安徽农业大学茶文化特色库

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[0图]茶艺基础: 作者： 谢红勇 来源：上海：上海交通大学出版社 年份：2011 文献类型：图书; 描述：本教材是作者在多年教学经验基础上，吸取其他教材之所长，针对高等院校相关专业所开设的茶艺服务课程而编写的教材。全书分为九章，主要介绍了有关茶的基础知识、中国茶文化发展的基础知识、茶叶冲泡的基础知识和基本技能、各类茶的冲泡技艺以及茶艺服务的基础知识和基本技能等内容。

[0图]茶艺: 作者： 丁以寿 来源：北京：中国农业出版社 年份：2014 文献类型：图书 关键词： 茶叶高等职业教育文化中国教材; 描述：茶艺教材为高等职业教育农业部“十二五”规划教材，本教材分为两篇，第一篇为知识篇，第二篇为实训篇。第一篇共9章，主要介绍茶艺概论、器择陶简、鉴泉择水、茶席设计、茶艺礼仪、茶艺编演等，第二篇茶艺技能实训由12个实训组成。

[0图]茶具大观: 作者： 南国佳木 来源：北京：华艺出版社 年份：2007 文献类型：图书 关键词： 茶具文化中国; 描述：茶具，古代亦称茶器或茗器，自秦汉至六朝，茶叶作为饮料已渐成风尚，茶具也逐渐从与其它饮具共享中分离出来。大约到南北朝时，我国出现了包括饮茶器皿在内的金银器具。到隋唐时，金银器具的制作达到了高峰。无论是唐宋诗人，还是元明画家，他们笔下经常可以读到“茶具”

[0图]时尚茶道: 作者： 吴远之 来源：昆明：云南科技出版社 年份：2011 文献类型：图书; 描述：时尚茶道是茶道与时尚的完美结合，滚滚红尘中，半盏清风，一捧香茗，得茶滋润的女子举手投足问总会散发着一股清幽淡雅的气息，茶，让女子多一份内涵，蕴几份雅致，学习茶道，是提升自我和修炼自我的最佳方式，走进茶道课堂，闻香品茗，使人仿佛置身于湖山胜景，林泉溪涧之中，让女人轻松、放下、自我调心。

[0图]观亭说茶茶饮+茶膳+茶疗: 作者： 于观亭 来源：太原：山西科学技术出版社 年份：2014 文献类型：图书 关键词： 茶叶文化中国; 描述：茶叶最早作为药用，后来延展到食用，最后才到饮用。正所谓“茶为万病之药”，本书将茶作为药用、食用、饮用三方面全部展示给读者。本书最大的特点是，将中国茶膳第一次用彩图的形式表现出来，每一道茶膳都标有因加入茶叶而增加的营养素，数据都是经过测量后得到的结果。

[0图]中国茶文化漫谈: 作者： 王文臣 来源：北京：海潮出版社 年份：2014 文献类型：图书 关键词： 茶叶文化中国; 描述：本书内容包括：源远流长的中国茶文化历史，雅俗共赏的中国茶文化形式，博大精深的中国茶文化精髓，名茶荟萃的中国茶文化传承，丰富多彩的中国贡茶文化，妙趣横生的中国茶文化拾贝6章及附录怎样鉴赏、泡品与储藏茶叶，茶的十种基本分类方法，中国七大茶类，世界三大茶书简介等。

[0图]茶叶生产新技术: 作者： 韦静峰 来源：南宁：广西科学技术出版社 年份：2006 文献类型：图书 关键词： 栽培茶属茶叶加工; 描述：本书系统地介绍了国内外茶叶生产的概况及广西茶叶生产的现状，茶树良种与繁育，新茶园建立，茶园管理，茶树病虫害防治，鲜茶叶的采收，茶叶加工厂的建设与机械选配，茶叶加工技术，茶叶品质的鉴定，茶叶的包装、贮运与销售等内容。本书针对性强、实用，是一本较好的实用……

[0图]吃茶 2 四季饮茶与健康: 作者： 朱锦武姜丽妍 来源：西安：世界图书西安出版公司 年份：2014 文献类型：图书 关键词： 茶叶文化中国; 描述：本书除了延续上一本《吃茶》对茶知识的介绍外，还深入讲述了“各病有各药，茶为万病药”的道理。本书详细介绍了分布在全国范围内的主要的茶区，以及在各个茶区所包含的主要的名茶。此外还从五行和人体的对应关系

[0图]喝茶中外经典茶谱168样全彩色图文版: 作者： 萧晴 来源：北京：中国市场出版社 年份：2006 文献类型：图书 关键词： 茶谱; 描述：本书介绍了来自全世界不同风味的各种名茶，中国茶、日本茶、韩国茶、印度茶、英国茶、花草茶、水果茶，教你鉴别选购、冲泡和品尝的方法。

[0图]最美国学茶经: 作者： 唐陆羽 来源：成都：四川少年儿童出版社 年份：2013 文献类型：图书; 描述：《茶经》成书于唐代，是世界上第一部茶学专著，距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。品茶、研习茶艺、茶道，以及茶的保键作用等，已经成为了当代人日常生活(休闲、会友、养生等)的?

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