安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶初制炉的研究
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作者:
周士超 来源:中国农业大学 年份:1984 文献类型 :学位论文
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描述:本文进行了以农业残余物气化炉煤气为燃料的烘干和杀青两用茶叶初制炉的研制工作. 文中对所采用的兼有防散热功能的夹层式换热器进行了实验研究.结果表明:这种夹层式换热器的换热性能与一般光滑管槽的相近,用狄特斯流对流换热公式计算夹层式换热器的换热,误差不超过10%;夹层式换热器的散热损失与其结构有关,可以通过合理选择两夹层的问题,在一定程度上限制夹层式换热散热面的散热损失;应用夹层式换热器取代传统制茶炉灶的砖石结构的炉墙是可行的,通过实验得出了计算夹层式换热器散热面表面温度的经验公式,为假层式换热器的设计提供了参
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晋商茶帮的困厄与出路:以近代中俄茶叶贸易战为例
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作者:
周鑫鑫 来源:太原理工大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 晋商茶帮 待遇对比 茶叶贸易 俄商
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描述:晋商从明代至清末,长期纵横捭阖,逐利四海,雄踞商界达五个多世纪,其活跃时间之长,辐射范围之广,资本之雄厚,经营之多样,谱写了无数令人瞩目的商业传奇,其中对俄茶叶贸易无疑是最值得浓墨重彩的一笔。中俄恰克图的茶叶贸易可分为三个阶段,以1727年的《恰克图条约》以及1851年的《中俄伊犁、塔尔巴哈章程》为界标,历经了由盛及衰的过程。1727年以前,茶叶在两国交往中既是商品,又誉为礼品,此时,两国茶叶贸易量是偶然的、少量的,茶叶贸易发展缓慢。1727年以后,恰克图被辟为中俄贸易商埠,茶叶贸易迅速发展,进而转入黄金
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基于拉曼光谱的茶氨酸研究及茶叶种类判别分析
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作者:
陈永坚 来源:福建师范大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 乌龙茶 密度泛函理论 判别分析 茶氨酸 拉曼光谱
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描述:包括:1、采用密度泛函理论和拉曼光谱技术对L-茶氨酸的分子结构和拉曼光谱进行了详细的分析;2、测试得到茶叶的SERS光谱,并与常规拉曼光谱进行对比,同时分析不同的增强基底、取样时间和吸附时间对于茶叶
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茶叶及茶园土中硒含量的评估及控释硒肥的研究
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作者:
徐玉梅 来源:安徽大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 硒 土柱淋溶法 氢化物发生 控释硒肥 茶园土壤 原子荧光光谱法 缓释性能
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描述:微量元素硒作为人体必需的微量元素,对人体健康有着十分重要的作用。硒缺乏会引起多种疾病,补硒则可以防治。由于硒有益量与中毒量之间的范围非常窄,所以补硒要安全、适量。饮用富硒茶是一种安全的补硒方式。安徽
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茶叶蛋白的分离提取及茶渣对灵芝发酵影响的研究
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作者:
张晓晖 来源:江南大学 年份:2005 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶蛋白质 灵芝 纯化 灵芝多肽
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描述:本文以去茶多酚茶叶残渣为原料,制备茶叶蛋白质。通过试验优化碱提取条件为:固-液比为1:40,提取时间为40min,提取温度为90℃,碱液浓度为0.06mol/L,在此条件下,茶叶蛋白的提取率为
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茶树耐铝机理和抗酸铝真菌ALF-1的研究
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作者:
梁月荣 来源:浙江大学 年份:1998 文献类型 :学位论文 关键词: sinensis Camellia 1f真菌 茶树 ALF 耐铝机理
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描述:研究了茶树耐酸铝的生理机理,并从茶园酸性土壤中分离获得抗酸铝真菌ALF-1,同时探讨了ALF-1真菌的抗酸铝作用机理及其对土壤酸度和活性铝含量的影响.茶树为喜酸喜铝植物,铝对茶树生长有促进作用.茶树
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物理法提取茶叶有效成分的研究
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作者:
吕扬效 来源:华南理工大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 微波萃取 分子蒸馏 茶多酚提取 喷雾干燥 超临界流体萃取
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描述:茶叶中富含多酚类的物质,俗称“茶多酚”,现代研究表明,茶多酚具有清除人体内自由基、抗衰老、抗辐射,抗癌和降血脂等一系列药理功能。传统茶多酚的提取方法主要是溶剂法,但该提取方法存在着大量溶剂残留,对环境污染大等问题。本研究主要利用茶叶下脚料,采用物理法(超声场强化超临界流体萃取、微波萃取、分子蒸馏、喷雾干燥等)提取茶叶中的有效成分,该方法具有提取温度低、提取效率高,无任何有...
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外源茉莉酸甲酯对茶树抗虫作用的诱导及其机理
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作者:
桂连友 来源:浙江大学 年份:2004 文献类型 :学位论文 关键词: 单白绵绒茧蜂 外源茉莉酸甲酯 茶尺蠖 茶树
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描述:本文以茶树Camelliasinensis(L.)O.Ktze.—茶尺蠖EctropisobliquaProut—单白绵绒茧蜂Apantelessp.三层营养关系为研究对象,通过研究应用外源茉莉酸甲
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食品安全监管体系研究:以扬州茶叶生产为例
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作者:
刘和蓓 来源:南京农业大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 QS 食品安全 监管
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描述:本研究以扬州地区的茶叶生产企业的QS认证情况为切入口,分析了QS认证体系的不足,并针对该监管体系提出切实可行的改进建议。希望能为完善食品安全监管体系提供一此帮助,从而提高我国茶叶质量安全性和促进茶叶产业的发展。
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不同有机肥处理对茶园土壤、茶树生长及茶叶品质的影响
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作者:
宋红霞 来源:西北农林科技大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶树生长 有机肥 土壤肥力 茶叶品质
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描述:本验以西乡常见茶树品种紫阳群体为试材,研究施用农家肥鸡粪、猪粪、牛粪、油渣及混施处理对茶园土壤肥培的作用、茶树生长性状和茶叶品质的影响,探索对陕南茶园土壤改良的最佳方法。1土壤有机质和无机矿质元素N