检索结果相关分组
- 与茶叶香气形成相关的三个内源糖苷酶基因的克隆和原核表达
- 作者： 费月 来源：安徽农业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 香气前体 内源糖苷酶 原核表达 茶树 基因克隆
- 描述：茶树是我国重要的经济作物，香气是衡量茶叶品质好坏的关键因素。茶树叶片中的单萜烯醇和芳香族醇等挥发性组分主要是以糖苷形式存在，且以樱草糖苷和葡萄糖苷为主。糖苷类物质是茶树在生长发育过程中形成的次级代谢产物，与这类糖苷的合成与水解相关的酶类主要有β-樱草糖苷酶、β-葡萄糖苷酶Ⅰ、β-葡萄糖苷酶Ⅱ等。糖苷类香气前体被内源糖苷酶水解后释放出的挥发性苷元，不仅是茶叶香气的物质基础，也参与茶树对病虫害的防御反应。克隆及表达茶叶香气形成途径中的关键内源酶类，对于深入了解茶叶香气形成机理，丰富和完善茶叶加工和茶园管理理论
- 茶叶地理标志品牌成长中的政府作用研究：以安溪铁观音为例
- 作者： 郑美玲 来源：福建农林大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 安溪铁观音 利益相关者 政府作用 地理标志品牌
- 描述：随着中国茶业经济的日益发展，茶企经营规模偏小等现象成为实现茶叶规模经济的阻碍因素。而依靠地理标志实现茶叶区域品牌建设，是带动茶业产业转型、提升国际市场竞争力的必然诉求。如何有效地推进茶叶地理标志品牌
- 茶叶抗坏血酸过氧化物酶（APX）的生理学与分子生物学研究
- 作者： 孙云 来源：福建农林大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 维生素C 定量表达 APX 同工酶 抗坏血酸过氧化物酶 基因克隆
- 描述：抗坏血酸过氧化物酶(ascorbate peroxidase，APX)是植物活性氧代谢中重要的抗氧化酶之一，又是维生素C代谢的主要酶类。茶叶中富含维生素C，作为茶叶中重要活性营养成分，维生素C在茶叶加工和储存过程中易造成大量损失。开展茶叶中维生素C代谢相关基因的研究，将有助于了解茶叶中维生素C代谢的机制，为调控茶叶维生素C水平提供理论依据。本研究以茶叶(Camellia sinensis)为供试材料，研究了茶叶抗坏血酸过氧化物酶的生理特性及分子机理。通过对茶叶APX活性测定条件的探讨和建立，研究茶树不同品
- 二十世纪五六十年代四川茶叶生产与发展研究
- 作者： 郑洲 来源：四川大学 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 二十世纪五六十年代 生产与发展 四川茶叶
- 描述：四川，是我国、也是世界茶树发源地之一。早在西周时期，四川便已经开始人工栽培茶树、生产茶叶了；西汉时期，四川茶叶开始成为一种重要的商品物质在市场上流通；唐宋时期，是四川茶叶生产发展的鼎盛时期，产量位居全国第一；后经明清时期的缓慢发展，四川茶叶生产开始逐步下降；至民国，四川茶叶生产发展处于衰落时期；新中国成立前夕，四川茶叶生产已极度衰落，降到了历史最低点。 中华人民共和国成立后，人民政府十分重视四川茶叶生产的恢复与发展工作。中华人民共和国成立初期，为了恢复四川省茶叶生产，党和人民政府在政治、
- 论我国茶叶出口竞争力的历史演变及提高竞争力的对策思考
- 作者： 徐毅 来源：安徽大学 年份：2003 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 竞争优势 出口竞争力 比较优势
- 描述：本文考察了唐宋至今1000多年中国茶叶对外贸易的历史，揭示出中国茶叶出口竞争力演变的轨迹：唐宋时期到19世纪30、40年代中国垄断茶叶的生产与贸易，其间唐宋到清初期为“茶马互市”贸易阶段，我们可以
- 茶叶中β-葡萄糖苷酶基因cDNA克隆与序列分析
- 作者： 杨顺利 来源：安徽农业大学 年份：2003 文献类型 ：学位论文 关键词： 互补DNA β 生物信息学 聚合酶链式反应 茶树 cDNA末端快速扩增 葡萄糖苷酶
- 描述：茶树是我国重要的经济作物，香气是衡量茶叶品质好坏的关键指标之一。β-葡萄糖苷酶在茶叶香气和抗逆性方面有着举足轻重的作用。因此，尝试从茶叶中获取β-葡萄糖苷酶基因的cDNA序列，将有助于进一步搞清β-葡萄糖苷酶在茶叶花果香气形成中的地位和作用，充实茶叶香气形成的理论，也为以后利用基因工程手段改良茶树品种，提高茶叶品质、抗病虫能力以及该酶的转化、调控的研究奠定基础。本论文首次从茶叶中克隆出β-葡萄糖苷酶基因cDNA序列，结果如下： 依据茶树叶片生化特点，应用Chomcznski一步法，并作了部分修改，从
- 交易费用视角下的安徽峨桥茶叶批发市场发展对策研究
- 作者： 马诗琴 来源：合肥工业大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 发展对策 茶叶批发市场 市场经济 交易费用 安徽峨桥
- 描述：有“江南第一茶市”美誉之称的安徽峨桥茶叶批发市场以“买全国茶、卖全国茶”而闻名茶叶界。到本世纪初，峨桥茶市迎来历史上的辉煌，实现年交易量3800万公斤，交易额16亿元人民币，日均人流量上万人次。峨桥
- 茶树CsDEF基因克隆及AP3/DEF基因系统进化分析
- 作者： 秋梦颖 来源：陕西师范大学 年份：2015 文献类型 ：学位论文 关键词： 克隆 CsDEF基因 分子进化 花发育 茶树
- 描述：茶树(Camllia sinensis(L.)O.Kuntze)属山茶科,山茶属,乔木或灌木,雌雄同株,异花授粉,多年生,喜温湿畏寒植物,中国重要经济林木。茶叶是人们广为喜好的饮品,是国际贸易的重要商品,其经济价值主要体现在茶叶。茶树果实成熟期约一年半,生殖生长和营养生长会互相竞争营养物质,进而影响茶叶的品质。茶农经过喷施激素、修剪花芽等方式来减少生殖生长,不仅成本高且对茶叶的食品安全也会有影响,利用分子遗传学可为安全解决这一问题提供基本理论。本研究在前人对茶树的研究成果上,对花发育B类基因CsDEF进行