安徽农业大学茶文化特色库
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会议论文
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乌龙茶微域制茶环境与品质
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作者:
刘用敏 来源:全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份:1990 文献类型 :会议论文 关键词: 乌龙茶 茶叶 品质 微域制茶环境
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描述:乌龙茶微域制茶环境与品质
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保护古茶树,弘扬茶文化
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作者:
王郁凤 来源:中国普洱茶文化研究——中国普洱茶国际学术研讨会 年份:1993 文献类型 :会议论文
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描述:保护古茶树,弘扬茶文化
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茶人与茶叶事业
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作者:
黄继轸 林秀云 沈鸿娟 来源:第三届国际茶文化年度研讨会 年份:2014 文献类型 :会议论文
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描述:茶人与茶叶事业
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浅释茶的氧还体系与茶叶品质
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作者:
汪琢成 来源:全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份:1990 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 氧还体系 品质
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描述:浅释茶的氧还体系与茶叶品质
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茶树新品种"崂山3号"选育报告
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作者:
彭正云 姜星 王漪 向勤锃 刘彬 江崇焕 汪东风 来源:青岛市第十三届学术年会 年份:2015 文献类型 :会议论文 关键词: 崂山3号 新品种 选育 茶树 山东茶
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描述:,平均比对照高10%以上.春茶一芽二叶干样含茶多酚23.8%,氨基酸4.4%,咖啡碱2.5%,水浸出物43.3%.适制卷曲形与扁平形绿茶,外形细润显毫,汤色嫩绿明亮,香气清高带花香,滋味鲜爽,叶底嫩绿明亮.抗逆性强,扦插繁殖力强,移栽成活率高,成园快.适宜在山东省茶区种植.
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茶树油化学成分的GC-MS分析
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作者:
程雪梅 苏青云 张雪曼 来源:中国有机质谱学第十三届全国学术大会 年份:2005 文献类型 :会议论文
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描述:茶树油亦称白千层油,原产于澳大利亚,是从桃金娘科白千层叶中提取的纯天然植物精油,具有强力杀菌保健作用,其独特香郁气味有助于提神醒脑。茶树油是天然的消毒剂,对治疗许多疾病、创伤有很好效果,如擦伤、被昆虫咬伤、粉刺、烧伤、癣等,许多国家已批准其作为食品香料使用。对茶树油的组分分析国内报道不多,我们采用水蒸气蒸馏法和乙醇溶剂萃取法提取互叶白千层中茶树油,以气相色谱-质谱联用仪分析其化学组分,共分离80个以上成分,确认了41 种,占挥发油色谱总峰面积的90%以上。为这种植物的进一步开发利用提供了科学资料。
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茶树咖啡碱生物合成相关基因表达研究
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作者:
李叶云 芦原坦 来源:2008茶学青年科学家论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 基因表达 茶树 咖啡碱生物合成
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描述:用半定量PCR方法,分别研究了4个月幼龄茶树嫩叶、成熟叶片、茎、根以及愈伤组织中咖啡碱合成酶(TCS1)、次黄嘌呤苷-5’-单酸磷酸脱氢酶(TIDH)、s-腺苷甲硫氨合成酶(sAMS)等咖啡碱生物
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茶树杂交种金牡丹和黄玫瑰的选育与应用
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作者:
郭吉春 杨如兴 张文锦 陈志辉 陈键 来源:2007年全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 香气品质 杂种优势 杂交育种 遗传性状 茶树
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描述:选配铁观音(♀)与黄金桂(♂)、黄观音(♀)与黄金桂(♂)杂交、回交,从F1中分离选育出高香优质、综合性状优异的杂交种金牡丹、黄玫瑰。曾被评为国家科技攻关项目一级优异种质,通过省级品种审定。适制
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茶树杂交种金牡丹和黄玫瑰的选育与应用
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作者:
郭吉春 杨如兴 张文锦 陈志辉 陈键 来源:全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 香气品质 杂种优势 适制性 茶树杂交育种 遗传性状 制优率
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描述:选配铁观音(♀)与黄金桂(♂)、黄观音(♀)与黄金桂(♂)杂交、回交,从F1中分离选育出高香优质、综合性状优异的杂交种金牡丹、黄玫瑰。曾被评为国家科技攻关项目一级优异种质,通过省级品种审定。适制
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茶树不同器官氨同化关键酶活性测定及比较
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作者:
杜旭华 周贤军 彭方仁 来源:中国林学会经济林分会2007年学术年会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 植物生理学 谷氨酸合成酶 主成分分析 谷氨酰胺合成酶 茶树 酶活性
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描述:为取得茶树氨同化关键酶活性的最优测定方法,以4个茶树品种的不同器官为材料,比较和讨论了不同器官间和品种间氨同化关键酶活性,对Tris-HCl缓冲液不同pH值的条件下提取的氨同化关键酶活性分析比较,得出缓冲液对酶活性的影响以及4个茶树品种的最适宜pH值.结果表明缓冲液的pH值对茶树顶芽、当年生叶、2年生叶以及根系的酶活性影响极显著,并且均以缓冲液pH值为7.0时得到的酶活性较高.4个器官的GS活性基本上是随缓冲液pH值的升高而增强,并且在pH7.0和7.5时处于较高水平;4种器官的GOGAT活性则是随pH的