安徽农业大学茶文化特色库
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条
五花八门的传统茶食
作者：
陈金龙
来源：
扬州晚报
年份：
2011
文献类型 ：
报纸
描述：
过去，老扬州有很多茶食店。如大华、大美、大禄、大兴、天禄、兴源、庆丰、庆升、龙华阁、大中华、大麒麟阁、五云斋、天宝斋、福春城等老字号茶食店。每天都要制作出五花八门的传统茶食来，顾客争相购买。下面略举一些传统茶食，据我回忆，有如下十多种：
1
.红纸包。所谓红纸包，即是董糖。因扬州各茶食店都用红纸包着，故
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