检索结果相关分组
- 陕西茶史与藏茶文化
- 作者： 赵国栋 宋爱明 来源：中国茶叶 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 文化传播 文化交流 陕西 宫廷茶道 组成部分 茶文化 茶史 历史记载
- 描述：陕西茶史悠久与茶文化传播根据历史记载,陕西茶文化历史悠久,陕南是古代重要的茶区;唐代长安的宫廷茶道辉煌夺目,陕西是古代茶马贸易的策源地和西销茶的集散地,因此不可避免的陕西茶成为藏茶的组成部分。陕西
- 茶是由茶树的叶子做成的
- 作者： 本刊辑部 来源：金色年代 年份：2016 文献类型 ：期刊
- 描述：我们饮用的茶都是以茶树的新芽叶为原材料制成的。通常,我们可能认为红茶和绿茶分别有各自的茶树。实际上不管红茶、绿茶还是乌龙茶,都是用茶树的新芽叶制成的。从植物学上看,茶树隶属于山茶科,学名是
- 老茶客的“新茶经”
- 作者： 张子琦 邓凌原 来源：民生周刊 年份：2013 文献类型 ：期刊
- 描述：中国茶文化历史悠久，可追溯至鲁周公时期。自茶圣陆羽著下《茶经》，茶便与禅宗、修为、文化、传统缠绕在一起。“离开了文化，茶就是一片树叶；而离开了年轻人，茶文化也将走向枯萎。”世事变迁，茶文化却以其袅袅
- 下午茶从精致茶具开始
- 作者： 奶茶 来源：上海百货 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 点心 器具 品味 食具
- 描述：春光明媚，是享用下午茶的好时光。就英国正式的下午茶来说，对于茶桌的摆饰、食具、茶具、点心盘等都非常讲究。精致的茶器具组合搭配最爱的茗茶，可让下午茶时光变得更加有滋有味。从现在开始，挑选一套精致的茶具，好好品味你的茶，好好品味你的生活吧!
- 泡茶关键是茶叶用量
- 作者：暂无 来源：开心老年 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 泡茶 高档 用量 味道
- 描述：泡茶是否得法，对茶水的味道、营养影响极大。泡茶的关键在于茶叶的用量和水的温度。高档茶一次泡过多，会影响茶的清幽、淡远的真味；低档茶叶用量过多，粗气较重，难以入口。一般来说，一人独饮，用高档茶叶2．5～3克或中、低档茶叶3～4克为宜。
- 凉水泡茶慢慢浓
- 作者： 本刊辑部 来源：新民Bella 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 覆盖 蒸青 石磨
- 描述：抹茶是有“血统”的 抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。三个
- 多样化的茶类与不同茶具的搭配
- 作者： 黄玉梅 来源：农业考古 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 茶具 玻璃器皿 茶类 花茶 白茶 绿茶 搭配 再加工 发酵
- 描述：天下的茶品难以尽数，但按加工方法的差异可分为七大类，即白茶、绿茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶六大基本茶类和以花茶为代表的再加工茶类。七大茶类本质一致，但因受产地、环境、树种、加工各种因素的影响，茶性差异很大，所以冲泡的手法、器皿的选择差别也很大。
- 饮茶的误区
- 作者： 程柱生 来源：食品与生活 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 不完全燃烧 有害金属元素 制造过程 冲泡方法 化学农药 苯并芘 吃茶 饮茶 脂溶性物质 绿色食品茶
- 描述：吃茶比喝茶更有营养。错误。一是绿色食品茶和有机茶产量很少，而多数茶树还是使用化学农药和化肥，所以吃茶不安全；二是茶叶在制造过程中有可能受到由于有机物的不完全燃烧而产生的3，4-苯并芘的污染。虽然