安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶贮青装备关键技术研究与设计
作者:
蔡新磊 来源: 浙江工业大学 年份: 2015 文献类型 : 学位论文 关键词: 茶叶 贮青 爬行现象 风压 流体仿真
描述: 我国是产茶大国,随着人们对以茶叶为原料的健康饮品的需求量逐年增大,茶叶的年消耗量也增多,这也促进了茶叶加工企业的发展。茶叶的需求量增多要求茶叶机械制造企业对现有的茶叶加工工艺和设备进行研究开发以及优化,提高茶叶的生产效率。作为食品机械,对卫生等要求的进一步提高,要求对现有茶叶机械进行优化。与此同时,建立大规模自动化生产线也是保证茶叶加工品质和企业发展壮大的必经之路。针对目前普遍使用的贮青机存在机板出风风压不一致导致贮青后茶叶品质不好的问题,通过对现有贮青机风道以及箱体的优化分析使贮青机同一区域内机板上小孔
二次特征提取法用于茶叶产地识别的研究
作者:
张玮 来源: 河北大学 年份: 2014 文献类型 : 学位论文 关键词: 产地 二次特征提取 红外光谱 特征基
描述: 因子l1 、第二特征因子l2和第三特征因子l3对茶叶产地的识别起决定作用。验证特征基理论的可行性与有效性。2.依据茶
闽北茶叶产业发展战略研究
作者:
倪碧星 来源: 福建农林大学 年份: 2013 文献类型 : 学位论文 关键词: 发展战略 闽北 茶产业
描述: 闽北茶 产业具有较大的发展空间,比较优势突出。闽北产茶历史悠久,具有自然条件优越、茶 类齐全、品质优异等特点。乌龙茶 由于具有独特的保健和美容功能,需求日益增长,而我国是目前唯一生产乌龙茶 的国家,闽北是
济南市茶叶流通市场的分析报告
作者:
王文 来源: 山东大学 年份: 2013 文献类型 : 学位论文 关键词: 对策 茶叶流通 问题
描述: 对促进中国工业化的步伐、引导消费、推进经济体制改革和可持续发展等方面的作用日益凸显。因此,人们开始改变过去只重生产不重流通的观念,越来越重视茶叶流通的作用。济南市独特的地理位置,使得济南市成为南茶 北销
茶叶中农药多残留测定时基质效应研究
作者:
李岩 来源: 燕山大学 年份: 2013 文献类型 : 学位论文 关键词: 茶叶 分析物保护剂 农药多残留 基质效应 聚类分析
描述: 本论文针对目前茶叶多残留分析中存在的基质效应问题,对不同产地和种类的茶叶基质效应进行了研究,同时建立了采用分析物保护剂补偿茶叶中农药多残留测定时基质效应的定量方法。以全国12个茶叶主产地的28种地理标志茶叶为研究对象,深入研究了不同种类和不同产地茶叶采用气相色谱-质谱(GC-MS)和气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)测定时的基质效应。首次采用化学计量学方法按照基质效应对茶叶进行分类:第一类是不发酵和轻微发酵茶叶样品;第二类为半发酵类茶叶样品;第三类为全发酵和后发酵茶叶样品。任何茶叶都可以作为其类别中的
茶叶籽制油过程中油的品质变化研究
作者:
朱晋萱 来源: 江南大学 年份: 2013 文献类型 : 学位论文 关键词: 精炼 茶叶籽油 压榨 脂肪伴随物 储藏
描述: %~36%,毛油酸值、过氧化值分别为0.3~1.0mgKOH/g和0.2~1.6meq/kg,其氧化稳定性良好。茶
中国茶叶产业国际竞争力研究
作者:
严重君 来源: 湖南农业大学 年份: 2012 文献类型 : 学位论文 关键词: 国际竞争力 对策 影响因素 茶叶产业
描述: 产业国际竞争力影响因素的国际比较发现:我国茶叶产业的国际竞争优势主要是低价促销的价格优势,但在绿茶、乌龙茶 等茶 类
茶叶籽油的提取及制备生物柴油研究
作者:
彭忠瑾 来源: 吉首大学 年份: 2012 文献类型 : 学位论文 关键词: 茶叶籽油 生物柴油 提取 反应动力学 乳化
描述: 茶叶籽是茶叶树(Camellia sinensis O Ktze)成熟果实的种子,为茶叶生产的副产物。茶叶籽粗脂肪含量约为30%,从茶叶籽中提取的油脂称为茶叶籽油。为了更好的开发利用茶叶籽及茶叶籽油,本文对茶叶籽油的提取及制备生物柴油进行了研究。选取正己烷为萃取剂,采用超声波辅助溶剂法提取茶叶籽油,选取提取温度、料液比、超声时间为考察因素,以提取率为评价指标,根据单因素试验结果,运用三因素五水平二次正交旋转组合设计优化试验,采用DPS6.50软件对试验结果进行分析,得到超声波辅助正己烷提取茶叶籽油优化工艺
绿色壁垒下绍兴地区茶叶出口分析
作者:
陈青兰 来源: 浙江工业大学 年份: 2012 文献类型 : 学位论文 关键词: 茶叶 战略设计 出口现状 SWOT分析 绿色壁垒
描述: 绍兴地区每年的茶叶出口量一直保持在10万吨左右,约占全国出口总量的三分之一,傲占我国各产茶市(区)之首。其中,珠茶 每年的出口量高达7万吨,超过全国珠茶 出口量的80%。现在绍兴已经成为我国大宗绿茶出口
西乡茶叶产业发展研究
作者:
佃光荣 来源: 西北农林科技大学 年份: 2010 文献类型 : 学位论文 关键词: 对策 产业 资源
描述: 茶叶是西乡特色产业,西乡是中国最美丽的茶 乡,也是我国古老茶叶生产县之一历史悠久,全国第二大富硒茶 区,“色绿、香高、味浓、耐冲泡和营养丰富”的西乡绿茶驰名大江南北,茶业已成为比较优势显著的县域支柱产业