安徽农业大学茶文化特色库
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潮汕地区居民饮茶习惯的调查与分析
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作者:
林璇 来源:现代经济信息 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 饮茶习惯 健康 潮汕
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描述:通过对潮汕地区居民的饮茶习惯做科学系统的调查分析,旨在了解本地区居民的饮茶方式,为提高居民健康水平提供依据。采用问卷调查法,结果显示喝茶成为日常生活的重要组成部分,花费时间较多,呈现从喝茶向品茶
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福州青少年学生饮茶现状与分析
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作者:
耿颖 郑乃辉 来源:武夷学院学报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 调查 青少年学生 饮茶 茶文化
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描述:、中、小学生进行关于饮茶行为及对茶文化了解状况的问卷调查,描述了福州市青少年学生的饮茶现状,并对这些调查结果进行了分析且提出了建议,以期对茶文化的传承与发展、“茶为国饮”的实行提供一定的理论参考。
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福州市青少年学生饮茶现状与分析
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作者:
耿颖 郑乃辉 来源:武夷学院学报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 调查 青少年学生 饮茶 茶文化
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描述:、中、小学生进行关于饮茶行为及对茶文化了解状况的问卷调查,描述了福州市青少年学生的饮茶现状,并对这些调查结果进行了分析且提出了建议,以期对茶文化的传承与发展、“茶为国饮”的实行提供一定的理论参考.
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中国人群饮茶与肺癌关系的Meta分析
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作者:
靳子义 韩仁强 刘爱民 来源:中华流行病学杂志 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶 Meta分析 肺肿瘤 病例对照研究
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描述:目的 探讨中国人群饮茶与肺癌发生的关系.方法 检索中英文文献,选择在中国人群中进行的饮茶与肺癌相关研究,运用Meta分析方法,计算合并OR值及其95%CI,探讨饮茶与肺癌的联系及剂量反应关系.结果
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博白客家采茶戏唱腔特征及文化内涵分析
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作者:
刘雪松 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏 音乐分析 博白客家 茶腔
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描述:纯厚优美,节奏动感鲜明,是采茶音乐中最为古老的一类,它折射出客家人质朴善良、豁达率性、追求精神超脱的民族性格。本文在广泛调查相关资料的基础上,对博白客家采茶戏唱腔及文化内涵进行了分析,希望能给采茶戏的发展提供启发。
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从艺术表现角度分析江西赣南的采茶戏
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作者:
王舒妮 来源:长江丛刊 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏 艺术表现 江西赣南
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描述:的纯真艺术品,值得不断的传承和发展。本文就在分析赣南采茶戏起源的基础上,从艺术表现角度对其进行了探究,希望能够为赣南采茶戏的传承和发展做出相应的贡献。
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从艺术表现角度分析江西赣南的采茶戏
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作者:
王舒妮 来源:丝路视野 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏 艺术表现 江西赣南
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描述:的纯真艺术形式,值得不断地传承和发展。本文在分析赣南采茶戏起源的基础上,从艺术表现角度对其进行了探究,希望能够为赣南采茶戏的传承和发展做出相应的贡献。
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现代民营制茶企业成本管理现状分析
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作者:
杨霞 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 成本管理 民营 制茶企业
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描述:市场经济的不断发展,传统制茶企业的一些发展弊端也相继暴露出来,因此,本文将结合制茶企业的特点,对现代民营制茶企业的成本管理现状进行分析,并针对其中的问题提出针对性的解决策略。
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游客体验参与制茶——创意“茶经济”的实践思路分析
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作者:
罗晓彤 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 制茶 游客体验 创意茶经济
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描述:游客。本文首先对我国旅游业的发展现状及趋势加以分析,然后结合四川地区采茶制茶饮茶的历史渊源,探讨了茶文化旅游中将游客体验与制茶工艺结合的可行性和操作性,为茶文化旅游提供了一定的经验方法,打开了创意“茶经济”发展的实践思路。
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新型绿碎茶初制工艺及其制茶品质分析
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作者:
文静 王守生 来源:福建茶叶 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 冷冻真空干燥 绿碎茶 品质 蒸汽杀青
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描述:对由蒸汽杀青与冷冻真空干燥工艺初制的绿碎茶茶样进行品质分析,结果表明,冷冻真空干燥茶样感官审评外形匀整,汤色黄绿,滋味浓厚;其干茶、茶汤、叶底的明亮度和总色差与烘箱干燥茶样存在极显著差异;其茶多酚