检索结果相关分组
- 近代皖南茶叶经济研究
- 作者： 涂云杰 来源：南京农业大学 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶树 皖南 茶叶经济
- 描述：文章首章论述了皖南茶叶生产自然条件与历史背景，分析了皖南适宜茶树的生长的地貌和气候，以及论述了皖南茶区的分布和近代以前皖南茶叶生产概况。 笔者前一章从自然基础出发，分析了皖南茶树栽培的生态条件和技术
- 茶叶氟测定方法以及龙井茶的香气研究
- 作者： 陈倩 来源：浙江大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶多酚 氟含量 国家标准检测方法 龙井茶香气
- 描述：的检测在不断地更新。现分别用GB/T8313的2002版和2008版中茶多酚的测定方法对黑茶及其他茶种的茶多酚进行
- 茶叶和杭白菊的香气分析
- 作者： 柴斐 来源：浙江大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 香气 杭白菊 大红袍 茶叶水浸出物
- 描述：分光光度法测定了23个茶样在30℃、60℃和90℃下茶多酚、氨基酸和咖啡碱的溶出量随时间的变化,了解不同茶叶种类在不同温度下的动态溶出平衡。 茶多酚的浸出比率随冲泡时间的延长、温度的升高而增大
- 四川茶区引进茶树品种中茶108、中茶302和中茶102生理生化特性研究
- 作者： 郭雅丹 来源：四川农业大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶树品种 生理生化 制茶品质 氟含量 品质成分 抗性
- 描述：研究,并对供试品种一芽一叶为原料所制名优绿茶的品质进行了感官品质审评,以了解引进品种的生理生化特性、生化品质基础和制绿茶品质,并确定其在川内的推广价值。研究结果表明：(1)中茶302、中茶108和中茶
- 台湾茶叶的评价与展望
- 作者： 谢敏恒 来源：中兴大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 台湾茶
- 描述：兩百多年來，茶是台灣重要的經濟作物之一；無論在文化教育、人文素養，都扮演著相當重要的角色。而台灣茶區無論在天時、地利、人和等方面三者兼具，非常適合茶樹生長，是世界有名的茶葉產區。又因為茶園管理、採茶
- 福建茶学教育现状与思考
- 作者： 郭清 来源：福建农林大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶学教育 人才培养 现状
- 描述：福建产茶始于东晋时期,茶类的创制数福建最多,品茶的技艺也要数福建最奇,开创了一代又一代的茶叶茗饮之风,虽朝代几经变迁,不变的是福建与茶的情缘,愈见深刻,现有乌、红、白、绿、花茶5个大类,茶类较齐全
- 茶叶及茶汤中微量元素的原子吸收光谱分析
- 作者： 王凯雄 来源：杭州大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文
- 描述：茶叶中的微量营养元素与茶树生长的生化活动有密切关系，与茶的营养药理作用也有密切关系，因些，对茶叶及茶汤中的微量元素的分析越来越受到人们的重视。
- 云南古茶树、古茶园法律保护机制研究
- 作者： 潘志伟 来源：昆明理工大学 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 古茶园 古茶树 法律保护 云南
- 描述：中国是最早发现和利用茶树的国家,古今各国的茶树都直接或间接引种于我国。而在茶的种植和利用过程中所产生的文化社会现象又形成了中华文明中独具特色的茶文化。正是拥有了茶树,才出现了以后的茶树的发现与利用
- 茶叶功效成分-茶多酚、咖啡因分析测定方法的研究
- 作者： 廖晓玲 来源：西北大学 年份：2002 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 茶多酚 化学发光法 间接原子吸收法 分光光度法 咖啡因 流动注射
- 描述：本文研究了茶叶的功效成分—茶多酚、咖啡因的分析测定方法，提出了茶多酚的四种测定新方法和咖啡因的一种测定新方法，并用于实际样品的测定，获得满意结果。本文由以下几章组成： 第一章：综述。对茶多酚、咖啡因的分析测定方法进行了文献综述。 第二章：间接原子吸收法测定茶叶中的茶多酚。本文提出了间接测定茶叶中茶多酚的原子吸收法。它是基于茶多酚能与碱式乙酸铅发生络合反应，产生难溶于水的黄色沉淀，经离心分离后，用原子吸收法测定上清液中过量的铅离子，间接确定茶多酚的含量。方法线性范围为3．0～25．0μg