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- 第六届海峡两岸茶业学术研讨会(47)
- 第七届海峡两岸茶业学术研讨会(46)
- 2007年全国茶业科技学术研讨会(32)
- 全国茶业科技学术研讨会(32)
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- 重庆地区茶叶矿质元素产地特性研究
- 作者： 唐偲雨 彭光宇 王晶 童华荣 王国民 刘毅 来源：管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 主成分分析 聚类分析 矿质元素
- 描述：本研究应用微波消解技术处理来自重庆不同地区的22只茶叶样品,利用ICP-OES和ICP-MS检测茶叶中32种矿质元素。数据原始化处理后,进行主成分分析,从主成分分析图可以看出不同地区的样品分布不同。再结合聚类分析,将22只茶叶样品进行聚类。研究表明,利用矿质元素对茶叶进行产地判别是可行的,稀土元素含量为产地判别提供重要依据。
- 重庆地区茶叶矿质元素产地特性研究
- 作者： 唐偲雨 彭光宇 王晶 童华荣 王国民 刘毅 来源：2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛、管产学研助推食品安全重庆高峰论坛 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 主成分分析 聚类分析 矿质元素
- 描述：本研究应用微波消解技术处理来自重庆不同地区的22只茶叶样品，利用ICP-OES和ICP-MS检测茶叶中32种矿质元素。数据原始化处理后，进行主成分分析，从主成分分析图可以看出不同地区的样品分布不同。再结合聚类分析，将22只茶叶样品进行聚类。研究表明，利用矿质元素对茶叶进行产地判别是可行的，稀上元素含量为产地判别提供重要依据。
- 2006我国茶叶出口简析
- 作者：暂无 年份：2008 文献类型 ：会议论文
- 描述：2006年是我茶叶出口跌宕起伏的一年,经历了日本、欧盟修订提高茶叶农残检测标准、人民币升值及生产成本大幅提高等多方不利因素,2006年我国茶叶出口量仍达到了28.7万吨,同比持平略微上升,出口金额5.47亿美元,同比增长1 2.98%,是我茶叶出口历史上首次突破5亿美元大关,均价同
- 无公害茶叶生产的关键技术
- 作者： 陶卫民 年份：2008 文献类型 ：会议论文
- 描述：一、技术简介无公害茶叶,是指茶叶中不含有害物质,或其含量控制在国际和国家有关组织规定的极限之内。但是,近年来,由于生态环境的破坏和不规范的使用农药,为茶叶病虫害的发生、传播和蔓延提供了有利的条件,导致病虫害种类增多、危害加重。我国茶叶生产者文化水平不高,加上以户为单位的经营体制,致使滥用农药
- 辐照在茶叶卫生质量中的应用研究
- 作者： 朱运华 徐宏 曹挥华 黄智勇 来源：第四届全国农产品加工科研院所联谊会暨中国农产品加工技术创新体系建设研讨会 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 降农残 营养成分 辐照
- 描述：通过用不同的辐照剂量对茶叶进行辐照，结果表明，辐照降农残最佳的剂量为4 kGy，但杀菌效果不明显。辐照剂量4 kGy、8 kGy对绿茶中水浸出物、茶多酚、咖啡碱、氨基酸总量无显著影响，而12kGy、16 kGy对氨基酸总量和咖啡碱有影响。辐照剂量4 kGy、8 kGy对绿茶色泽、汤色、滋味、香气无明显改变，而12kGy、16 kGy的剂量有所下降。
- 茶叶咖啡碱与中药的协同镇痛作用研究
- 作者： 叶勇 王泽时 俞丽霞 来源：第四届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2006 文献类型 ：会议论文 关键词： 镇痛作用 茶叶咖啡碱 均匀设计
- 描述：咖啡碱的最佳配比。结果表明最佳配比是:蛇毒8mg,冰片50mg,茶咖啡碱80mg。蛇毒镇痛作用最强, 茶叶咖啡碱其次,具有协同镇痛作用。本研究提供了茶叶咖啡碱用于中药镇痛的实验依据。
- 茶叶中有机氯农药的质谱确证分析
- 作者： 许华 曹红 蔡雪凤 林立 来源：2004年全国有机质谱学术交流会 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：中国曾大量使用过以DDT和六六六为代表的有机氯农药,近年来,在对茶叶的检测中已很少检测到六六六,但仍经常检出DDT,甚至DDT超标的现象时有出现。本文建立了分析茶叶中DDT的GC-MS-TIC和GC-MS-SIM方法。目前国内实验室仍多采用GC/ECD分析茶叶中的DDT,本文不仅对使用GC/ECD检出的DDT进行了GC-MS确证分析,而且对GC/ECD分析茶叶中DDT的可靠性进行了初步探讨。
- 实施可持续发展战略 建设茶叶强县
- 作者： 蔡建明 来源：中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：介绍了安溪县在茶叶基地建设,专业化经营、质量监测、市场管理、服务保障、品牌建设方面的具体做法和措施。
- 实现茶叶产业化规模经营，创海堤名牌
- 作者： 陈志雄 来源：中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 产品质量 海堤名牌 产业化生产 规模经营
- 描述：为实现中茶公司提出的“大茶业”战略，本文阐述基地建设的重要性，海堤牌基地建设的情况，并结合科研部门的指导，以点带面辐射到产地全面实行安全、卫生地生产；论述产品实行全面的质量管理、质量跟踪体系，确保