全部 图书 报纸 期刊 图片 视频 新闻 学位论文 会议论文
检索结果相关分组
按文献类别分组
会议论文(1893)
按栏目分组
茶科学 (1893)
按年份分组
2017(12)
2016(6)
2015(30)
2014(89)
2013(138)
2012(126)
2011(64)
2010(172)
2009(173)
2008(184)
2007(189)
2006(130)
2005(93)
2004(69)
2003(96)
2002(44)
2001(39)
2000(51)
1999(18)
1998(16)
1997(19)
1996(8)
1995(10)
1992(2)
1991(5)
1990(38)
1987(4)
1986(10)
1985(7)
1962(1)
按来源分组
-1(137)
第六届海峡两岸茶业学术研讨会(47)
第七届海峡两岸茶业学术研讨会(46)
2007年全国茶业科技学术研讨会(32)
全国茶业科技学术研讨会(32)
2009年中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会(32)
第四届海峡两岸茶业学术研讨会(32)
中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会(30)
第十五届中国科协年会(22)
第十五届中国科协年会第20分会场:科技创新与茶产业发展论坛(22)
第九届国际茶文化研讨会(15)
湖南省茶叶学会2013年学术年会(13)
第十二届中国科协年会(12)
经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(12)
2008茶学青年科学家论坛(11)
科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会(11)
安徽省茶叶学会2012年学术年会暨“茶产业升级与科技创新”研讨会(10)
中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛(6)
《上海茶业》2012年第4期(总第119期)(3)
第二届婺源国际茶会(3)
饮食文化研究(2009年下)(2)
中国热带作物学会第三届代表大会(2)
农产品质量安全与现代农业发展专家论坛(2)
中国微量元素科学研究会第十二届学术研讨会(2)
中国营养学会第九次全国营养学术会议(1)
2006年上海国际茶文化节学术论坛(1)
上海海峡两岸茶艺交流会(1)
第十三届全国微波能应用学术会议暨2007年国际工业微波节能高峰论坛(1)
全国氨基酸、活性肽研究开发与综合应用新技术、新设备交流研讨会(1)
2006年全国生化与生物技术药物学术年会(1)
相关搜索词
乌龙微域制环境与品质
作者: 刘用敏  来源:全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份:1990 文献类型 :会议论文 关键词: 乌龙茶  茶叶  品质  微域制茶环境 
描述:乌龙微域制环境与品质
保护古茶树,弘扬茶文化
作者: 王郁凤  来源:中国普洱茶文化研究——中国普洱茶国际学术研讨会 年份:1993 文献类型 :会议论文
描述:保护古茶树,弘扬茶文化
茶人与茶叶事业
作者: 黄继轸 林秀云 沈鸿娟  来源:第三届国际茶文化年度研讨会 年份:2014 文献类型 :会议论文
描述:茶人与茶叶事业
浅释的氧还体系与茶叶品质
作者: 汪琢成  来源:全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份:1990 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  氧还体系  品质 
描述:浅释的氧还体系与茶叶品质
茶树新品种"崂山3号"选育报告
作者: 彭正云 姜星 王漪 向勤锃 刘彬 江崇焕 汪东风  来源:青岛市第十三届学术年会 年份:2015 文献类型 :会议论文 关键词: 崂山3号  新品种  选育  茶树  山东茶 
描述:,平均比对照高10%以上.春茶一芽二叶干样含茶多酚23.8%,氨基酸4.4%,咖啡碱2.5%,水浸出物43.3%.适制卷曲形与扁平形绿茶,外形细润显毫,汤色嫩绿明亮,香气清高带花香,滋味鲜爽,叶底嫩绿明亮.抗逆性强,扦插繁殖力强,移栽成活率高,成园快.适宜在山东省区种植.
茶树油化学成分的GC-MS分析
作者: 程雪梅 苏青云 张雪曼  来源:中国有机质谱学第十三届全国学术大会 年份:2005 文献类型 :会议论文
描述:茶树油亦称白千层油,原产于澳大利亚,是从桃金娘科白千层叶中提取的纯天然植物精油,具有强力杀菌保健作用,其独特香郁气味有助于提神醒脑。茶树油是天然的消毒剂,对治疗许多疾病、创伤有很好效果,如擦伤、被昆虫咬伤、粉刺、烧伤、癣等,许多国家已批准其作为食品香料使用。对茶树油的组分分析国内报道不多,我们采用水蒸气蒸馏法和乙醇溶剂萃取法提取互叶白千层中茶树油,以气相色谱-质谱联用仪分析其化学组分,共分离80个以上成分,确认了41 种,占挥发油色谱总峰面积的90%以上。为这种植物的进一步开发利用提供了科学资料。
茶树咖啡碱生物合成相关基因表达研究
作者: 李叶云 芦原坦  来源:2008茶学青年科学家论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 基因表达  茶树  咖啡碱生物合成 
描述:用半定量PCR方法,分别研究了4个月幼龄茶树嫩叶、成熟叶片、茎、根以及愈伤组织中咖啡碱合成酶(TCS1)、次黄嘌呤苷-5’-单酸磷酸脱氢酶(TIDH)、s-腺苷甲硫氨合成酶(sAMS)等咖啡碱生物
茶树杂交种金牡丹和黄玫瑰的选育与应用
作者: 郭吉春 杨如兴 张文锦 陈志辉 陈键  来源:2007年全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 香气品质  杂种优势  杂交育种  遗传性状  茶树 
描述:选配铁观音(♀)与黄金桂(♂)、黄观音(♀)与黄金桂(♂)杂交、回交,从F1中分离选育出高香优质、综合性状优异的杂交种金牡丹、黄玫瑰。曾被评为国家科技攻关项目一级优异种质,通过省级品种审定。适制
茶树杂交种金牡丹和黄玫瑰的选育与应用
作者: 郭吉春 杨如兴 张文锦 陈志辉 陈键  来源:全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 香气品质  杂种优势  适制性  茶树杂交育种  遗传性状  制优率 
描述:选配铁观音(♀)与黄金桂(♂)、黄观音(♀)与黄金桂(♂)杂交、回交,从F1中分离选育出高香优质、综合性状优异的杂交种金牡丹、黄玫瑰。曾被评为国家科技攻关项目一级优异种质,通过省级品种审定。适制
茶树不同器官氨同化关键酶活性测定及比较
作者: 杜旭华 周贤军 彭方仁  来源:中国林学会经济林分会2007年学术年会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 植物生理学  谷氨酸合成酶  主成分分析  谷氨酰胺合成酶  茶树  酶活性 
描述:为取得茶树氨同化关键酶活性的最优测定方法,以4个茶树品种的不同器官为材料,比较和讨论了不同器官间和品种间氨同化关键酶活性,对Tris-HCl缓冲液不同pH值的条件下提取的氨同化关键酶活性分析比较,得出缓冲液对酶活性的影响以及4个茶树品种的最适宜pH值.结果表明缓冲液的pH值对茶树顶芽、当年生叶、2年生叶以及根系的酶活性影响极显著,并且均以缓冲液pH值为7.0时得到的酶活性较高.4个器官的GS活性基本上是随缓冲液pH值的升高而增强,并且在pH7.0和7.5时处于较高水平;4种器官的GOGAT活性则是随pH的
Rss订阅