检索结果相关分组
- 综述饮茶与健康的关系
- 作者： 吴春兰 来源：广东茶业 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 禁忌 茶 营养价值 药理作用
- 描述：本文综述了茶对人体的营养价值和药理作用,以及饮茶的禁忌,以期对饮茶与健康关系作一概述,促进科学饮茶,以取得最佳的保健效果。
- 茶的保健功能与药茶配制
- 作者： 傅竹新 来源：湖北农业科学 年份：1995 文献类型 ：期刊 关键词： 保健功能 茶 饮料 药茶配方
- 描述：茶的保健功能与药茶配制傅竹新（英山县多种经营生产办公室４３６７００）茶是人们普遍喜爱的饮料，我国明代顾元庆在《茶谱》一书中写道：饮茶能“止渴、消食、少眠、利尿、明目、益思、除烦、去腻，人固不可一日无茶。”随着现代科学的发展，人们已从茶叶中分析出５００...
- 传统茶和新兴茶保健功效的研究
- 作者： 刘长岚 张成菊 邵云霞 崔文新 来源：中国西部科技 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： 保健作用 茶 疗效
- 描述：随着人们对生活质量要求的不断提高,各种各样的茶进入了人们的生活,它既包括传统的茶叶,也包括新近兴起的各种用植物的花朵、枝叶等加工成的茶。其中用植物的花朵直接加工制成的茶我们称之为鲜花茶,它不同于传统的花茶。各种茶叶的加工方法、饮用方法、外形、冲泡时的色泽和香气、功效等方面各具特点。
- 中茶108、中茶302和中茶102的绿茶适制性及制茶品质
- 作者： 段小凤 唐茜 郭雅丹 汪婷 郭湘 刘汉章 刘宏 来源：食品科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 制茶品质 茶 品种 成分
- 描述：为了解从浙江省引进四川茶区的茶树良种中茶108、中茶302和中茶102的绿茶适制性和制茶品质,以四川茶区主栽品种福选9号为对照,研究3个引进品种春梢（1芽1叶）所制绿茶的主要成分含量、香气组分和感官
- 漆话茶语说渊源
- 作者： 李静 来源：艺术科技 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 例说 漆 茶 渊源
- 描述：漆与茶具密不可分,茶具与茶文化密不可分。因此,本文拟在解析漆、茶历史渊源的基础上,剖析当代漆器回归当代生活的可能,从而以具体的个案对此进行客观地解读。以期实现对漆、茶与艺术、生活的渊源详细的解说。
- 茶知识普及的形式及对象：以全民饮茶日为例
- 作者： 黄韩丹 来源：农业考古 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 普及 茶 全民饮茶日
- 描述：全民饮茶日的活动宗旨,是通过大范围的联合活动,普及茶知识,弘扬中华茶文化,推广茶为国饮,倡导健康和科学的生活方式,进而促进茶叶消费。本文主要从科普的活动形式出发,以全民饮茶日为例,了解茶知识普及的有效活动形式和途径。
- 浅析茶的起源与专用茶具的确立
- 作者： 杨钦 高嵩 邱荣燕 来源：首都教育学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 茶 茶文化
- 描述：茶文化的出现，不仅滋润了华夏民族的生活，还启迪了古人们对于生命这样宏大的思考。茶和茶具是茶文化不可缺少的一部分。本文首先分析了用茶的起源，从汉字的角度，对茶进行文字研究，并从几种主流的起源之说进行了分析，浅析了茶具最初的发展与历程，从“茶之为饮”与“器之为用”再到专用茶具的确立。
- 浅谈茶的保健功能及茶保健品的发展现状
- 作者： 何小维 王雪霞 许文玲 来源：农产品加工·学刊 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 保健功能 茶 物质特性
- 描述：茶的保健功能主要依赖于它本身所含成分的生理功能.从茶所含物质的特性入手,浅论茶的主要保健功效,尤其在抑制自由基方面的抗氧化作用.介绍了几种目前比较流行的茶的特色,以及茶的发展动态.
- 中国茶文化多维魅力下的茶道礼仪
- 作者： 夏兵 孙达 何欣蝶 张士康 来源：农产品加工(下半月) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶 茶文化 茶礼仪 精神文明
- 描述：中国是茶的故乡,茶从古至今的发展历程以文人诗句、作画等来体现,同时通过茶礼表现在国内外的地位.通过本文介绍,以期了解茶马古道,聚焦茶的新“丝路”,体会茶的精神.