安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶录
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作者:
张源 年份:2017 文献类型 :图书
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描述:《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作。计上下两篇,上篇论茶,分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、①盏、点茶十目,主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器,分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目。是继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶专著。
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[0图]识茶、购茶、品茶
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作者:
徐琦楠 陈友谋 来源:南昌:江西科学技术出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:本书首先介绍了各种中国茶的种类,包括乌龙茶、花茶、绿茶、红茶、白茶、花草养生茶等,然后详细介绍了每种茶的性状特点、产地、制作工序、挑选储存、购买技巧、妙用保健、品饮鉴赏、如何对症喝茶、如何制作烹茶等知识。
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[0图]悠悠茶香 识茶 泡茶 品茶
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作者:
恬峰 来源:北京联合出版公司 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:本书从茶之源入手,详细介绍了茶叶的基本知识,带大家走进茶、了解茶;从龙井、碧螺春等40种名茶入手,和大家一起品茶、鉴茶和赏茶,最后杨家小妹精彩绝伦的茶艺表演,带大家走进茶艺的精彩世界种泡茶方法,包括
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[0图]VIP鉴茶·泡茶·赏茶
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作者:
陈书谦 来源:北京:电子工业出版社 年份:2012 文献类型 :图书
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描述:《鉴茶泡茶赏茶》是有关茶的简单入门必备书籍。鉴茶教你鉴赏中国六大茶类中的名品,从干茶、叶底、茶汤、色泽、形态等方面识茶。选具、备水、温具、冲泡、奉茶……,分步骤演示泡茶过程,让你也能轻松自如泡一壶好茶。茶宜静品,在品茶过程中得到心灵的宁静和皈依是至上的享受。
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[0图]识茶 泡茶 鉴茶
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作者:
熊志惠 来源:太原:山西科学技术出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:本书是一本关于学习中国茶的实用入门书,把中国茶的知识精华浓缩成三大部分——识茶篇、泡茶篇和鉴茶篇。
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[0图]茶经 2
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作者:
陈国勇 来源:南宁:广西民族出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词: 文学
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描述:本书介绍了茶的各种事件和于茶相关的事。
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[0图]茶经 1
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作者:
陈国勇 来源:南宁:广西民族出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词: 文学
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描述:本书介绍了茶的各种事件和于茶相关的事。
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[0图]茶艺服务
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作者:
殷安全 彭景 来源:重庆:重庆大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:本书探讨了茶文化的渊源及其变迁,介绍了茶叶品种和制作过程,并对茶技茶艺、茶风茶俗、茶具茶事进行了讲解。
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[0图]饮茶与茶疗
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作者:
郭新嵩 来源:沈阳:沈阳出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 食物疗法
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描述:本书介绍饮茶与茶疗的基本知识。内容包括:茶知识、饮茶保健养生之现状、保健茶食、茶疗处方、养生药茶实用方。
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[0图]中华茶道
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作者:
郑红峰 来源:长春:吉林出版集团有限责任公司 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:本书共分为九章,主要内容包括:说茶、看茶、选茶、泡茶、品茶、吃茶、茶疗、茶艺、茶情。