检索结果相关分组
- 高EGCG茶树1005新品系的品种特性、适制性及ISSR分子标记研究
- 作者： 梁建斌 来源：福建农林大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 特性 高EGCG茶树 适制性 1005新品系 分子标记 茶叶加工
- 描述：茶树品种是茶叶生产最基础、最重要的生产资料之一，开展茶树品种选育可以提高茶叶产量、改善茶叶品质、增强产品竞争力和发展高效茶叶，具有常规栽培技术措施无法代替的作用。高EGCG茶1005新品系是福建农林
- 紫阳1号茶树新梢cDNA文库构建及EST序列分析
- 作者： 李冬花 来源：西北农林科技大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 生物信息学 表达序列标签 功能基因 茶树 cDNA文库
- 描述：茶树是雌雄同株,异花授粉植物。茶树无性繁殖系品种多数是花而不实。保存于陕西紫阳县茶叶试验站种质资源圃的茶树种质紫阳1号,自发现以来从未开花结果,是一不开花不结实的野生茶树,具有特殊的开发利用价值,是
- 提高茶叶γ-氨基丁酸含量的方法优化及其在速溶茶产品开发中的应用
- 作者： 邵文韵 来源：浙江大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 真空处理 γ 速溶茶 喷洒处理 氨基丁酸 FDBN 浸泡处理
- 描述：。本研究以一芽二、三叶茶树鲜叶为原料,采用外源氨基酸处理技术和真空技术共同对样品进行处理,并加工成绿茶和速溶茶粉,采用2,4-二硝基氟苯(FDBN)柱前衍生高效液相色谱法检测样品的γ-氨基丁酸
- 油茶叶黄酮、油茶籽多酚的提取分离及部分特性研究
- 作者： 黄陈陈 来源：安徽农业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 抑菌 抗氧化 油茶籽多酚 油茶叶黄酮 提取分离
- 描述：的抗氧化及抑菌作用进行研究。1.油茶叶黄酮超声波辅助提取试验的最佳工艺条件是乙醇浓度75%，提取时间70min，液料比1：20，提取温度75℃。2.用大孔吸附树脂处理油茶叶黄酮提取液的最佳条件：D-101
- 茶树种质间谷氨酸脱羧酶活性差异及γ-氨基丁酸茶的研究
- 作者： 黄亚辉 来源：中南林业科技大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： γ 种质 氨基丁酸 品质特征 抗抑郁 GABA茶 学习记忆障碍 香气物质
- 描述：本论文对茶树种质间Y-氨基丁酸(GABA)含量和L-谷氨酸脱羧酶(GAD)活性差异、提高茶叶GABA含量方法、GABA绿茶品质特征以及GABA绿茶改善小鼠抑郁状态和学习记忆障碍作用等方面进行了深入研究。首先研究了30份茶树种质间GABA含量和GAD活性的差异。发现自然条件下,不同茶树种质叶片中GABA平均含量为0.09 mg/g,种质间变异系数为22.61%,GAD活性平均值为1.57u/g,变异系数为51.32%。经3h厌氧处理后,30份茶树种质中GABA平均含量升至1.29 mg/g,种质间变异系数为
- 茶叶熏蒸对营养性肥胖大鼠减肥作用的研究
- 作者： 廉明 来源：昆明理工大学 年份：2015 文献类型 ：学位论文 关键词： 五味子 肥胖 普洱生茶 普洱熟茶 红茶
- 描述：随着人们生活方式的改变,肥胖已经成为全球范围内的流行病,因肥胖导致的糖尿病、高血压、冠心病、高脂血症等严重影响着人类健康,肥胖症被世界卫生组织列为与癌症并列的21世纪威胁人类健康最严重的疾病,因此对肥胖症的研究已成为重大的现代医学课题。随着保健医学的发展和人们对健康意识的提高,茶叶具有的保健功效和其降脂减肥功效越来越受到人们的青睐。目前,茶叶减肥的研究主要集中在饲喂和口服上,对茶叶水溶性物质的减肥功效已有较多研究,而茶叶挥发性组分的减肥作用尚未系统的研究和报道。本文利用熏蒸作为茶叶的抗肥胖作用的新方法进行
- 香菇、茶叶等植物源性辐照产品检测技术研究
- 作者： 陈祥明 来源：福建农林大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 鉴别 辐照 快速检测 光刺激方法
- 描述：检测茶叶、香菇的辐照。论证了该方法用于鉴别茶叶、香菇辐照的可行性,确定了相应的阈值范围。本文采用60Co-γ射线辐照以香菇和茶叶为代表的两种植物源性样品,分别用1kGy、3kGy、9kGy剂量的辐照强度
- 茶叶糖蛋白影响树突状细胞功能的研究
- 作者： 韩澄 来源：南昌大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 趋化因子 混合淋巴细胞反应 表型 树突状细胞 吞噬功能 细胞因子 茶叶糖蛋白 抗原提呈能力
- 描述：茶叶作为世界三大饮料(茶叶、可可、咖啡)之一,最早起源于中国,作为我国重要的农副产品,大量粗老茶叶以及相关工艺副产品一直未被很好的综合利用。大量研究发现茶叶中的多糖类成分具有增强机体免疫力、抗氧化、降血糖、降血脂、降血压、抗艾滋、抗肿瘤、抗辐射等诸多生物活性。为了探讨茶叶糖蛋自(tea glycoprotein,TGP)的免疫增强药理机制,本研究建立应用小鼠骨髓来源树突状细胞(dendritic cells,DCs)为靶细胞的免疫活性.的筛选模型,在细胞水平研究是否具有免疫调节功能。现将本文主要研究结果概