检索结果相关分组
- 不同品种(系)凤凰单丛成品茶的香型分类与鉴定
- 作者： 周春娟 庄东红 郭守军 朱慧 马瑞君 吴清韩 来源：茶叶科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 香型 凤凰单丛 SDE 分类与鉴定 GC/MS
- 描述：利用SDE-GC/MS联用技术分析17种凤凰单丛成品茶的挥发性成分,以凤凰水仙群体种乌龙茶和石古坪乌龙茶为对照进行比较。结果表明,依据香型相似率大于或等于95%可以进行归类的标准,将17种凤凰单丛
- 清朝第一品茶师
- 作者： 梅玉荣 来源：椰城 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 名山大川 酒单 清朝 烹饪技术 描写 袁枚 随园诗话 菜点 武夷山 文学家
- 描述：清朝文学家袁枚，除著名的《随园诗话》外，还有一部系统论述烹饪技术和南北菜点的著作，叫《随园食单》，其中就包含“茶酒单”。可以说，袁枚不愧为清朝第一品茶师。 袁枚善于辨茶。65岁以后，袁枚开始游遍
- 茶之魂——天然矿泉水泡茶品鉴
- 作者：暂无 来源：美食与美酒 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 山泉水 陆羽 出入口 欧阳修 泡茶 《煎茶水记》 天然矿泉水 品鉴
- 描述：说起泡茶之水的优劣，陆羽当年品茶取水的故事总是会被人们提起，而且在后世被传得神乎其神。传说中陆羽品水技术极佳，能够分辨出入口的水是来自江中间，还是岸边。这个故事的真假已无从考证，但因为冠上了陆羽
- 泡茶师在职场的地位
- 作者： 许玉莲 来源：海峡茶道 年份：2012 文献类型 ：期刊
- 描述：与几位茶文化工作者聚会，先到茶艺馆喝茶，然后出去用晚餐。抵达餐厅我们表示要吃铁板烧，服务人员即把我们接待到铁板烧专用餐桌入座。过了一会厨师很神气的走进来，随后以专业的、熟练的、很有风格的技术操作烹煮
- 饮茶之具
- 作者： 宋骞 来源：食品与健康 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 供春 茶类 透气性能 唐宋两代 周高起 饼茶 茶经 清三代 宜兴紫砂壶 阳羡
- 描述：茶具的产生和发展经历了一个从无到有、从共用到专一、从粗糙到精致的历程。随着茶文化的发展,茶类品种的增多,饮茶的方法不断改进和变化,茶具的制作技术也在不断完善。唐代陆羽在他的《茶经·四之器》中列出
- 关于“全民饮茶日”的简介
- 作者： 王旭烽 来源：农业考古 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 供销合作 博物馆 质量监督检验 浙江大学 测试中心 中国农业科学 饮茶 茶文化 专业机构
- 描述：、浙江大学农业与生物技术学院茶学系等八家国家茶叶科研、教育、文化专业机构提出了倡导"茶为国饮"的倡议书,来自世界各地的专家学者就此举
- 与上师饮茶：专注的力量
- 作者： 噶玛龙多仁波切活佛 来源：沪港经济 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 心智模型 专注力 尼古拉 领导者 现代技术 《哈佛商业评论》 力量 碎片化
- 描述：上一篇,我们谈了领导者的气场,这一篇,我们来谈谈专注力. 最近有弟子来看我,谈起《哈佛商业评论》的主编尼古拉斯写了一本书《浅薄》,说的是现代技术和资讯变革造成碎片化的注意之后,带来的一种心智模型
- 以原始状态表现浪漫精神——瓦库茶语咖啡吧
- 作者： 董静 余平 郭金合 赵顺发 唐京平 来源：新材料新装饰 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 瓦库茶语咖啡吧 室内空间 建筑材料 室内设计 瓦片
- 描述：我们心灵的家园。瓦库茶语咖啡吧位于西安市高新技术开发区,这里高楼林立,一代感强。这里聚集了西安的企业精英。这里的人
- 改善代谢综合征的黑茶保健饮料开发
- 作者： 本刊辑部 来源：发明与创新 年份：2013 文献类型 ：期刊
- 描述：改善代谢综合征的黑茶保健饮料开发 成果简介：近10年来我国茶汤饮料产销量快速增长，茶汤饮料品质注重茶的原汁原味，对加工技术的要求较高。本配方从几十种常用茶叶和几十种降脂中药中通过正交设计实验反复研究