安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶经 茶道
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作者:
姬晓安 来源:武汉:武汉出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:一本中国茶经茶道的百科全书,高度浓缩了博大精深的中国茶文化,让您文白对照,图文并茂。最后还有唐史关于陆羽的记载。这本书既让读者了解了茶,又轻松而全面地了解中国茶道,达到识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道的境界。
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[0图]女性饮茶
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作者:
李沛 来源:北京:农村读物出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 保健 食物疗法 女性
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描述:本书分为上、下两篇,上篇茶与女性健康,介绍了茶叶的品种,茶的色、香、味等;下篇美容美体茶方,讲述了绿茶饮法、乌龙茶的饮用方法和怎样鉴别十大名茶。
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[0图]茶学实验技术
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作者:
黄意欢 来源:北京:中国农业出版社 年份:1997 文献类型 :图书 关键词: 茶属
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描述:本书内容包括茶树栽培学、茶树育种学、茶树病虫害、茶叶生物化学、茶叶加工、茶叶审评、茶叶检验等学科的实验技术142项。
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[0图]茶叶制造
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作者:
郑乃辉 来源:北京:中国农业出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工
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描述:福建省农村致富技术函授大学农民技术员培训教材:本书结合全国重点产茶区福建的特点,针对其乌龙茶、白茶、红茶和绿茶介绍茶叶分类的方法,各种茶的加工技术和品质要求。
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[0图]茶艺
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作者:
艾敏 来源:合肥:黄山书社出版社 年份:2016 文献类型 :图书
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描述:本书以中英文对照的方式, 向读者介绍了中国茶艺文化、七大茶类茶艺, 以及一些具有地方特色的茶艺, 带领大家体会这门内涵丰富的茶文化艺术。主要内容包括: 中国人的饮茶习惯、茶艺的六要素、绿茶茶艺等。
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[0图]图解新手识茶品茶
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作者:
戴玉婵 来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国 图解
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描述:本书是有关茶的简单入门必备书籍。以茶叶品种为主线,通过茶叶品种介绍、品鉴,以及茶具、茶艺等茶文化的知识,引领新手进入茶的殿堂。全书设有许多小栏目,如在识茶部分有茗茶轶事、佳茗档案、茗茶三鉴、功效解读等,茶艺部分有冲泡必知、步骤详解等。
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[0图]湖南茶文化
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作者:
陈先枢 汤青峰 朱海燕 来源:长沙:中南大学出版社 年份:2009 文献类型 :图书
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描述:中国是茶文化大国,有关茶文化的书很多,也各具风采。有从史籍切入,勾稽茶文化辉煌历史;有从雅文化切入,铺陈古今文化人茶诗茶文茶趣;有从茶和茶具切人,探讨茶与茶具蕴涵的文化特质等;还有干脆直接从某一名茶品种切人,搜罗网尽与此名茶,如君山银针、铁观音有关的种种……
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[0图]茶艺基础
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作者:
刘小红 易丹 来源:重庆:西南师范大学出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中等专业学校 中国 教材
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描述:本书以项目、任务、活动、案例等模块组织教学单元,包括七个项目,每个项目分为二至四个任务,其主要内容为茶知识准备、茶的选择、绿茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺、普洱茶茶艺、花茶茶艺。本书按照任务目标、资源准备、任务描述、任务分析、任务演练、学习评价的结构编写,?
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[0图]茶艺
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作者:
伍淑玉 唐芳 来源:北京:科学出版社 年份:2012 文献类型 :图书
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描述:茶艺是促进茶叶产业发展不可或缺的一门技术和艺术,是茶叶消费的终端环节,本书共分八章,主要阐述茶艺的概念与工作内容;茶艺人员的基本素质和要求;茶艺工作所涉及茶、水、具等基础知识;茶艺类型与操作技艺;特别增加了茶艺与风味、茶艺与营销两章内容,使茶艺学科内容更加完善,茶艺工作更加具有针对性。
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[0图]识茶·泡茶·品茶 茶道从入门到精通
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作者:
良卷文化 来源:天津:天津科学技术出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:本书共分为6章:茶具、水与火、茶艺、茶叶、茶道礼仪、饮茶与健康,集茶源、识茶、茶具、泡茶等传统品茶文化于一体,图文并茂又深入浅出地向读者一一诠释中国茶文化之美,既实用又不乏情趣,于生活中是一本识茶手册,同时也因内容丰富而具收藏价值。