安徽农业大学茶文化特色库
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HS-SPME-GC-MS检测茶叶内挥发性组分方法的建立及应用
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作者:
马军辉 来源:浙江大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 乌龙茶 SPME 提香 冲泡法 绿茶 香气 HS
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描述:本文主要利用HS-SPME-GC-MS法探索研究乌龙茶、绿茶冲泡香气成分鉴定的方法及相关条件的优化。在此基础上也研究了乌龙茶和绿茶在冲泡过程中挥发性物质逸出的顺序和逸出量,以及提香工艺对乌龙茶或绿茶
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福建茶叶进出口有限公司财务风险管理研究
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作者:
吴碧玲 来源:北京航空航天大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 福建茶叶进出口有限公司 层次分析法 财务风险评价指标体系 财务风险管理 财务风险控制策略
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描述:随着改革开放以来的长足发展,福建省已经成为我国最重要的茶叶产区,福建省的茶叶企业也不断发展, 目前,福建省从事于茶叶相关的加工、运输、经销、机械制造、生产资料供应等行业的人员已经超过300万人,占福建省农村劳动劳动力的近四分之一。茶叶企业的数量超过1500家,茶叶经济已经成为福建省国民经济的重要组成部分,茶叶企业作为茶叶价值增值的重要环节是茶叶产业链价值创造的主体,同时还负担着开拓市场,为茶农提供技术等综合服务的重任,茶叶经济已经成为福建省国民经济的重要组成部分。福建省的茶叶企业在解决就业和增加财政收入、
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我国出口茶叶质量安全标准化的经济效应研究
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作者:
孙雪洁 来源:上海大学 年份:2017 文献类型 :学位论文 关键词: 经济效应 质量安全标准化 出口茶叶
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描述:随着贸易自由化的发展,标准化作为国际贸易规则的一部分,其在农产品贸易中的作用日益凸显;茶叶贸易作为我国重要的传统农产品贸易,深受以农药残留标准为代表的茶叶质量安全标准化的影响。 本文主要探讨进口国茶叶质量安全标准化对我国茶叶出口的经济效应。首先对比国内外茶叶标准,分析我国茶叶质量安全标准现状及问题,然后在局部均衡框架下对茶叶质量安全标准对我国茶叶出口的双重影响进行理论分析,在阐述我国茶叶出口状况的基础上,利用最新统计数据和成功应对茶叶出口贸易壁垒的案例对茶叶质量安全标准的两重性进行定性分析,运用关税等价测
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30份四川茶树主要种质资源遗传多样性和亲缘关系的SRAP分析
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作者:
席春奕 来源:四川农业大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 四川茶树 亲缘关系 遗传多样性 SRAP标记
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描述:四川茶区种茶历史悠久,又是茶树的原产地中心。四川的自然环境复杂多样,适合各类型茶树品种的生长,有着极为丰富的品种资源,古蔺牛皮茶、荥经枇杷茶、祟庆枇杷茶、南江大叶茶这4个地方品种尤为著名。目前国内
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利用SSR标记研究我国茶树无性系品种的遗传多样性和亲缘关系
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作者:
段云裳 来源:南京农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: SSR 亲缘关系 遗传多样性 品种 分子标记
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描述:茶树是世界上重要的植物饮料之一,在世界上被广泛栽培种植。茶树属于山茶科(Theaceae)山茶属(Camellia)茶组(Sect.Thea (L.) Dyer)植物,原产于中国西南山区,经过
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茶树β-1,3-葡聚糖酶基因在大肠杆菌中的表达与其抗真菌研究
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作者:
高轩 来源:安徽农业大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 1 β 3 酶活检测 葡聚糖酶 茶树 蛋白表达
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描述:关注的问题。尽管化学杀虫剂可以部分解决茶树病害,但是农药残留对人体健康不利,且污染环境。而通过基因工程的手段,将抗病基因导入茶树中,无疑前景广阔。β-1,3-葡聚糖酶是一种病程相关蛋白,它通过水解真菌
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茶叶中茶多酚、咖啡碱水提取及超滤-吸阶二级分离纯化过程研究
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作者:
李平 来源:西北大学 年份:2000 文献类型 :学位论文 关键词: 茶多酚 吸阶 溶解度参数 咖啡碱 CATUFM超滤 修正凝胶极化模型
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描述:该文研究了茶叶中茶多酚、咖啡碱的水提取过程,超滤过程及树脂吸阶过程,提出了利用超滤和树脂吸附二级分离纯化同时提取茶叶中两种有效成分的综合新工艺.在树脂吸附分离研究中,以静态法、动态法研究了国产不同型号树脂的性能,以Freundlich公式拟合了树脂的吸附等温线.计算了聚酰胺(PA)吸附柱吸附茶多酚传质区的总传质单元数.以静态法结合动态法对脱附剂进行选择,并将溶解度参数理论...
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天然红色茶叶的化学分析
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作者:
沈晓佳 来源:华东理工大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 抗氧化性 花青素 紫娟茶 美白活性 结构
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描述:紫娟茶中ZTE1, ZTE2, ZTE3三种提取物。ZTE1和ZTE2中花青素含量(以矢车菊-3-O-β-葡萄糖苷为标准品)为5.1±-0.1和17.1±0.4mg/g, ZTE3无花青素检出
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茶叶中残留啶虫脒测定方法的研究
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作者:
张顺玮 来源:同济大学理学部 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 质谱联用技术 高效液相色谱法 液相色谱 啶虫脒 聚类分析
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描述:千百年来,茶叶一直深受世界各地人们的喜爱,是极为重要的饮料和特色农产品。但随着国内外食品安全形势的日益严峻,食品中农药兽药残留问题日益突出,极大程度上危害着消费者的安全。同时,一些发达国家和地区,为了维护本国的利益,有意制定苛刻的标准,对来自国外的产品加以限制,制造“绿色技术壁垒”,极大地影响了我国茶叶的正常进出口贸易。面对人们日益重视的食品安全问题和国外树起的技术壁垒,必须加紧构建有效的安全保障体系,建立快速、准确、灵敏度高的茶叶农药残留分析方法,这对促进我国茶叶贸易和进出口、保障食品安全都具有特别重要
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茶树遗传转化体系的研究
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作者:
石冠华 来源:安徽农业大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 遗传转化 抗氧化 茶树 野葛愈伤
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描述:侵染茶树叶片效果的若干参数进行了优化,以期为低咖啡碱茶树品种培育提供一条新的途径。检测了野葛愈伤组织提取物清除自由基能力和抗氧化活性,为开发新型天然抗氧化剂提供了试验依据。1.咖啡碱合成酶(Tea caffeine synthase,TCS)基因RNAi载体的构建咖啡碱合成酶(TCS)是茶树咖啡因生物合成途径中