安徽农业大学茶文化特色库
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品茶善于养壶
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作者:暂无 来源:华东旅游报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:我喝茶已有年头了,但只是喝,不会品。老友从成都来,见我爱喝茶,随赠一紫砂壶,并教我品茶养壶。壶既是喝茶用具,又是极具收藏价值的工艺品。壶的类别品种繁多,其中以紫砂壶最为常见。一只壶,应以紫砂色纯美、紫砂质温润、雕饰精致高雅、造型美观大方者为上品。紫砂壶本是案头之物,但一旦被文人雅士供奉于左右,它就开
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品茶识人术
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作者:暂无 来源:姑苏晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:昨日上午,陈婷在微博中分享了自己泡茶抚琴的照片,并配文“一张琴,一壶茶”。照片中,陈婷身着无袖连衣裙,举止端庄、韵味典雅,可谓是泡茶、抚琴样样拿手,琴茶同韵怡然自得。从照片上看,陈婷似乎未受到之前诉
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品茶与品书
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作者:暂无 来源:三江都市报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:廖华玲如果说杯中茶色,令人淡泊明志,那么一碗看似简单、滑腻的茶叶粥,是否能令人心生宁静致远的感觉呢?秋季来临,自然界的阳气由疏泄趋附向收敛闭藏转变,凡起居、饮食、精神、运动等方面皆不能离开“收养”这一原则。而茶叶富有色香味形四大特点,能饮用,能调和滋味,增加色彩,又具有药理成分,所以茶叶菜肴一般都具
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弹琴看海品茶聊天
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作者:
董小滋 来源:今日象山 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:海天之间的金色沙滩上,一群人面朝大海围坐在一起,喝茶、聊天。男茶客手中把玩着一串珠圆玉润的手串,浑身散发着淡淡茶香。女茶客一幅温婉的模样,笑不露齿,丹唇轻启,嘴角时时藏着一个温柔的浅笑。一旁是一个年轻的女子正在弹奏古筝,一身雪白粗布麻衣,散落青丝随风而舞,手抚琴弦,琴音袅袅。他们在夕阳西沉的傍晚,美
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泡茶的水温
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作者:暂无 来源:宜宾晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:“茶之妙,在乎造之精、藏之得法、泡之得宜。”古人惜墨如金,这“造、藏、泡”,字字皆是关键。宋代蔡襄在《茶录》中说“候汤最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世之谓蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候
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汗水泡茶
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作者:
张光菊 来源:临沧日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:是母亲和茶叶养育我长大的。说起茶,我总是很自然的就想起我的母亲。记忆中,每年都有大半年时间,母亲要到山上去采茶。从两岁多开始,一直到十八岁,不上学的日子里,只要母亲去采茶,我都会跟着去。我背小篮子,用来装一芽一叶,那可以卖更好的价钱;母亲背大篮子,装一芽二叶,价格要低一些;大篮子里面,通常还会有一个
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稀奇,模型也能泡茶!
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作者:暂无 来源:宜兴日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:西湖龙井冲泡时,先用开水温杯,取茶后,待开水凉至85℃左右,高提水壶冲水,水能覆盖所有茶叶即可。手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动30秒,以便茶叶均匀受热。再次高提水壶冲入开水至九分满,半分钟左右即可饮用。品茶时,杯水喝到一半就可以续水了,冲泡次数越多,冲泡时间也应相应增加。洞庭碧螺春可采用上投法冲泡,
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饮茶与心情(图)
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作者:
郭平 来源:每日新报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:春节老友相聚,谈健康,谈幸福晚年。在谈到饮茶与心情时,南开大学的一位老教授说,健康的秘诀在心情。由此说了一段引人深思的话。他说:茶与草木一样,“一木一树皆有心,一花一草总关情”,茶是有灵性的。一杯茶摆在面前,佛说这是“禅”;道家说这是“气”;儒家说这是“礼”;商家说这是“利”;而志同道合的朋友聚在一
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饮茶方式的演变
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作者:暂无 来源:三晋都市报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:茶叶被我们的祖先发现以后,对它的利用方式先后经历了几个阶段的发展演化,才进展到如今天这种“开水冲泡散茶”的饮用方式。在远古时代,我们的祖先仅仅是把茶叶当作药物。这与《神农本草》记载的“神农尝百草,日
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饮茶胜喝酒
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作者:暂无 来源:三明日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:郑承光以前,我不太喜欢饮茶,嫌茶水苦涩;但我爱喝酒,喜欢酒后吐真言的率真,喜欢酒逢知己的洒脱。后来《酒驾》法规出台,我又经常驾车,对酒只能敬而远之。有时下乡,有的单位或个人热情好客,会沏上一杯热腾腾的茶水,出于恭敬不如从命,我接过轻呷慢品,原来苦中有甜,别有一番滋味。细细品味,饮茶比喝酒好,酒喝多了