安徽农业大学茶文化特色库
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中国茶叶出口的影响因素研究
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作者:
易慧 来源:华中科技大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶出口 名义汇率 绿色壁垒 引力模型 贸易协定和组织
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描述:世界茶叶主要有红茶和绿茶,红茶占比较大。由于地理和气候原因,中国的绿茶品种品质优良,绿茶是中国的主要茶叶品种,占比70%以上。近年来,随着世界对绿茶保健功能的关注,绿茶的消费上升很快,为中国的茶叶出口带来了机遇。同时,中国的茶叶出口面临着很多的挑战。世界有五大主要的茶叶生产国,在市场竞争方面给中国带来了一定的压力。而且,还有一些国家在积极地培育自己的茶叶品种,如越南在积极培育绿茶,给中国的茶叶出口造成威胁。基于此,论文通过找到影响中国茶叶出口的重要因素,实证分析它们是怎样影响茶叶的出口,进而有针对地建议以
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安溪县茶叶产业链的整合管理研究
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作者:
余文权 来源:福建农林大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶产业链 整合管理 运行绩效 涉茶多元化经营
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描述:茶是世界三大饮料之一,全球有160多个国家和地区的人民有饮茶及茶产品的消费习惯,20多亿人热衷于饮茶。中国是世界上最早栽培茶树和饮茶的国家,已有几千年的制茶与饮茶历史。中国茶叶产业在国际市场
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明代茶叶科技、贸易、文化研究
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作者:
章传政 来源:南京农业大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶科技 明代 茶叶贸易 茶文化
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描述:我国唐代陆羽撰写了世界上第一部茶学经典《茶经》,以此为标志,中国乃至世界茶学创立。经过一千多年的历史演变,我国现代茶学已发展成为以茶为主要研究对象,涉及农学、工学、商学、文学、医学等众多研究领域
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湖南省茶叶农残调查及防治茶尺蠖高效药剂筛选试验
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作者:
张春艳 来源:湖南农业大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 农药残留 药剂筛选 茶尺蠖
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描述:茶叶中较高的农药残留量是当前茶叶生产中面临的严重问题,为了加大对茶叶中农药残留的监控力度、分析残留来源和解决农药残留问题,本试验对2002-2005年湖南省680个茶叶样品进行了农药残留检测,结果如下:
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废茶叶综合利用工业化生产工艺研究:茶多酚、茶多糖、茶氨酸及咖啡碱工业化生产
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作者:
张银仓 来源:西北大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 含量测定 茶多酚 茶多糖 咖啡碱和茶氨酸 废茶叶 分离纯化
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描述:本研究课题深入细致地研究了废茶叶综合利用工业化生产茶多酚、茶多糖、茶氨酸及咖啡碱的生产工艺和检测方法,为工业化生产取得了较好的理论依据和实验结果。1.茶多酚、茶多糖、咖啡碱单因素试验及正交试验
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茶树花减肥降脂作用研究
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作者:
凌泽杰 来源:浙江大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 免疫 茶树花多糖 降脂 减肥 抗肿瘤 茶树花
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描述:免疫活性进行了研究;通过绿茶、普洱茶对比,发现茶树花有预防肥胖和高血脂的活性;通过剂量试验及和饮食调整进行对比进
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山东抗寒茶树优良品系的选择
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作者:
刘静 来源:山东农业大学 年份:2004 文献类型 :学位论文 关键词: 茶树变异 优良单株 对比试验 综合评价 短穗扦插 组培快繁 抗寒特性 嫁接繁殖
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描述:茶44号和鲁茶8号两个具有推广价值的优良品种。主要研究内容如下: 1.进行了山东茶树遗传变异群体的分析研究。通过对山东茶园群体变异、各茶区生态类型聚类分析和茶树抗寒性及叶片组织特点分析研究得出
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云南茶树种质资源(品种)及茶叶中主要化学成分差异研究
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作者:
骆锐 来源:云南农业大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 茶树品种 种质资源 化学成分 差异
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描述:云南悠久的茶树种植史、独特的地理和气候特征,形成了丰富的茶树种质资源及优良的茶树品种其主要成分不同,加工而成的茶叶也有差异。本研究就云南茶树18个种质资源(品种)的内含物质(茶多酚总量,五种儿茶素、氨基酸、咖啡碱)进行测定与分析;同时也比较以云南大叶种加工成的绿茶、红茶、普洱茶内含成分对比,结果表明:
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茶白星病对茶叶品质的影响及茶白星病菌拮抗微生物的分离和筛选
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作者:
周玲红 来源:湖南农业大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 筛选 茶白星病 茶叶品质 化学成分 拮抗微生物
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描述:茶白星病是我国山区茶园一种为害嫩梢芽叶的重要病害。其发生与流行严重影响茶叶品质,阻碍了高山茶区名优茶的生产和发展。为了探讨该病对茶叶品质产生了怎样的影响,作者于茶白星病严重发生期,采集不同感病程
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四川引进茶树品种茗科1号、铁观音和黄棪加工红茶与绿茶的品质比较
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作者:
王自琴 来源:四川农业大学 年份:2015 文献类型 :学位论文 关键词: 乌龙茶 品质评价 良种引种 生化成分 芽叶性状
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描述:本试验以从福建茶区引进四川茶区种植的茗科1号、铁观音和黄棪3个国家级乌龙茶良种为供试材料,四川主栽且主产红茶和绿茶的品种福鼎大白茶为对照。对3个引进品种的新梢芽叶性状、鲜叶生化成分进行了初步研究,并