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高职旅游专业开设茶艺课程需求调研报锫
作者: 李捷 李杰  来源:学园(教育科研) 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 旅游专业  普通高等学校  旅游产品结构  酒店管理专业  茶艺  高职高专  需求调研  课程设计 
描述:管理专业。目前我国高职旅游专业在课程设计方面还处于从学历教育向职业技术教育转化的阶段,课程体系设计含有大量学历教育的痕迹,公共理论课比例过大,特色实践类课程相对不足,在课程设置上不能很好地解决专业设置
简述中国茶具的演变
作者: 张玮  来源:青年时代 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶具  演变  茶文化  发展 
描述:和香气.“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”,中国茶具由粗到精,由繁到简,融会了汉魏晋南北朝的朴拙、唐宋的精美、元青花的异彩、明清的繁复.茶具几千年的发展演变体现了我国不同时期的文化、经济、技术水平和人们审美观点,浸润着博大精深的中华文化.
恒福茶具渐成礼品馈赠和健康茶生活新时尚
作者:暂无 来源:茶世界 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 新三板挂牌  证券代码  重点项目  中国茶文化  陶文化  汝瓷  样本股  许次纾  创新研发  天都 
描述:三板挂牌之后取得的又一骄人成绩。恒福股份被称为“中国茶文化第一股”。国家高新技术企业,国家特色文化产业重点项目,广东省著名商标,主营茶具、茶叶及茶文化相关项目,旗下拥有“恒福”、“东道”两大品牌。恒福创立于1998年,以赏、品、玩为核心理念,专注于
浅谈现代陶瓷茶具的人性化设计
作者: 卢海超  来源:中国科技信息 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 设计理念  设计过程  精神文化  自然美  人性化设计  现代  陶瓷茶具  社会经济  审美水平  实用功能 
描述:被上升到一个精神文化的层次,茶具的设计已经变成了一种文化的设计和体现。因此,现代陶瓷茶具产品由传统日常用品向时尚鉴赏实用品的转变势在必行,在现代陶瓷茶具设计中体现自然美感和人文情趣比单一技术性实用功能更为重要。
国家首席茶业科学家的“育茶史”—访中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军
作者: 谢燕青  来源:茶博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶树品种  全产业链  遗传育种工作  军从事  茶籽  年茶  长杨  科研人员  产业技术体系  安吉白茶 
描述:也充满了不为人道的艰辛。中国农业科学院茶叶研究所所长、国家茶叶产业技术体系首席科学家杨亚军从事茶树遗传育种工作多年,"育茶"的经验和体会可谓扎实,对杨亚军来说,这一段"育茶史"充满了感动和欣喜。学茶、育茶,在茶的道路上,杨亚军越来越深入,也越来越赋予感情。
按照客观规律研究茶史 评《乌龙茶史话》
作者: 黄志农  来源:茶业通报 年份:1981 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  中国茶叶  五十年代  史话  茶树品种  武夷岩茶  技术特点  总结历史经验  茶叶品质  茶史 
描述:。研究茶史:一要按照历史面目,忌用现在条件臆测当时的情况;二要实事求是地按照量质变化规律和茶类技术特点;三研究茶史不是消遣和欣赏,而是总结历史经验,剔糟粕取其精华,为现在发展生产服务。“当时的武夷岩茶
日本的茶道哲学
作者: 张忠  来源:共产党员(河北) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 美学思想  花形  性格差异  美学价值  最后一次  千利休  了中 
描述:日本的茶道诞生于战乱年代,它是对乱世的一种“禅”悟。日本的武士除了讲究技术、身体和勇气的训练外,还讲究“禅”法。茶道与武士道是日本文化的两大重要内容,武士道是关于“死”的哲学,而茶道讲的是“生
日本茶道中的“唐物名器”
作者: 紫玉  来源:收藏界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 道元  制瓷技术  黑釉瓷  足利义政  山上宗二  吉州窑  天目茶  荣西  德川  陶瓷美术 
描述:十二世纪时,两度来华的日本荣西禅师(1131-1215年)将茶种带回日本,并在寺院内种植采摘。此后的道元禅师(1200-1253年)又将禅院吃茶的仪式带入日本,他的家臣加藤四郎还将中国的制瓷技术
台湾茶道的兴起
作者: 王恺  来源:三联生活周刊 年份:2013 文献类型 :期刊
描述:的不仅是茶树栽培和养殖技术,饮茶习俗也因此进来。台湾庙口或乡村道路两旁,迄今还能看到所谓的传统“老人茶”,三四个老人,闲散一坐就是一下午,一壶茶、若干杯子。不过台湾茶叶研究者何健生告诉本刊,多数潮汕人是流落台湾,所以他们只带来半套工夫茶,无法把讲究的潮汕四宝都带入台湾,至少省略了风炉。
英国茶道在马来西亚
作者: 本刊辑部  来源:中外烟酒茶 年份:2012 文献类型 :期刊
描述:华文学会茶道讲师 中国福建漳州天福茶职业技术学院客座讲师 马来西亚有两处地方可以欣赏到英国茶道的做法,一是位于吉隆坡的Carcosa,另一是位于金马伦高原的Smoke House,两个所在地都是英国人
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