检索结果相关分组
- 中国茶食前景广阔
- 作者： 董青华 来源：中华合作时报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：现在，“茶食”一词的概念宽泛，既指掺茶作食作饮，又指用于佐茶的一切食品，以及用茶制作的其他糕点和糖果类。但是，在茶学界，茶食一般专指用茶掺其他原料，烹制成的茶肴、茶点和茶膳，即是指含茶的食物。据考证，唐宋时期，饮茶之风盛行，但查阅唐、宋、辽、西夏饮食习俗史料，均未发现有茶食一词。而茶食一词，首见于《
- 我国茶食前景广阔
- 作者：暂无 来源：揭阳日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：林泽文摄现在，“茶食”一词的概念宽泛，既指掺茶作食作饮，又指用于佐茶的一切食品，以及用茶制作的其他糕点和糖果类。但是，在茶学界，茶食一般专指用茶掺其他原料，烹制成的茶肴、茶点和茶膳，即是指含茶的食物。据考证，唐宋时期，饮茶之风盛行，但查阅唐、宋、辽、西夏饮食习俗史料，均未发现有茶食一词。而茶食一词，
- 普洱茶市场步入“喝时代”
- 作者：暂无 来源：云南日报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：2015年是云南普洱茶市场的“转折年代”——高价茶降、特色茶涨，古树茶回归趋理性，消费型普洱茶占据市场主导，各大品牌普洱茶企开始回归产品本身，让云南普洱茶市场步入了“喝时代”。从2015年全省各茶
- 水仙茶市场逐步回暖
- 作者：暂无 来源：东南快报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：水仙茶品鉴会现场为提高福建水仙茶的市场占有率，让茶农、茶企与茶客零距离接触，进而促进水仙产茶县茶农种好茶，茶商卖好茶，10月16日，福建水仙茶品饮会在福建名茶文化城举行。据悉，活动当日，来自
- 贵州茶文化节品牌与茶文化论坛举行
- 作者：暂无 来源：中国食品安全报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯记者肖长春发自贵州近日，2016中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会系列活动之“东有龙井·西有凤冈”品牌与茶文化交流论坛在凤冈举行。活动主要通过品牌与茶文化的深入交流，建立长期有效的合作机制，搭建两地茶企业、茶人常态化交流平台，努力实现“龙飞凤舞、名茶共兴、品牌共鸣、振兴茶产业”的宏伟目标。“
- 《红楼梦》中的茶、水、器及茶文化
- 作者： 佚茗 来源：闽东日报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：曹雪芹在《红楼梦》中所写茶、饮茶等活动，都是为他塑造小说人物、刻画人物性格，表达人物的内心世界和对人生的认识服务的。书中，从写贾母对茶叶的挑剔，而刘姥姥接茶后一饮而尽且又嫌茶味清淡，把两个人物的社会地位和身份刻画得入情入理。在小说的第38回中，贾母一行人到藕香榭饮茶，栏杆外放着竹案，上面摆着茶筅茶具
- 《中国茶文化与茶健康》选登（一）
- 作者： 王岳飞 来源：今日武义 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：□王岳飞茶的起源茶树的形态特征——树型：有灌木、小乔木和乔木之分；至今在云、贵、川一带仍能看到参天的野生大茶树。树高可达15～30米，基部干围达1.5米以上，寿命可达数百年，以至上1000年之久。茶
- 鹏岳茶玩：做最专业的茶文化传播者
- 作者：暂无 来源：济南日报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：近日，部分山东青岛媒体对青岛的茶叶市场进行了民生调查，让“茶消费”成为了焦点。而岛城茶叶市场存在的种种乱象，也让爱茶的市民发出疑问，到底在哪才能买到货真价实的正宗好茶？一个管理更为专业、对茶叶市场把
- 春节礼品茶卖不动了 茶文化红了
- 作者：暂无 来源：消费日报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：春节期间，记者采访发现，茶叶市场正在兴起一股回归传统的风尚，传统工艺重新流行，茶文化推广平台逐渐增多，茶叶承载的文化价值正在提升。中国人将茶誉为“国饮”,茶叶常被作为馈赠佳品,节日期间格外受人青睐。但事实是，曾经火热的茶叶行当如今正在“降温”。记者春节前探访中国北方最大的茶叶集散地——北京马连道茶产
- 学习茶文化，奉茶一杯感恩父母
- 作者：暂无 来源：阳泉晚报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：图为小记者在给父亲奉茶。王伟摄本报讯记者张泉东报道“爸爸，您喝茶”“妈妈，您辛苦了”……8月8日至10日，69名阳泉日报小记者分三批在开发区大益茶体验馆学茶艺、修茶道，亲手为父母冲泡、奉上一杯热茶