专利文献、涉茶报纸文章、期刊和论文集中的茶学文献资料等的茶学文献检索数据库。利用该数据库对茶学文献进行
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茶界的楷模 茶人的风范——论张天福的茶学精神和人格魅力
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作者:
冯廷佺 周玉璠 来源:首届张天福茶学思想研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文
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描述:中国茶业界现代著名的茶学家、制茶与审评专家、高级农艺师、教授、福建省茶叶学会创始人和名誉会长、福建省茶科所技术顾问、原福建省政协一、四届委员、五届常委张天福老先生,虽进入九十四岁高龄,但他体魄康健
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茶树八氢番茄红素脱氢酶cDNA全长克隆与表达分析
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作者:
李娜娜 邵文韵 刘畅 陆建良 郑新强 梁月荣 来源:第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 八氢番茄红素脱氢酶 表达分析 序列分析 茶树 cDNA末端快速克隆
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描述:八氢番茄红素脱氢酶是类胡萝卜素生物合成途径的关键酶之一,本实验采用3’/5’RACE和RT-PCR技术成功扩增出茶树八氢番茄红素脱氢酶基因(PDS)的3’端和5’端序列,序列拼接获得全长cDNA序列
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应用ISSR标记对四川茶树资源遗传多态性的研究
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作者:
李建华 齐桂年 陈盛相 谭礼强 来源:第十五届中国科协年会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 遗传多态性 亲缘关系 鉴别 茶树资源 ISSR
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描述:采用ISSR分子标记技术,对四川茶树资源的遗传多态性、亲缘关系和分子鉴别进行了研究.结果表明,14个引物在37份茶树资源中得到2441个ISSR位点,平均174个位点/引物,66个位点/资源.在所
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云南大茶树遗传多样性的EST-SSR分析
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作者:
周萌 李友勇 孙雪梅 王家金 谢瑾 成浩 汪云刚 刘本英 来源:第十五届中国科协年会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: SSR 亲缘关系 遗传多样性 EST 茶树
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描述:应用EST-SSR标记技术对云南省不同区域采集的39份古茶树资源进行了遗传多样性和亲缘关系研究.结果表明:43对EST-SSR引物共扩增出121条多态性谱带,有效等位基因变异占比重的73.88
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茶树生长素响应因子CsARF1的克隆与表达分析
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作者:暂无 来源:第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 休眠 表达分析 茶树 生长素响应因子
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描述:生长素响应因子(ARFs)是调控生长素应答基因表达的转录因子,在生长素信号转导中起着重要作用.本试验以茶树龙井43为材料,采用RT-PCR、SMART-RACE-PCR技术从茶树休眠芽中获得了茶树
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基于代谢谱分析氮素水平和光照对茶树新梢叶片代谢影响
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作者:暂无 来源:第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 茶多酚 施氮水平 光照 氨基酸 茶树
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描述:茶树叶片中含有丰富的代谢产物,氨基酸,茶多酚和咖啡碱是影响茶叶品质的主要特征成分.本文设立不同施氮(N)水平与光/暗处理的交互试验,探讨基于1H-核磁共振(1H-NMR)的茶树叶片代谢组学研究能否
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茶树中一个赤霉素受体基因(CsGID1a)的克隆及生物信息学分析
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作者:暂无 来源:第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 序列分析 茶树 赤霉素受体 基因克隆
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描述:CODEHOP在线设计简并引物,采用RT-PCR和RACE技术在茶树中克隆到一赤霉素受体基因cDNA全长,命名为CsGID1a(登录号:JX235369).该基因全长1411bp,开放阅读框1023bp