安徽农业大学茶文化特色库
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饮茶的好处
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作者:暂无 来源:天津档案 年份:2006 文献类型 :期刊
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描述:荼是一种古老的传统饮料。民间俗语和饮食格言“开门七件事,柴、油、盐、酱、酷、茶。”“宁可一日无油盐,不可一日无茶饮。”正反映了茶与生活和健康的密切关系。现代喜茶人有这样的总结:“早茶醒目、午茶助神
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茶具漫话
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作者:
朱尧臣 来源:陶瓷杂志 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 茶具 紫砂器 越窑青瓷 陶瓷艺术 饮茶 龙井茶 衬托 茶汤 茶水
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描述:“龙井茶叶虎跑水”。说的是有了好茶,还需要有好水。但是,光有好茶好水还不够,还必须有好的茶具来盛装。有了优质的茶具,才能衬托出茶水的液色,保持汤汁的清香,发挥茶叶固有的风味,从而得到色、香,味俱佳的茶汤,使你领略到饮茶的乐趣。因此,历来饮茶都很讲究茶具。
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苦丁茶、多穗柯甜茶、绿茶拼配袋泡茶的研制
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作者:
任红 李翔 邢增通 柯用春 白大娟 曹兵 来源:食品工业 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 多穗柯甜茶 绿茶 苦丁茶 袋泡茶
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描述:以苦丁茶、多穗柯甜茶、绿茶为主要原料,研究了一种拼配袋泡茶的制备方法。采用正交试验设计、感官评价法得到拼配袋泡茶最佳工艺参数:m(苦丁茶)︰m(多穗柯甜茶)︰m(绿茶)=2︰5︰5,粉碎后20~60
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饮茶简史
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作者:暂无 来源:百科知识 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 生活 斗茶 茶叶市场 艺术性 比赛 代时 饮茶 简史
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描述:早在西汉时,饮茶在我国已较普遍,并有了专门的茶叶市场。至唐代时,饮茶在我国已普及到民间,成为人们日常生活中的习俗。至宋代时,以品为主的唐代煎条发展成了“斗茶”,达到了更高的艺术性品茶的阶段。以“斗茶”来比赛茶叶的质量,比赛茶汤的色、香、味,比赛斗茶者的茶技、茶艺。
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学茶艺
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作者:
朱燕 周亚辉 来源:课堂内外:低年级版(小学版D版) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 海盐 泡茶 味道 红茶 龙井
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描述:暑假里,妈妈帮我报了荼艺课程。我心想:泡茶还要学啊?具滑稽,我倒要去看看!” 学茶艺的第一天,我才知道,在我国除了我们耳熟能详的绿奈、红茶、乌龙荼之外,还有白茶、黑茶、黄茶等不同种类和味道的茶,在我们海盐,就有著名的“龙井明前茶”。
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茶语人生
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作者:
费城 来源:上海茶叶 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 文学作品 散文 现代文学 《茶语人生》 茶文化
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描述:一片茶叶要经历多少风雨.忍受多少煎熬,才能百炼成茶?
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品茶悟廉
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作者:
刘国栋 来源:新一代 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 滋味 领导干部 体现 茶经 饮茶 茶树 自然 砂滤 苦味 精神境界
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描述:《茶经》最经典的一句话是:"茶为饮,最宜精行俭德之人。"这可以说是饮茶人的最高精神境界。茶之性,俭也。一日三餐、粗茶淡饭,待客以礼,清茶一杯,俭而不奢,乃茶事之基本内涵;茶之味,甘也。叶苦味甘、啜苦
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土耳其的茶具
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作者:
郑启五 来源:茶博览 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 方糖 土耳其 子母 中国 国饮 红茶 饮茶 消费 茶汤 茶叶加工
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描述:土耳其虽然没有像中国那样把茶称之为"国饮",但人家饮茶风酷似咱们中国,甚至还有过之而无不及。据称该国每个家庭每年要消费8公斤的茶叶,基本为红茶。土耳其茶市上的红茶有本地产的也有进口的,
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茶道 心到
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作者:暂无 来源:市场瞭望 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 喝茶 茶道
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描述:情。喝茶不是走水过茶,是走心。就算是半斤茶叶末子,心到了,茶也就透了。就像是茶道,注重的不是茶叶的好坏,而是那种神形合一,物我两忘的超脱。
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父亲的茶道
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作者:
爱娃 来源:中国保健营养 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 我一 卞萝卜 吃鱼头 饮食男女 我自己 我爱 粉白色 锅水 家居设计 萝卜汤
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描述:现在自己算是个爱茶的人吧。有时候因茶而好,因茶而乐,因茶而学,因茶而思——如今,在午后的斜阳里,我却是因茶而悔,而愧疚了。父母是天下最伟大的父母,随着自己年龄的增加我愈发觉得他们伟大。