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- 第六届海峡两岸茶业学术研讨会(47)
- 第七届海峡两岸茶业学术研讨会(46)
- 2007年全国茶业科技学术研讨会(32)
- 全国茶业科技学术研讨会(32)
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- 茶叶多酚心血管保护作用的分子机制研究进展
- 作者： 刘冬英 王茵 来源：食品、饲料安全与风险评估学术会议 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 分子靶 茶叶多酚 心血管
- 描述：茶叶多酚在癌症及心血管疾病的保护作用引起了广泛关注。其心血管的保护作用机制尚不完全清楚,可能涉及抗氧化、抗炎、抗增生、抗血栓形成,以及对内皮细胞产生保护作用等。本文概述了茶叶多酚对心血管系统的分子靶作用机制,探讨它们的功能作用与分子信号转导途径之间的关系。
- 有机茶叶生产执行与信息化管理系统的实现
- 作者： 刘文烽 覃泉霖 来源：广西计算机学会2009年年会 年份：2009 文献类型 ：会议论文
- 描述：本文着重介绍的是有机茶叶生产中利用信息化数据库管理系统来管理加工过程中的一系列工序。在有机茶叶生产线上使用自动化设备进行生产自动化控制,并通过自控设备与计算机进行对接,实现生产信息数字化和生产管理信息化。
- 上海市茶叶学会联合举办缅怀何耀曾同志的追思会
- 作者：暂无 年份：2010 文献类型 ：会议论文
- 描述：12月9日下午,学会和吴觉农茶学思想研究会上海联络处、吴觉农纪念馆、上海四海茶文化发展有限公司联合在曹安公路1978号百佛园召开纪念何耀曾诞辰90华诞追思会,出席会议的有学会顾问薄志明、刘修明、刘启贵、尹在继,学会副理事长兼秘书长周星娣、副
- 浸泡处理对茶叶中γ-氨基丁酸含量的影响研究
- 作者： 郑红发 黄怀生 黄亚辉 粟本文 来源：2009茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份：2009 文献类型 ：会议论文
- 描述：采用蒸馏水及不同浓度的谷氨酸钠溶液对茶树鲜叶进行浸泡处理，研究处理后 茶叶中γ-氨基丁酸含量的变化。结果发现在一定的浸泡时间内（0h—15h），γ-氨基丁 酸含量与浸泡时间呈正相关，使用谷氨酸钠溶液浸泡处理时，1.5%为适宜浓度。
- 浸泡处理对茶叶中γ-氨基丁酸含量的影响研究
- 作者： 郑红发 黄怀生 黄亚辉 粟本文 来源：2009年中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： γ 浸泡 氨基丁酸 谷氨酸钠 含量
- 描述：采用蒸馏水及不同浓度的谷氨酸钠溶液对茶树鲜叶进行浸泡处理,研究处理后茶叶中γ-氨基丁酸含量的变化。结果发现在一定的浸泡时间内(0h—15h),γ-氨基丁酸含量与浸泡时间呈正相关,使用谷氨酸钠溶液浸泡处理时,1.5%为适宜浓度。
- 浸泡处理对茶叶中γ-氨基丁酸含量的影响研究
- 作者： 郑红发 黄怀生 黄亚辉 粟本文 来源：第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： acid soaking γ Sodium aminobutyric glutamate content
- 描述：采用蒸馏水及不同浓度的谷氨酸钠溶液对茶树鲜叶进行浸泡处理,研究处理后茶叶中γ-氨基丁酸含量的变化.结果发现在一定的浸泡时间内(0h-15h),γ-氨基丁酸含量与浸泡时间呈正相关,使用谷氨酸钠溶液浸泡处理时,1.5％为适宜浓度.
- 无损检测新技术在茶叶品质检测中的应用
- 作者： 陈全胜 来源：第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛 年份：2005 文献类型 ：会议论文 关键词： 检测新技术 电子鼻 电特性 计算机视觉技术 研究现状 射线 电子舌 无损检测技术 问题 茶叶品质检测 近红外光谱分析技术 发展方向 应用现状 国内外
- 描述：简要地介绍了无损检测技术的概况,较为详细的综述了计算机视觉技术、电子鼻和电子舌技术、近红外光谱分析技术、电特性检测技术和X射线等其它无损检测新技术的国内外研究现状,以及它们在茶叶品质检测中的应用现状。最后,指出了无损检测技术在茶叶品质检测中存在的问题及今后的发展方向.
- 气相色谱法测定茶叶中三氯杀螨醇农药残留
- 作者： 汪庆华 来源：浙江省第三届分析测试学术报告会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 大口径毛细管柱 茶叶 气相色谱法 农药残留
- 描述：本文建立了用配有电子捕获检测器(ECD)的气相色谱仪来测定各类茶叶及茶叶制品中的三氯杀螨醇的方法。试样用丙酮-正己烷(1:4)提取,酸性硅藻土净化,以GC-ECD方式测定,外标法定量,必要时用质谱
- 无损检测新技术在茶叶品质检测中的应用
- 作者： 陈全胜 来源：食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛 年份：2017 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 新技术 品质检测 无损检测
- 描述：简要地介绍了无损检测技术的概况．较为详细的综述了计算机视觉技术、电子鼻和电子舌技术、近红外光谱分析技术、电特性检测技术和X射线等其它无损检测新技术的国内外研究现状,以及它们在茶叶品质检测中的应用现状．最后,指出了无损检测技术在茶叶品质检测中存在的问题及今后的发展方向。
- 茶叶多酚心血管保护作用的分子机制研究进展
- 作者： 刘冬英 王茵 来源：妇幼与青少年营养进展学术研讨会及《中国孕妇、乳母和0-6岁儿童膳食指南》宣传推广会 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： 分子靶 茶叶多酚 心血管
- 描述：茶叶多酚在癌症及心血管疾病的保护作用引起了广泛关注。其心血管的保护作用机制尚不完全清楚,可能涉及抗氧化、抗炎、抗增生、抗血栓形成,以及对内皮细胞产生保护作用等。本文概述了茶叶多酚对心血管系统的分子靶作用机制,探讨它们的功能作用与分子信号转导途径之间的关系。