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加强名优绿茶生产技术研发 促进湖南茶叶稳定发展
作者: 李赛君 郑宏发 常硕其 黄怀生 袁英芳 黄仲先  来源:湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 湖南  发展  名优绿茶 
描述:本文分析了湖南茶叶产业的现状,提出湖南茶叶发展的思路是:大力发展绿茶,有控制地发展黑茶,保留优质红茶。以适宜湖南茶叶自然品质特点的优质绿茶生产技术体系为研发重点,通过增产名优绿茶,促进全省茶叶
技术创新与中国茶叶深加工产业的可持续发展
作者: 刘仲华  来源:中国茶产业可持续发展战略学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文
描述:本文简要回顾了我国茶叶深加工产业发展的历程与现状,剖析了茶叶深加工领域当前面临的质量安全、品质、成本、效益等问题,概述了有效解决这些问题的技术体系。同时,介绍了依托技术集成创新,开发的10个颇具市场潜力的新产品。最后,就中国茶叶深加工领域的可持续发展提出了自己的观点。
利用亚临界干洗技术去除市售茶叶农药残留的研究
作者: 张娅婷 孔令军 谷令彪 庞会利 祁鲲 朱新亮 秦广雍  来源:第三届河南省化学、化工与生物、食品学术研讨会 年份:2015 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  特性  农药残留  亚临界干洗 
描述:中国茶叶的质量安全问题80%出在农药残留上,但是目前并没有有效的去除农残方法。本研究以两种市售茶叶为原料,利用亚临界丁烷干洗技术去除茶叶中农药残留,在35o C、料溶比1:4(g/m L)的条件下
复合酶辅助微波技术提取茶叶中茶多酚的工艺研究
作者: 喻世涛 王娜 张辉 熊国玺  来源:第九届中国香料香精学术研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  茶多酚  复合酶  微波 
描述:采用复合酶辅助微波技术提取茶叶中的茶多酚.研究结果表明,复合酶解的最佳工艺:纤维素酶用量为原料干物质重量的1%,果胶酶用量为原料干物质重量的0.5%,置于恒温60℃条件下,酶解30min;微波提取
茶叶深加工中微滤污染膜高效再生技术研究
作者: 肖文军 刘仲华 龚志华  来源:第二届全国膜分离技术在食品工业中应用研讨会 年份:2006 文献类型 :会议论文
描述:以微滤澄清技术在茶叶深加工中的推广应用为目标,在中试规模的基础上,以茶叶深加工工业化生产中的浸提方法和微滤澄清方法制备微滤污染膜,研究了NaClO、HNO3、NaOH或其组合等多种清洗剂对微滤污染膜
茶树养分综合管理技术在浙江省茶园中的应用及效果
作者: 马立锋 阮建云 陈红金 单英杰 石元值 姜铭北 滕淳茜 黄承沐 刘林敏 吴林土 汤志飞 王美琴 潘建清 梁碧元 潘理勋 盛定建  来源:第十五届中国科协年会第20分会场:科技创新与茶产业发展论坛 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶品质成分  土壤养分  茶叶产量  浙江省茶园  施肥技术  经济效益 
描述:2009~2010年在浙江省诸暨市、武义县、松阳县、衢州市、景宁县、长兴市、淳安县、永嘉县等8县(市)典型绿茶主产区设立了以氮素为主的养分综合管理技术对比试验及示范。从设立的16个对比试验、示范点
推广茶树健身栽培技术不断提高茶树病虫害协调控治水平
作者: 雷元胜  来源:第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 生态调控  栽培技术  病虫害控制  质量安全 
描述:本文称述了当前开展茶树健身栽培的重要性,并从茶园生态建设、植物检疫、选用优良茶树品种、增施有机肥、合理修剪与及时分批采摘、茶园耕作与地面覆盖七个方面阐述了茶树健身栽培技术要领;在此基础上,辅之适当
从茶叶生产加工技术专业建设看核心竞争力培育和提升
作者: 罗静 田景涛  来源:湘鄂渝川黔边区高职高专校际协作会二届一次会议 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 培育  专业建设  核心竞争力 
描述:高职院校的核心竞争力就是人才培养力,专业建设是培育和提升核心竞争力的重要措施。加强茶叶生产加工技术专业建设,包括人才培养方案的制订、师资队伍建设、课程改革、实训基地建设、科学研究等内容,这些都是影响核心竞争力的培育和提升的最直接的因素。
茶树养分综合管理技术在浙江省茶园中的应用及效果
作者: 马立锋 吴林土 汤志飞 王美琴 潘建清 梁碧元 潘理勋 盛定建 阮建云 陈红金 单英杰 石元值 姜铭北 滕淳茜 黄承沐 刘林敏  来源:第十五届中国科协年会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶品质成分  土壤养分  茶叶产量  浙江省茶园  施肥技术  经济效益 
描述:产值464元,合计每亩平均节本增效498元.茶园养分综合管理集成技术能够明显提高新梢对氮肥的利用率,1千克氮肥(
茶树DNA分子标记技术研究
作者: 周李华 沈兴中  来源:CIBM中国生物计量发展研讨会 年份:2009 文献类型 :会议论文
描述:茶树DNA分子标记技术研究
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