安徽农业大学茶文化特色库
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品茶的启示
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作者:
贾雪 来源:少年天地(初中版) 年份:2010 文献类型 :期刊
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描述:“茶,是常绿木本植物,叶子长椭圆形,花一般为白色,嫩芽加工后就是茶叶。”字典上是这样解释的。 我对茶的了解并不多。村中最常见到的是苦菜茶,其次是金银花,再有就是荷叶茶了。这些茶一般都可以自己制作
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漫话品茶
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作者:
怡然 来源:中国保健杂志 年份:2002 文献类型 :期刊
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描述:一曲优雅的高山流水,一幅梅、兰、竹的丹青,一抹淡淡的檀香,一盘黑白对弈的棋局……这些似乎与茶都是天生的绝配。生活的味道犹如一杯茶,苦涩与甘甜需要细细品味。中国有句老话,"开门七件事,柴米油盐酱醋茶
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饮茶九禁忌
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作者:
本刊辑部 来源:家庭医学(下半月) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 消化器官 空腹饮 周围环境 头泡 刺激性强 器官病 自动氧化 芳香物质 饮食无味 凝固作用
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描述:喝茶的好处有很多,或让浮躁的心融化在这香茗之中,或让肠道得到彻底的滋润与清洁。但享受的同时,饮茶有哪些禁忌你都清楚吗?一忌空腹饮茶空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃。我国自古就有"不饮空心茶"之说。二忌
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茶语
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作者:
孙峥 来源:中外烟酒茶 年份:2013 文献类型 :期刊
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描述:@茗约 下午茶会,品了不同海拔的台湾茶,每一杯都有不一样的香气,最后以一泡老普洱结束,有师曰:“茶的香气是茶的灵魂,茶的滋味是茶的风骨。”今天算是尝尽味道了吧。 点评:缕缕清香,漂洋过海。普洱的老
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茶养生之精髓
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作者:
林宁 来源:大众医学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族 保健功能 《吃茶养生记》 防病治病 饮食文化 精髓 饮茶 古人
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描述:古人:对茶的认知荣,是中华民族对人类饮食文化的重大贡献。茶。作为世界三大饮料之一,越来越受到人们的青睐。古人,对茶的养生保健功能是逐步认识的,经历了从肤浅到深入的过程:①饮茶,可以解毒疗疾;②饮茶
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茶的营养价值
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作者:
曹玉泉 来源:中国保健杂志 年份:1994 文献类型 :期刊 关键词: 分析研究 微量元素 茶叶生产 营养价值 保健茶 绿茶 主成份 茶文化 芳香物 历史悠久
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描述:中国的茶文化历史悠久,茶是我国人民的重要饮料。我国是茶叶生产国之一,在国际上享有盛誉,近年来兴起的保健茶使茶叶家族又增添不少成员。茶叶除含有丰富的咖啡碱、茶碱、单宁外,还含有各种芳香物、维生素
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浙江古代的制茶
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作者:
钱时霖 来源:中国茶叶加工 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 紫笋茶 贡茶 欧阳修 茶叶生产 《新唐书》 吴越王 制茶 吴越国 浙江 茶叶加工
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描述:》(约454年前后):“乌程县西二十里有温山,出御荈。” 唐代 据《新唐书》记载,唐代全国有17州郡产贡茶,贡茶的名称有四:紫笋茶(2州郡)、茶(12州郡)、茶芽(2州郡)、细茶(1州郡)。
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茶席的设计
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作者:
徐结根 来源:茶博览 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 布置 欣赏 设计 情调 布局 审美趣味 内涵 应物象形 中国画 品茗
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描述:,象征着一种审美的流动性,纷扬着茶器的芬芳气息。茶,以古老饮料的身份,使用不同的手法制成,是人们心目中具有一定清醒作用的饮品。人们三五
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茶具小史
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作者:
古禾 来源:月读 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶博物馆 饮茶器具 景瓷 尝新茶 小史 饼茶 《茶经》 青釉瓷 烤茶 茶筅
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描述:广义而言,茶叶采制和贮藏、饮用的器具统称为茶具。唐代陆羽的《茶经》中记载了贮茶、烤茶、煮茶和饮茶等茶具24件,真正属于饮茶的用具其实很少。我们这里所说的茶具,主要指煮茶、泡茶、饮茶时所用的茶壶、茶碗
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茶道养成的其本观念
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作者:
许玉莲 来源:海峡茶道 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:我们喝什么茶,就会长成一个什么样的人,故品茶说茶道,不可将种茶、制茶、包装茶、买卖茶、存放茶、泡茶、奉茶、品茶与茶道分开说。对茶没有抱持一种立场,即便有道,这道也不可能属于茶的道。所有事情都有一个